Бисквитки Йо–Йо

Вдъхновени от формата на едноименната подскачаща играчка, тези бисквитки са бързи, лесни, невероятно вкусни и много подходящи за споделяне.

Необходими продукти:

3 яйца
90 гр захар
90 гр брашно
Половин опаковка набухвател


За плънката:
Мармалад, течен шоколад или крем по вашизбор

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата и захарта. За целта не е задължително използването на електрически миксер, но ако разполагата с такъв можете да го използвате за ваше улеснение.
2. Смесете брашното с набухвателя и прибавете към яйцата и захарта. Бъркайте докато се получи гладка смес без шупли.
3. След като сте приключили с приготвянето на сместа, пригответе и тавата, в която ще печете бисквитките, застилайки я с хартия за печене.
4. С помощта на супена лъжица взимайте от сместа и я изсипвайте в тавата създавайки малки дискове. Натиснете с вилица, за да оформите. След изпичането можете да дооформите дисковете с помощта на чаша.
5. Печете бисквитките на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 10-12 минути.
6. След изпичането оставете бисквитките да изстинат.
7. Voil! Вече сте готови да сглобите" вашите Йо-Йо бисквити, намазвайки единия диск с плънка по ваш избор и похлупвайки с друг диск.

Още от Рецепти

Жълт фасул на фурна

Почистваме и измиваме фасула, нарязваме го на парчета с дължина – 4-5 см. Запържваме в мазнината нарязания лук до порозовяване. Добавяме нарязания...

Сьомга с лимон и подправки

В голяма купа смесете всички продукти, но без сьомгата. Разбъркайте добре и прибавете рибата. Обилно го полейте с марината, покрийте и оставете на х...

Чайове за здрав стомах, отслабване и чиста кожа

Чаят е успокояваща зимна напитка, която освен че е вкусна, има лечебни свойства. Знаете ли, че торбичка чай може да направи чудеса с тялото ви? Незави...

Видео рецепта: Азиатска салата с пиле

Последните две седмици със сигурност успяхме да се нарадваме на традиционните български ястия. Празниците вече минаха, а на нас малко ни се иска...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Видео рецепта: Ментови сладки

Във всеки дом е добре да има по нещо сладко за моментите, в които искаме да си подарим малко свободно време и да го комбинираме с удоволствие. А...

Детоксикирайте организма си с тези 3 зимни продукта

Тези сезонни продукти не само са много вкусни, а и имат естествени детоксикиращи свойства. Научете кои зимни продукти имат свойството да прочистват тя...