Гъбите – още една суперхрана

Гъбите наистина са суперхрана и има поне 5 причини да ги включите в менюто си.

Те са много полезни за стомаха и храносмилането. Неразтворимите фибри на гъбите играят важна роля за регулирането на чревния транзит и за превенцията на запека. В гъбите се съдържа и амидон, който пък служи за храна на чревните бактерии и така поддържа храносмилането в оптимална форма.

Гъбите имат свойството да стимулират производството на антивирусни и други протеини, освобождавани от клетките. По този начин те предпазват тъканите на организма.

Редовната консумация на гъби позволява да се намали рискът от сърдечносъдови заболявания и  дори от някои видове рак /на пикочния мехур и на млечната жлеза/.  Освен това те се противопоставят на оксидантния стрес  и клетъчното остаряване благодарение на голямото количество селен, което съдържат. Този олигоелемент въздейства върху свободните радикали, които са врагове на клетките.

Важно е да се знае, че гъби можете  да ядете колкото искате - в 100 г има само 25 калории. В същото време богатото съдържание на протеини ги прави силно засищаща храна. Като прибавим и високото съдържание на вода и фибри става ясно, че гъбите са идеална храна за тези, които искат да отслабнат. Не ги го...

Още от Здраве, диети и спорт

Етерични масла при менопауза

Менопаузата е естествена част от това да бъдеш жена. Въпреки това, тя може да причини неприятни симптоми като горещи вълни, ниско либидо, безсъние и т...

Какво се опитва да ни каже тялото, когато издава странни звуци

Понякога се притесняваме от звуците, които тялото ни издава, но не в здравословен аспект, а защото се чувстваме некомфортно. Ето какво значат те. Бъл...

Медът от манука унищожава бактериите

Логиката, на база на която правим разделение между храни и суперхрани, може да се приложи и при меда. Тя показва, че и той може да се разглежда в ...

7 храни, „забранени“ при хипофункция на щитовидната жлеза

Хипотиреоидизмът може да бъде труден за контролиране. За хората страдащи от забавена функция на щитовидната жлеза е много важно да спазват хранителен ...

Ето какво не трябва да правите, ако се събудите нощем

Много хора изпитват трудност да заспят, ако са се събудили през нощта. Първото нещо, което правите е да погледнете колко е часът. След това започвате ...

Как да намалим стриите през бременността според докторите

Бременността е едно много щастливо събитие в живота на всяка жена! За съжаление, това, от което повечето жени се притесняват, е появата на стрии. Окол...

Вкусна храна със супер съставки

В своята 20-годишна история „Престиж-96“ винаги се стреми към иновации и съвършенство във всичко, което прави – в развойната дейност, в производството...

Топ 10 чайове при запек

Констипацията или наричана още на разговорен език запек, е често срещан проблем на отделителната система. Затрудненото изхождане причинява задръжка на...

Кафето и чаят предпазват от диабет

За хората, които пият редовно кафе или чай, рискът да развият диабет е по-нисък, пише Daily Express. Изданието се позовава на резултатите от австр...

Свива ли се наистина стомахът ви, когато гладувате?

Когато се опитвате да отслабнете и намалите приема на храна, стомахът ви се прибира и имате усещането, че се свива. Наистина ли става по-малък и р...