Телешко бонфиле по балкански

Необходими продукти за 6 порции:

1 кг телешко бонфиле
1 с. л. горчица
универсална подправка на вкус
черен пипер на вкус
олио за пържене

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ ПАЛАЧИНКИ



ПОДЛЮТЕНИ ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА



СУПА ОТ СЬОМГА

...

Още от Рецепти

Нахутен пастет

Накисваме нахута за една нощ в студена вода. Сваряваме го и белим люспите. Смиламе сусама. В блендер слагаме чесъна и почистения нахут и пасираме....

Пълнозърнеста питка

В затопленото мляко сипваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Покриваме и оставяме да шупне. Прибавяме 4 яйца, олиото, солта и постепенно до...

Селски кюфтенца с лук и чесън

Нарежете всички зеленчуци и пресни подправки на много ситно. Накиснете хляба, докато се размекне. В голяма купа омесете каймата с яйцата и подправките...

Печена сьомга със салца от авокадо

В чиния смесете солта, червения и черния пипер, лютия пипер, кимиона, лука. Добавете зехтина към тях. С получената паста намажете рибата и я поставете...

Пълнени тиквички със зеленчуци

Измиваме и леко остъргваме кората на тиквичките, режем ги на две и с помощта на малка лъжичка издълбаваме вътрешността им. Сгорещяваме зехтина и в н...

Калкан с кашкавал

Посоляваме филетата и ги подправяме с черен пипер. Във всяко филе поставяме по парче кашкавал и го завиваме на руло, при нужда закрепяме с клечка за...

Запържено пикантно картофено пюре

Сваряваме картофите, обелваме ги и ги намачкваме с преса. Добавяме подправките и разбъркваме много добре. С помощта на лъжица разпределяме овкусено...

5 страхотни рецепти с нар

Нарът е изключително полезен плод. В него се съдържат множество важни за здравето на организма хранителни вещества. Той е истинска витаминна бомба, ко...

Постна мусака с патладжани, картофи и магданоз

Нарежете патладжаните на едри колелца. Нарежете картофите на едри кубчета. Запържете ги в сгорещено олио, докато покафенеят леко. Към тях добавете и п...

Гръцка салата със сирене фета и маслини

Нарежете и поставете всички продукти в купа за салата без сиренето. Него подредете върху всички зеленчуци под формата на едри плочки. Поръсете с магда...