Из дебрите на Латинска Америка: Бригадейрос по бразилски

Ето че дойде ред и на последната рецепта, с която слагаме точка на седмицата, посветена на латиноамериканската кухня, в Jenite.bg. Тя, както със сигурност предполагате, е сладка. Нещо повече, днешният десерт е сред абсолютните символи на бразилската кулинарна традиция. А ето и по-подробно за нея.

Необходими са ви:
60 г краве масло
5 с.л. кафява захар
10 с.л. какао
1 кутийка кондензирано мляко

Начин на приготвяне:
Разтопете маслото на бавен огън и добавете към него кондензираното мляко. Бъркайте 5 минути.

Добавете какаото и захарта (които предварително сте ра...

Още от Рецепти

Салата с броколи, орехи и кашкавал

Сварете броколите и разделете розичките на по-дребни. Нарежете лука на ситно. Смесете всички продукти в купа за салата. Поръсете обилно с настъргания ...

Постна лазаня с доматен сос и подправки

Загрейте зехтина на средна температура. Запържете в него намачкания чесън. Добавете лука и разбъркайте за няколко минути. След като се разнесе ухание ...

Вино с история

Доброто четиво и бутилка вино вървят ръка за ръка, както филм и пуканки. Ето защо италианска винарна създава "Librottiglia" (комбинация от италианскит...

Зимна салата с херинга

През зимата също могат да се ядат салати. Доста от тях дори успешно могат да заменят супите. Те са също толкова здравословни и вкусни. Днес ще Ви пред...

Джин с праскови

Нектарините се пасират и се смесват с джина и леда. ......

Печено пилешко с пармезанова коричка

В широка купа смесете зехтина и стрития чесън. В друга купа комбинирайте сухите съставки. Потопете месото най-напред в зехтина, а след това го оваляйт...

Кекс с черен шоколад

Да, да,знаем, че сте на диета, но все пак, позволете ни да Ви изкушим. Шоколадът е здраве. Шоколадът е щастие! Шоколадът е подарена усмивка! Шоколадът...

Телешки далак по трайкийски

Предварително почистете далака от мазнините. Направете цепнатина в средата, поръсете навсякъде с подправки и напълнете в отвора малко от скълцаните п...

Печени червени чушки с кисело мляко

Нарязваме чушките на дребно без да отцеждаме сока, който ще пуснат. Изсипваме ги в купа и добавяме киселото мляко, пресования чесън и олиото. Разб...