Салата с патладжан и печено сирене

Необходими продукти:

1 голям патладжан
1 розов домат
4 печени червени чушки
100 гр. маслини
200 гр. краве сирене за грил
зехтин
балсамико оцет
сол на вкус

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТЕЛЕШКО С МАНАТАРКИ



МУС С МАКОВО СЕМЕ



СУПА ОТ ТИКВА И ЧИПС



ФРИКАСЕ

Начин на приготвяне:
Обелете патладжана по дължина и го нарежете на кубчета. Сложете ги в тавичка. Полейте ги със зехтин и ги овкусете със сол. Печете на предварително загрята фурна на 200 градуса докато омекнат.

Обелете домата и го нарежете на кубчета или малки парчета. Нарежете печените чушки. Загрейте малко зехтин в тефлонов тиган и запечете за няколко минутки от двете страни сиренето.

В голяма салатена чиния сложете в единия край кубчетата патладжан, в противоположния парченцата домат, а от двете страни маслините и парчетата печени чушки.

По средата аранжирайте печеното сирене. Полейте доматите и чушките със зехтин и балсамико. Овкусете със сол.

Още от Рецепти

Сладки мекици

Правим кладенче в пресятото брашно и пудрата захар и в него сипваме разбитото яйце, киселото мляко с разбърканата сода, ванилията и солта. Замесваме...

Пушени свински гърди с лук и вино

Нарежете на тънко пушените гърди. Нарежете лука на филийки и ги оваляйте в брашното. Подредете месото на дъното на намазнена тавичка за печене. Покрий...

Чай от джинджифил за грипния сезон

Билките и растенията са велико нещо. Няма лекарство, което да действа по-добре от богатствата, с които ни е дарила Майката Природа. Тъй като в момента...

Задушен спанак с ориз на фурна

Спанакът и оризът са изключително полезни, а и много вкусни. Ще ви представим една много лесна рецепта за спанак с ориз на фурна, за да бъдат максимал...

Минипици калцоне с бутер тесто

Разрежете листа бутер тесто на правоъгълници с еднаква форма с размер не по-малко от 10 см всеки. След това върху половината намажете от соса, сложете...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...

Лесно брауни с орехи

Загрейте фурната на 180 градуса, след което покрийте тава с хартия за печене. Разтопете бавно маслото в тенджерка и махнете от котлона. Прибавете как...

Мъфини с мюсли и сусам

За да подобрим настроението ви, ви предлагаме едни много вкусни и малко по-различни мъфини. Ще са Ви нужни: 200 грама мюсли 2 узрели банана 100 грама...

Свинско с кисели краставички и кашкавал за Месни Заговезни

Месото се нарязва на жулиени, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в добре загрят тиган с малко олио или масло. След като е готово може да ...

Дъга от пиле и зеленчуци

Има два типа хора на света: такива, които обичат да приготвят храна и такива, които изпитват ужас от това нещо. Първата група хора обикновено не прост...