Невероятно вкусен доматено-ръжен хляб

1/3 чаша ситно нарязани домати, изсушени

Начин на приготвяне:

1. В малка тенджера сварете на бавен огън доматения сок, водата (1/2 чаша), олиото, зехтина, розмарина и чесъна. Прехвърлете в средно голяма купа. Охладете.

2. В малка купа с топла вода изсипете маята. Оставете я 5 минути да шупне до пяна. Разбъркайте, за да се разтвори.

3. Добавете разтворената мая към доматената смес. Прибавете постепенно и ръженото брашно. Бавно сипвайте и обикновеното брашно, докато тестото се сгъсти и стане обработваемо (трябва да е лепкаво). Замесете в него сушените домати. Сложете тестото върху набрашнена повърхност. Месете около 1 минута. Оставете го да отлежи 10 минути.

4. Месете тестото около 10 минути върху набрашнената повърхност, докато ст...

Още от Рецепти

Супер лесни пролетни вечери: Фахитас с пилешко

Фахитас е традиционно мексиканско ястие, което се приготвя от месо и зеленчуци като домати, маруля, лук, тиквички, чушки, как...

Супер лесни пролетни вечери: Тарт с карамелизирани моркови и лук

Тарт е много универсално ястие. То е подходящо за закуска, обяд и вечеря. Тарт е ястие, подобно на пай, киш и други тестени храни. Тартът се прави сам...

Интересни идеи за декорация на яйца

Една от най-хубавите традиции, свързани с Великден, е боядисването на яйцата. Това е един много забавен, семеен момент, в който всеки може да развихри...

Пуканки от карфиол

Едва ли има човек, който не обича пуканки, но всички знаем, че пуканките не са най-здравословната храна. Днес ще ви представим рецепта за едни доста п...

Видео рецепта: Шоколадова торта

Много вкусна и лесна за приготвяне...

Вкусна закуска с мюсли

Мюслито е полезна част от закуската, която ни дава енергия и осигурява полезни вещества за организма през целия ден. Не всеки, обече е ...

Чийзкейк с Нутела

Всички обичаме течен шоколад, нали? Както и чийзкейк. А какво ще кажете за двете, събрани заедно? Ето как да приготвите вкусен чийзкейк с Нутела: Необ...

Козуначен кекс със сушени плодове и ром

Нарежете сушените плодове на ситни кубчета или лентички. Накиснете ги в рома, за да поемат течността и да набъбнат. В отделна голяма купа смесете браш...

Домашно приготвена ягодова торта

Днес ще ви предложим рецепта за много вкусна ягодова торта, която лесно можете да приготвите вкъщи. Необходими продукти: За сиропа: 500 гр. ягоди, поч...

В какво да превърнем изостаналите козунаци?

Идеи, с които да спасите от изхвърляне вкусните, но засъхнали козунаци...