Чуден български качамак

Необходими продукти:
150 г царевично брашно
1 литър вода

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



НАХУТ С ЛЕЩА, ОРИЗ И КАРАМЕЛИЗИРАН ЛУК



БАВАРСКА САЛАТА



ЛЕСНА СУПА



МАКАРОНИ НА ФУРНА

сол на вкус

За гарниране:
олио
червен пипер
натрошено сирене
поширани яйца

Начин на приготвяне:
Сложете 800 мл подсолена вода в тенджера и я оставете на котлона да заври. В останалите 200 мл вода разтворете брашното и го изсипете във врялата вода.

Разбърквайте енергично до пълното сгъстяване на качамака, намалете котлона при нужда.

Има и друг вариант, но той е по-рисков заради получаването на бучки в сместа - кипвате цялото количество вода и изсипвате в нея царевичното брашно. После с дървена лъжица започвате да правите дупки в купчинката, за да навлиза вода в нея и така до пълното смесване на съставките и до получаването на гладка каша. Всичко това е съпроводено с голямо разбъркване.

Още топъл изсипете качамака в тава и го запечете с натрошено сирене, а накрая го полейте с горещо олио и червен пипер, може и лют. Има и друг вариант - след като е готов, започвате да сипвате ред качамак, ред сирене, ред качамак, ред колбас по избор и пак запичате ястието.

Още от Интересно

Мишо Шамара за Рут: Не съм виновен, че не я слушат!

Мишо Шамара, който от години вече живее в Щатите, изнесе любопитни подробности от кухнята и нападна Рут Колева. Поводът за неговия изблик стана ин...

Как да събудим в него желанието за секс?

Говорим за Него, но не толкова за вашия любим, колкото за неговия атрибут. Искате да знаете как да го накараме да Ви пожелае? Ние ще Ви разкрием пикан...

5 важни урока, които научих от нездравословната си връзка

Не осъзнавах колко нездравословна е тази връзка, докато не стана твърде късно. Мислех си, че всяка двойка се кара. Но не всеки скандал завършва със об...

Уникален начин да успокоим бебето за 1 минута (Видео)

Всичко това е напълно разбираемо и нормално. Плачът през първите месеци след раждането е единственият начин на бебето да ни каже, че нещо не е наред. ...

Бабини хитринки за всеки дом

Замислете се добре, преди да изхвърлите тези неща...

Лунните лица на Козирога - I част

Почти няма човек, който да не знае коя зодия е – знакът, в който се е намирало Слънцето в момента на раждането му. Много важен за описанието на...

Мураками и бягането като метафора на живота

Харуки Мураками е един от най-четените съвременни писатели, който разбърква умовете на хората. Той е страстен бегач върху асфалта и белия лист. С посл...

Панирани яйца по индийски

Необходими продукти: 6 сварени яйца (за 6 минути) 100 г оризово брашно (+ за овалване) 100 г брашно от нахут 1 сурово яйце 20 г корен джинджифил 2 ски...

Един топмодел на 43 - възходът и падението на Кейт Мос

Днес Кейт Мос навършва 43 години, като няма как да не подчертаем, че тя е не просто известна манекенка и фотомодел, а символ на цяла епоха в модния би...

Какво ми казва селфито ти?

Т.нар."дък фейс" говори за невротични наклонности...