Ароматно вино от Токай

Има едно кътче в Унгария, където ценителите на спиращите дъха гледки и ароматното вино с удоволствие могат да поседнат с чаша в ръка. Представете си топлите есенни лъчи, чаша, пъстрите поля и кехлибарените цветове. Токай - простиращ се по хълмовете на планината Земплин. Плодородните вулканични почви предразполагат за гледки от безкрайни лозя и сладкотръпчив вкус на ароматно вино.

Първите сведения за наличието на лозя в Токай датират още от ХII век, въпреки че някои историци считат, че още по времето на римлянте в района се е отглеждало грозде. Има и различни теории за произхода на името на региона. Според някои идва от славянското stokaj (стокай), което означава пресичане (т.е. сливане на реките Бодрог и Тиса). Други пък предполагат, че името произлиза от арменска дума за грозде.

Безспорен факт си остава, че районът е една от най-старите лозаро-винарски култури в света. В по-голямята си част се отглеждат сортовете фурминт, харшлевелю и жълт мускат. Червените вина не са сред фаворитите в Токай. През 1703 г. Ференц II Ракоци, принц на Трансилвания, подарява на крал Луи XIV подарък от многобройни бутилки с вино от Токай. Френският крал го нарича Vinum Regum, Rex Vinorum (Вино за крале, крал на виното), а думите му стават мотото в герба на Токай. ...

Още от Интересно

Кое е най-подходящото време да заживеете с партньора си?

Идеята за съвместно съжителство е колкото вълнуваща, толкова и ужасяваща. Това е така, поради факта, че тази стъпка е много сериозна и дава началото н...

20 неща, които показват, че сте стара душа

1. Анализирате всичко. А сл&#...

Звездна трансформация: Златка Райкова

Златка Райкова става популярна след като през 2007 г. наследява короната на Мис Плеймейт от Николета Лозанова. Нейните форми стават достояние на ц...

Кое е най-подходящото време да заживеете с партньора си?

Идеята за съвместно съжителство е колкото вълнуваща, толкова и ужасяваща. Това е така, поради факта, че тази стъпка е много сериозна и дава началото н...

Полезни съвети за успешно кърмене

В новия епизод на Мamma Mia Ася ще ви даде полезни съвети за различни начини на кърмене. Много е важно да ви бъде удобно, когато започнете да кърмите...

Ким Кардашиян отрича да има целулит и се фука с часовник за 400 000

Четете още: Открийте разликите: Двойничките на сестрите Кардашиян Риалити тигрицата споделя, че фотосите макар и нереални са я амбицирали да започне...

8 причини да се чувстваш постоянно изморена

Има периоди в живота, в които въпреки че няма причина да се чувстваме перманентно изморени, в тялото и съзнанието ни се прокрадва точно това усещане. ...

„Ако изпушиш три цигари, четвъртата ще ти се стори безвкусна. Ако прекараш две нощи в любов, третата ще те отегчи.”

"Ако изпушиш три цигари, четвъртата ще ти се стори безвкусна. Ако прекараш две нощи в любов, третата ще те отегчи. А нейните цигари и нейната люб...

Брад Пит и Ел Макферсън на среща!

Четете още: Брад Пит за алкохола, раздялата с Джоли и децата ...