Здравословна крем супа от грах

Богат на антиоксиданти, протеини, фибри и микронутриенти, грахът е една от най-полезните храни за зимата. А крем супата от грах е толкова вкусна!

Неободими продукти:

250 г консервиран грах
50 г краве масло
1 глава кромид лук
1 морков
2 с л брашно
2 ч ч прясно мляко
3 ч ч гореща вода
1 жълтък
сол

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно моркова и лука и ги задушете в 1/3 от маслото. Залейте с горещата вода и варете до полуомекване.

Към тях добавете граха и варете до пълна готовност на продуктите.

През това време пригответе сос бешамел от запърженото в масло брашно и 2/3 от прясното мляко. Пасирайте зеленчуците ги смесете със соса.

Разредете сместа с горещ зеленчуков бульон и кипнете. Свалете готовата супа от котлона и застройте с жълтъка и остатъка от прясното мляко.

Четете още: Японци превръщат окапалите есенни листа в деликатес

Още от Здраве, диети и спорт

Овесът като основно средство в борбата с холестерола и сърдечно-съдовите заболявания

Здравословното хранене винаги ми е било приоритет. Знам, че, когато се храня по този начин, организмът ми се чувства много по-активно, по-добре и се у...

Най-честите причини за зачервени очи

Зачервените очи понякога са просто признак на умора и изтощение, но в други случаи подсказват за различни проблеми – някои свързани с инфекции, ...

Задължителни и препоръчителни ваксини за бебето

Ще Ви представим кои са ваксините, които задължително трябва да се бият на бебето и тези, които е желателно. Това е ценна информация, за да сте информ...

Какво се случва с тялото ви, ако ядете по 3 яйца на ден

Преди няколко години много здравни организации предупредиха за високите нива на холестерол в яйцата (по-точно в жълтъка), заради което много хора ...

Какво никога да не правите преди преглед при лекар?

Преди да посетите лекаря си при планиран преглед трябва да помислите за някои неща. Някои ваши ежедневни навици могат да попречат на качеството на пре...

Домашни продукти, с които да спрем кръвта след порязване

При порязване могат да помогнат домашни продукти, които се намират във всяко домакинство. Благодарение на тях кръвта, която тече заради порязването, м...

Причини и лечение на тензионно главоболие

Тензионното главоболие, което тормози много хора над 22-годишна възраст в цял свят, е един от най-разпространените здравословни проблеми. Този тип гла...

Топ 5 храни срещу стрии

Стриите са често срещан проблем при жените. Не само бременните жени биват засегнати от грозния ефект на стриите. Често предразположеността към тях се ...

Защо и колко напълнявате при липсата на достатъчно сън?

Не е тайна, че недоспиването не е никак здравословно. Не само, че се чувствате ужасно на другия ден, ами и има голям шанс да пратите диетата/храни...

Студен или горещ душ след тренировка?

Чували ли сте за душ за възстановяване? Има по-добър начин да се изкъпете и да увеличите възстановяването. Най-добрата част е, че това не е ледена бан...