Гъбите – още една суперхрана

Гъбите наистина са суперхрана и има поне 5 причини да ги включите в менюто си.

Те са много полезни за стомаха и храносмилането. Неразтворимите фибри на гъбите играят важна роля за регулирането на чревния транзит и за превенцията на запека. В гъбите се съдържа и амидон, който пък служи за храна на чревните бактерии и така поддържа храносмилането в оптимална форма.

Гъбите имат свойството да стимулират производството на антивирусни и други протеини, освобождавани от клетките. По този начин те предпазват тъканите на организма.

Редовната консумация на гъби позволява да се намали рискът от сърдечносъдови заболявания и  дори от някои видове рак /на пикочния мехур и на млечната жлеза/.  Освен това те се противопоставят на оксидантния стрес  и клетъчното остаряване благодарение на голямото количество селен, което съдържат. Този олигоелемент въздейства върху свободните радикали, които са врагове на клетките.

Важно е да се знае, че гъби можете  да ядете колкото искате - в 100 г има само 25 калории. В същото време богатото съдържание на протеини ги прави силно засищаща храна. Като прибавим и високото съдържание на вода и фибри става ясно, че гъбите са идеална храна за тези, които искат да отслабнат. Не ги го...

Още от Здраве, диети и спорт

Тези 4 фактора може да са причината тестът за бременност да е грешен

Тестовете за бременност са рекламирани като 99% точни, ако са направени правилно. Но понякога други фактори влияят върху това тестът да покаже грешна ...

Наистина ли стомахът се свива, когато ядем по-малко?

Когато се опитвате да отслабнете, може да почувствате, че стомахът ви се свива, когато ядете по-малко и сте се фокусирали върху здравословното хранене...

Червеното цвекло и неговите вълшебства за здравето

Червеното цвекло е суперхрана, която често подценяваме. Неговите хранителни качества са многобройни, заради което то трябва да се консумира по-често.&...

Зарежете фруктозата, за да сте слаби

При промяната на хранителния ни режим и изключването от него на фруктозата това води до значително ускоряване на метаболизма на организма ни само ...

Правете тези неща 20 минути преди да си легнете, за по-добър сън

Прекарваме около една трета от живота си в сън, но много хора се оплакват, че не спят добре. Ако имате затруднения със заспиването или се будите посре...

Кога картофите са опасни?

Картофите са любима храна на мнозина. Някои ги обичат печени, други пържени или варени. Разнообразието на приготвяне на този зеленчук е голямо и м...

9 проблеми с краката, които може да издават сериозно заболяване

Натоварваща работа, лошо хранене или промяната в налягането могат да причинят промени в краката ви. Има обаче по-сериозни ситуации, когато проблемите ...

8 причини да ходите боси

Ходенето с обувки на публични места е обществена норма. Ако имате възможност обаче по-често сваляйте обувките, защото ходенето бос носи големи пол...

Вълшебна смес подобрява зрението и премахва бели коси

Натуралните продукти имат мощни свойства и помагат при различни здравословни проблеми. От векове съществуват доказателства за силата на меда, лененото...

8 навика, които могат да навредят на сексуалното и репродуктивното ви здраве

Някои от навиците ни могат да бъдат опасни за за здравето ни, без дори да го осъзнаваме. Ще ви кажем кои са те, за да спрете да ги правите. Гледането...