Гръцки гювеч

Необходими продукти:
600 г картофи
500 г тиквички

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЧУДЕН БЪЛГАРСКИ КАЧАМАК



НАХУТ С ЛЕЩА, ОРИЗ И КАРАМЕЛИЗИРАН ЛУК



БАВАРСКА САЛАТА



ЛЕСНА СУПА

300 г червени пиперки
500 г домати
400 г патладжани
1 глава стар лук
2 скилидки чесън
3 клонки пресен джоджен
50 мл зехтин
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарежете патладжаните на колелца и ги оставете за 20 минути в силно подсолена вода. Измийте ги и ги отцедете. Нарежете картофите на колелца, като те трябва да са с две идеи по-тънки от другите зеленчуци, защото се готвят по-бавно.

Тиквичките и лука също нарежете на шайби. Наситнете джоджена и чесъна. В голяма купа разбъркайте всички зеленчуци без доматите, добавете джоджена и чесъна и овкусете със сол и черен пипер.

Изсипете зеленчуците в глинен гювеч, наредете доматите отгоре и залейте със зехтин. Печете гювеча около час и половина на 170 градуса. За по-сигурно, проверявайте картофите с вилица.

Още от Интересно

Мъжкият косопад си има решения

Плешивостта удря много мъже, 85% от тях са около 50-те, съобщава Американската асоциация на загубилите косите си. Едно обаче трябва да се отбележи...

Еманципираните принцеси на Ориента

Кралица Фатима Кулсум - диамантената владетелка на Близкия Изток Саудитска Арабия е една от мюсюлманските държави, в които ислямските традиции с...

Мъжете мечтаят за...

5 идеи, които ще отговорят на мъжките фантазии и ще подобрят интимния ви живот...

"Заспива ми се някъде далече..."

Има хора, които идват в живота ни просто ей така, случайно, полека, без гръм и трясък. И понякога точно тези хора се оказват най-важните, те променят ...

Edna икона на 71: Честит рожден ден на Доли Партън!

Днес своя 71-ви рожден ден празнува известната американска кънтрипевица, композиторка и киноактриса Доли Партън. Тя е родена през 1946 г. в Съвиъ...

Дневен хороскоп за четвъртък, 19 януари

Добро утро! За всички зодии предстои нещо вълнуващо. Вижте какво точно ТУК. –––>>> Към хороскопа  ...

Нещата, за които трябва да сте подготвени, ако имате близнаци

Да имаш две деца по едно и също време е чудо! Това е още по-голям комплимент от Господ! Но е и отговорност. Винаги съм си мечтаела да имам близнаци и ...

Как да организираме гардероба си - да почистим ненужното и да направим място за новото

Понеделниците винаги идват прекалено бързо и ни сварват неподготвени. Може дори да се каже, че нивата на стрес са най-високи именни в началото на рабо...

Сестрите са най-голямото богатство на света

Как бих могла да опиша какво е да имаш сестра на човек, който си няма? Сестрата е като твое лично слънце, което топли, приютява и винаги разбира. Слън...

Не е луда Беновска, а тези, които й гледат сеира

Защото евтината журналистика е инструмент на евтината политика. Ако се върнете назад, атаките на Беновска срещу президента винаги са били внимателн...