Сладко съвършенство: Карамелени ябълки

Нашите колеги от Kulinar.bg владеят до съвършенство изкуството да изкушават с неустоими и на вид, и по вкус рецепти. А последната разкошотия, която споделиха с нас, буквално ни накара да зарежем всичко останало, да отскочим до близкия магазин за продукти и да се затворим в кухнята, където си спретнахме тези вълшебни карамелени ябълки. А ето и как да си ги приготвите и вие.

Необходими са ви:
1 кг зелени ябълки
чаша царевичен сироп
220 г захар на кристали
3 с.л. обезсолено масло
260 мл соево мляко

Начин на приготвяне:
Разрежете ябълките на половина и ги изчистете отвътре. Оставете настрана, докато приготвите карамела.

Сложете царевичния сироп на котлона. Оставете го за заври, след това сложете захарта на няколко етапа, като бъркате след всеки. След като захарта се стопи напълно, сложете маслото. Накрая добавете и млякото и разбъркайте финално. Махнете карамела от котлона.

Напълнете ябълките и ги сложете в хладилника, за да се стегне карамела.

След като са готови за консумация, ги нарежете на парчета и сервирайте.

Tumblr
Още рецепти за неустоими изкушения може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...

Пълнена кокошка с кисело зеле

Кокошката се измива добре, а дреболиите ѝ се варят в подсолена вода. В тенджера загрейте мазнина, задушете нарязания лук заедно с чесъна. Прибавете къ...

Пушени свински гърди с лук и вино

Нарежете на тънко пушените гърди. Нарежете лука на филийки и ги оваляйте в брашното. Подредете месото на дъното на намазнена тавичка за печене. Покрий...

Баница с месо и лук

Нарежете месото на дребни късове. Нарежете лука на едри полумесеци. Загрейте мазнината и запържете в нея месото и лука, докато напълно се задушат. Овк...

Тутманик със сирене и кашкавал

Маята се разтваря в малко мляко заедно със захарта и солта. В по-голям съд изсипете вече разтворената мая. Към нея добавете яйцата, останалото мляко и...

Видео рецепта: Картофена крем супа

Вкусна и лесна за приготвяне...

5 храни, които не сме подозирали, че имат срок на годност

Знаете ли, че яйцата могат да издържат над 45 дни, без да се развалят? Има храни обаче, които след един ден трябва да се изхвърлят в боклука. Именно з...

Картофено пюре с гъби, лук и сметана

Обелете и сварете картофите. След това ги намачкайте или направо ги разбийте с миксер. Към тях прибавете яйцето. Сварете млякото и преди да е завряло ...

Панирани топки моцарела

В купа смесете разбитите яйца с водата. Отделно смесете галетата с чесъна и солта. В трета купа брашното с царевичното нишесте. Загрейте дълбока тендж...

Печени кюфтенца с магданоз

Тиквичката се настъргва на ситно. Отцежда се от водата и се слага в купа заедно с каймата. Смесете всички продукти с каймата и я омесете добре. С ръце...