Сладко съвършенство: Карамелени ябълки

Нашите колеги от Kulinar.bg владеят до съвършенство изкуството да изкушават с неустоими и на вид, и по вкус рецепти. А последната разкошотия, която споделиха с нас, буквално ни накара да зарежем всичко останало, да отскочим до близкия магазин за продукти и да се затворим в кухнята, където си спретнахме тези вълшебни карамелени ябълки. А ето и как да си ги приготвите и вие.

Необходими са ви:
1 кг зелени ябълки
чаша царевичен сироп
220 г захар на кристали
3 с.л. обезсолено масло
260 мл соево мляко

Начин на приготвяне:
Разрежете ябълките на половина и ги изчистете отвътре. Оставете настрана, докато приготвите карамела.

Сложете царевичния сироп на котлона. Оставете го за заври, след това сложете захарта на няколко етапа, като бъркате след всеки. След като захарта се стопи напълно, сложете маслото. Накрая добавете и млякото и разбъркайте финално. Махнете карамела от котлона.

Напълнете ябълките и ги сложете в хладилника, за да се стегне карамела.

След като са готови за консумация, ги нарежете на парчета и сервирайте.

Tumblr
Още рецепти за неустоими изкушения може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Макарони с бекон, аспержи и кашкавал

Сварете пастата в подсолената вода. Отцедете я. На среден огън в загретия зехтин запържете чесъна. Нарежете на едри парчета аспержите и ги добавете къ...

Жасминов ориз с бъркани яйца

Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути. Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим п...

Сьомга с лимон и подправки

В голяма купа смесете всички продукти, но без сьомгата. Разбъркайте добре и прибавете рибата. Обилно го полейте с марината, покрийте и оставете на х...

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...

Солени мекици със сирене

Разтворете маята във вода и малко брашно. Разбъркайте и я оставете да шупне. Към нея добавете киселото мляко и яйцата. След като разбъркате добавете и...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Вкусна доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...