Днес е Димитровден!

Днес българската православна църква тържествено празнува смъртта на Свети великомъченик Димитър Солунски, измъчван заради Христовата вяра. Той е роден през III век в семейството на градоначалника на Солун. След смъртта на баща му император Максимилиан Херкул възложил неговия пост на сина му. Димитър бил приет с голяма почит от жителите на Солун, но като управител на града той започнал открито да проповядва християнската вяра, заради което е хвърлен в тъмница и убит с копие от езичниците на император Галерий на 26 октомври. Убит е и негов сподвижник, Нестор, който църквата почита на 27 октомври.

Както народът казва: Свети Димитър носи зимата, а Свети Георги - лятото".

Според легендата двамата светци се считат за братя близнаци. Приживе двамата се разделили и Георги казал на брат си, че ако види някога да капе кръв от стряха, да знае, че е умрял. Така един ден Димитър видял една стряха, от която капела кръв и тръгнал да търси брат си - но заварил ламя, която го била изяла. Димитър притиснал ламята и тя му дала душата на Георги. После двамата яхнали конете и литнали към небесата. Там си раздели годината по братски - за Свети Георги останало лятото. А Свети Димитър станал господар на зимата - според поверието той язди черен кон и когато разтръсква брадата си, от нея падат първите снежинки.

Димитровден е голям празник, защото служи за годишен зимен ориентир. Затова хората го честват с много сборове, хора, приготвят курбани и се веселят в негова почит. Покрай този празник се сключват и много годежи. Времето от Димитровден до Никулден (06 декември) се смята за сиромашкото лято".

В някои краища наричат празника още Разпуст, защото в този ден стопаните се разплащали и пускали ратаите и слугите да си отиват по родните места. Всяка година в съботния ден, предшестващ Димитровден, се спазва и Димитровска задушница, на която се раздава жито и питка за помен.

На този ден празнуват: Димитър, Димитрина, Димитринка, Димо, Митка, Добромир, Добри.

Традиционни ястия за празника са: ястия с петел или пиле, ястия с овнешко месо и ябълкови десерти.

Ние ви предлагаме 4 от традиционните рецепти: за агнешко (овнешко) месо със зеленчуци, попска яхния с пиле, пита с ябълки и ябълков сладкиш с бисквити.

Агнешко месо със зеленчуци

Необходими продукти (за 8 порции):
* 1 кг агнешко или овнешко месо
* 1 по-голяма глава кромид лук
* 2 червени чушки (препоръчително е да са изсушени)
* 7-8 картофа
* 4-5 домата
* 4 скилидки чесън
* 5 с.л. олио
* Корен от целина - малко парченце
* Дафинов лист, магданоз, черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистете хубаво месото, нарежете го и го сложете да се вари до омекване заедно с лука, чушките, чесъна, подправките (без магданоза) и олиото. Трябва да се получи пяна, след което се добавят картофите (може да се нарежат на кубчета или на филийки) и настърганите домати. Вари се още, докато картофите са готови и се сваля от котлона. Поръсва се обилно с магданоз.

Попска яхния с пиле

...

Още от Интересно

Да бъдете необвързани по време на Коледните празници е страхотно!

Да бъдеш сам на празниците може да бъде много тежко, но има и много положителни страни. Само защото нямате човек до себе си, не означава, че най-прекр...

Edna невероятна българска коледна декорация

До Коледа oстават все по-малко дни и коледното настроение все повече ни омагьосва и размечтава... Така, в мисли за коледни вълшебства, нашата читател...

Защо блондиките използват лилав шампоан?

Представяме ви лилавия шампоан, вашият нов, най-красив приятел.  Кой е той? През последните няколко месеца го срещаме все по-често във фризь...

"Аз съм винаги красива" - шокиращо видео за насилието върху жените по света

"За коя се взимаш? Сега ще му видим сметката на твоя малък з*дник!" - в рамките на 7-мото издание на Nikon Film Festival, продуцентът Никола Ван Вевер...

Победител в играта на Jenite.bg и Театър "Българска армия"

Предпразнично Jenite.bg и Театър "Българска армия" раздават страхотни награди. Ето че и втората ни съвместна игра изтече. В нея Ви попитахме "Кой е ав...

Има мъже, които не са за теб…

Има мъже, които не са за те...

Кулинарен шедьовър: Пица, замесена с тъмна бира

Необходими продукти: за тестото: 200 г пълнозърнесто брашно 200 г брашно 250 мл тъмна бира 2 с. л. зехтин 2 ч. л. суха мая 1 ч. л. сол за гарниране: ...

Ако родителите и децата си сменят местата

На всеки от нас поне за ми...

Думите на Киану Рийвс, които разтърсиха света

Повечето хора смятат, че известните личности имат идеални животи, не преживяват драми, надменни са и богатството ги е заслепило. Но има един актьор, к...