Ароматно вино от Токай

Има едно кътче в Унгария, където ценителите на спиращите дъха гледки и ароматното вино с удоволствие могат да поседнат с чаша в ръка. Представете си топлите есенни лъчи, чаша, пъстрите поля и кехлибарените цветове. Токай - простиращ се по хълмовете на планината Земплин. Плодородните вулканични почви предразполагат за гледки от безкрайни лозя и сладкотръпчив вкус на ароматно вино.

Първите сведения за наличието на лозя в Токай датират още от ХII век, въпреки че някои историци считат, че още по времето на римлянте в района се е отглеждало грозде. Има и различни теории за произхода на името на региона. Според някои идва от славянското stokaj (стокай), което означава пресичане (т.е. сливане на реките Бодрог и Тиса). Други пък предполагат, че името произлиза от арменска дума за грозде.

Безспорен факт си остава, че районът е една от най-старите лозаро-винарски култури в света. В по-голямята си част се отглеждат сортовете фурминт, харшлевелю и жълт мускат. Червените вина не са сред фаворитите в Токай. През 1703 г. Ференц II Ракоци, принц на Трансилвания, подарява на крал Луи XIV подарък от многобройни бутилки с вино от Токай. Френският крал го нарича Vinum Regum, Rex Vinorum (Вино за крале, крал на виното), а думите му стават мотото в герба на Токай. ...

Още от Интересно

Тази майка ни показва, че килограмите са само една цифра!

Адриен Оусън е майка и фитнес блогърка, която ни доказва, че килограмите не са нищо друго, освен една цифра. Повечето хора смятат, че колкото повече к...

Размерът има значение

Стига с това мръсно подсъзнание. Имам предвид теломерите. Научих за тях преди година, и от тогава, когато ме напрегнат с нещо близки хора, им казвам: ...

Как да предизвикате раждане чрез секс?

Когато вече сте в края на деветия месец и остават броени дни до появата на бял свят на малкото човече, единственото ви желание е то да излезе по-бързо...

Какво означава, когато Луната е Нарастваща & Намаляваща

В този момент Луната е намаляващ Полумесец. Разбира се, това не е толкова мистериозно като новолунието или вдъхновяващо като пълнолунието, но това н...

Защо 40-годишнината не се празнува?

Всеки от нас знае, че 40-тата годишнина не трябва да се празнува. Причините за това идват от древността и са свързани с народните вярва...

Седмичен хороскоп за 27 март - 2 април: време за пътешествия, духовно израстване и любов

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес и очаквате в утрото на всеки понеделн...

Днес отбелязваме Световния ден на театъра

На 27 март се обелязва Международният ден на театъра, който е определен като такъв още през 1961 година от Международния театрален институт /МТИ/. По...

Защо обичаме лошите момчета?

Има една съвременна мъдрост, че жените си падаме по лоши момчета, но накрая се омъжваме за добри. Някои жени не са много-много почитателки на брака, т...

Дневен хороскоп за неделя, 26 март 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Объркани сте - не знаете какво изпитва половинката ви към вас....

Днес, на този светъл празник, имен ден имат...

На Благовещение в Търново се отбелязва деня на майката, чества се благата вест за чудотворното зачатие на Дева Мария. Според народното вярване на този...