Гъбите – още една суперхрана

Гъбите наистина са суперхрана и има поне 5 причини да ги включите в менюто си.

Те са много полезни за стомаха и храносмилането. Неразтворимите фибри на гъбите играят важна роля за регулирането на чревния транзит и за превенцията на запека. В гъбите се съдържа и амидон, който пък служи за храна на чревните бактерии и така поддържа храносмилането в оптимална форма.

Гъбите имат свойството да стимулират производството на антивирусни и други протеини, освобождавани от клетките. По този начин те предпазват тъканите на организма.

Редовната консумация на гъби позволява да се намали рискът от сърдечносъдови заболявания и  дори от някои видове рак /на пикочния мехур и на млечната жлеза/.  Освен това те се противопоставят на оксидантния стрес  и клетъчното остаряване благодарение на голямото количество селен, което съдържат. Този олигоелемент въздейства върху свободните радикали, които са врагове на клетките.

Важно е да се знае, че гъби можете  да ядете колкото искате - в 100 г има само 25 калории. В същото време богатото съдържание на протеини ги прави силно засищаща храна. Като прибавим и високото съдържание на вода и фибри става ясно, че гъбите са идеална храна за тези, които искат да отслабнат. Не ги го...

Още от Здраве, диети и спорт

Как да си направите домашна очна линия?

Очната линия, продавана в козметичните магазини, съдържа куп консерванти и стабилизиращи вещества. Те имат рисков потенциал за кожата и организма. За ...

За какво подсказват различните видове хрема?

Когато кихнем или усетим някакво дразнение в носа си, винаги последва и издухване на нежелания секрет. Нещо, което прави всеки от нас и е напълно норм...

14 навика, които ще ви помогнат да бъдете здрави и привлекателни, с минимални усилия

Можете да намерите милион съвета в интернет за това как да останете здрави и привлекателни: броене на калории, много спорт, по-малко хранене и т.н. Но...

Хапвайте синьо сирене за силен имунитет

То има силен аромат, интензивен вкус, красив цвят и всички тези негови качества зависят от млякото, с което е приготвено, времето на зреене, традицият...

Какво не трябва да причинявате на гърдите си?

Женските гърди са важен атрибут не само от естетическа гледна точка, а и защото служат за прехрана на новородените (в случаите, в които жената все...

5 положителни промени, които се случват, когато отслабвате

Всички знаем, че отслабването ще внесе определени промени в живота ни. И въпреки това, докато не си поставим дългосрочната цел да се храним здравослов...

Брюква и невероятните й ползи за здравето

Брюква е кореноплоден зеленчук от семейство Кръстоцветни. Родината ѝ е Северна Америка. Този странен зеленчук е кръстоска между зеле и бяла ряпа. Изве...

Плодове и зеленчуци, които не са подходящи за диета

В желанието си да постигнем добро здраве и красива фигура, започваме диети, следваме здравословен режим на хранене. Още по темата Жени над 50...

Коварни симптоми на лупус, за които не подозирате

Лупус е опасно автоимунно заболяване, от което страдат все повече хора по света. За съжаление, неговите симптоми могат да имитират тези на редица друг...

5 основни причини, поради които се будите посред нощ

Ако често се будите по средата на нощта, може да има няколко причини за това. Може да се припише на определени навици през деня, като например пиенето...