Какво да вечеряме, за да спим добре?

Последиците от неспокойния нощен сън могат да бъдат сериозни - умора, трудно съсредоточаване, смущения в паметта… Но според специалистите, те могат да бъдат избегнати, ако внимателно подбираме вечерното си меню.

Вечер трябва да се приемат повече глюциди и по-малко протеини. Глюцидите са вещества, които играят важна роля за синтеза на някои невротрансмитери в мозъка и по този начин повлияват качеството на съня.

Дайте предимство на храните с нисък гликемичен индекс - многозърнест и пълнозърнест хляб, булгур, кафяв ориз, спагети ‘ал денте’, фасул, грах, леща, пресни плодове и зеленчуци.

Продуктите с висок гликемичен индекс трябва да се консумират в ограничено количество. Такива са белият хляб, белият ориз, рафинираните и подправени със захар зърнени храни, картофите, сладкишите, млечният шоколад, медът, сладоледът.

Храните, богати на протеини - месо, риба, морски дарове, яйца, са по-подходящи за обедното хранене.   Вечерята трябва да се състои от лека храна без силни подправки и да се приема в разумен час. Обилната късна вечеря, богата на силни подправки, е предпоставка за затруднено храносмилане, придружено с повишаване на телесната температура.  Това забавя заспиването и влошава качеството на съня.

Избягвайте на вечеря колбасите,  мазните меса, сметаната, сирената, сосовете. Пържената храна е по-тежка от приготвената на пара или на фурна. Забравете за прекалено киселото и лютото, ако искате да спите спокойно.

Омега-3 подпомага правилното функциониране на мозъка и помага на добрия сън. Използвайте ленено масло и рапично  олио.

Твърди се, че чашка алкохол помага за добрия сън, но  изследванията показват точно обратното.  Червеното вино може и да ви накара  да заспите по-бързо, но, от друга страна, ще наруши структурата на съня като предизвика мини събуждания през нощта.

Кофеинът пък влияе възбуждащо на мозъка в продължение на цели 6 часа след консумацията му. Затова избягвайте да пиете кафе, чай, топъл шоколад и газирани напитки, след като премине средата на следобеда.

А за да допълните ефекта от правилната вечеря, избягвайте стреса, не спортувайте вечер и си лягайте винаги по едно и също време.

Още от Здраве, диети и спорт

Намалете калориите с една трета, за да се предпазите от диабет

Свиването на приема на калориите с една трета може да намали риска от сърдечносъдови заболявания и деменция с цели 40%, твърди ново проучване. Знае се...

Топтенденции в храненето и здравето за 2017-та

2017-та година е и всяка една година в началото навлизат и новите модни тенденции във всички области. Такива има и при здравето и храненето. Те обикно...

5 признака, че апендиксът ви е на път да се спука

Повечето хора са доста запознати със стомашните проблеми- запек и диария. Вероятно всеки един от нас поне веднъж е имал хранително отравяне или вирус....

Билката, която премахва бръчки и връща потентността

От векове е известно, че магданозът има не само кулинарни качества, но и целебни сили. Доказано е например, че ако похапвате често магданоз, ще подобр...

Черното Барби – красавицата, която взриви мрежата

Черната Хана Монтана – този псевдоним уникалната Лола Чуил от Лос Анджелис използва, за да се представи пред света. Часове след като показа лицето си ...

Защо трябва да носите слънчеви очила през зимата

Повечето хора не се разделят със слънчевите си очила през лятото, но през зимата тотално забравят за тях. Вредата от слънчевите UV лъчи за очите о...

Диета за вечна младост: Какво яде 63-годишната Кристи Бринкли

Кристи Бринкли беше един от най-сексапилните топмодели през седемдесетте години на миналия век. Днес чаровната американка е на 63 години, но продължав...

6 признака, че организмът е дехидратиран

Когато организмът е силно обезводнен, е възможно да страдаме от кръвни съсиреци и дори от припадъци. Леките нива на дехидратация могат да понижат ...

Как да се грижим за белега след цезаровото сечение?

Цезаровото сечение се налага, когато има усложнения в бременността и има опасност за майката или бебето. Като всяка една операция, и след тази остава ...

За ефективно учене – повече информация за кратко време

Всеки има своя начин за научаване на нова информация, но проф. Кейзуке Фукуда от Университета на Торонто в Канада прави опит да установи кои метод...