1 ноември – ден на веганството

За автор на думата ‘веган’ се смята британецът Доналд Уитсън,  който я образува от английската дума  vegetarian, използвайки началото и края на думата. Тази дума започва да се използва официално със създаването на Веган обществотo (Vegan Society) на 1 ноември 1944 година в Лондон. Учредител на   Веган обществото е самият Уотсън.

Доналд Уотсън  става вегетарианец на 14-годишна възраст,  а на 30 години става веган. Той  доживява до 95 годишна възраст.

Веганството, наред с вегетарианството, става популярен начин на живот най-вече в Западна Европа и Америка, където през последните десетилетия на 20-ти век  са открити дори  вегански заведения, рестораати и пекарни.  В интернет пък, има онлайн  магазини, специализирани за вегански храни.

Вeганството е начин на живот, отхвърлящ използването на животински продукти. Веганите са пълни вегетарианци, които не само се хранят изключително с растителни продукти, но и не използват продукти от животни или свързани косвено с животни.

Веганите изключват от хранителната си диета  не само месото,  рибата и  другите морски животни, но и яйцата и млечните продукти.  Освен по отношение на храната, веганите не използват: изделия от животински произход - кожа, коприна, вълна и др. ; пчелен мед (при най-строгите вегани); продукти с животински компоненти - желатин, глицерин и др. ; продукти, които са произведени чрез рафиниране с животински продукти -  напр.  някои видове захар; продукти, които са тествани на животни, в т.ч. козметика и др.

Все пак е важно да се знае, че през 2011 година Световната здравна организация  постави вегетарианството, веганствово и  суровоядството  в списъка на психическите заболявания.

Още от Интересно

Балоните, в които живеем

На всяка манджа - кукловоди Удивително е как дребните битовизми се превръщат в едри политически клишета. В етикети с крещящи надписи: „добро,...

Последният писък на модата при булчинските рокли

Една от woman-ките се сгоди преди броени месеци и поради това в последно време в офиса темите за избора на булчинска рокля и подготовката за сватбата ...

Дизайнерска носия вместо булчинска рокля през 2017 г.

Една от woman-ките се сгоди преди броени месеци и поради това в последно време в офиса темите за избора на булчинска рокля и подготовката за сватбата ...

Ива Екимова: Бюст-less

Когато бях на 14, имах картонена кукла, на която „шиех” хартиени дрехи. С намигване я наричах Мис Силикон. Дори не подозирах за съществу...

Дневен хороскоп за четвъртък, 19 януари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Социалната ви енергия е доста силна днес. Толкова сте уверени,...

11 знака, че именно той е мъжът за теб!

В свят, пълен с хора и приложения, които да намерят хората вместо нас, е истинска случайност и дори награда да намериш този, който е създаден именно з...

Най-добрите упражнения за космически оргазъм

1. Класически клекове Това класическо упражнение се грижи за мускулатурата на тазобедрената част и дупето. То подсилва циркулацията на кръвта, кое...

Рецептите на Катето Евро: зрял боб в гърне

Моя дядо Петър, който ме е отгледа, държеше много на храната, искаше да му се приготвят минимум по 4-5 ястия на ден. Както вече съм казвала за него, ...

Днес празнуваме Евтимовден (Петльовден)

На 20 януари според българската народна традиция се празнува Евтимовден или наричан още Петларовден/Петльовден. Днес празнуват всички с имен...

Къри с кюфтета

Необходими продукти: за кюфтетата: 600 г телешка кайма 80 мл олио 2 глави лук 20 г пресен джинджифил 2 скилидки чесън 1/4 връзка магданоз 2 с. л. кетч...