Френски хляб с пиле, бекон и сос барбекю

Събота следобед е идеалното време да приготвим нещо бързо, но вкусно, с което да направим мързелуването пред телевизора още по-приятно. Затова днес ви предлагаме да се измъкнете за малко изпод топлата завивка и да опитате нашето предложение - френски хляб с бекон, пиле и сос барбекю.



Необходими продукти:

2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици разтопено масло
2 супени лъжици балсамов оцет
500гр. пилешки гърди, нарязани на парчета,
2 супени лъжици кафява захар
1 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
1/4 чаена лъжичка лук на прах
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
1 голяма френска франзела, нарязана на половина
1 чаша сос барбекю
100гр. сирене, настъргано
100гр. бекон
зелен лук
1 / 3 чаша пресен кориандър
1/4 чаша пресен магданоз
1/4 чаша ситно нарязан лук



Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 250 градуса.

Загрейте тиган на слаб огън, добавете по 1 супена лъжица от зехтина и маслото. Добавете нарязания на тънки филийки лук с щипка сол и разбъркайте добре. Задушете, като се разбърква от време на време, докато лука стане карамелено златист, около 15 до 20 минути. Разбърква се в балсамов оцет и се оставя на котлоно още 5 минути.
Поставете пилето в купа и разбъркайте с кафява захар, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер.

Загрейте голям тиган на средно-висока температура и добавете по 1 супена лъжица от зехтина и маслото. Добавете пилето и пържете до златисто, около 10 минути. Махнете от огъня. Прибавете 1/3 чаша сос барбекю.

Нанесете тънък слой от соса барбекю върху всяка страна на хляба. Поръсете половината от сиренето от двете страни на хляба, на тънък слой, за да действа като лепило. Върху сиренето, с помощта на лъжичка, сложете по малко от пилешкото, задушения лук и бекона. Покрийте с останалото сирене. Пече се в продължение на 15 до 20 минути. Извадете хляба от фурната и овкусете с останалия сос, след това покриване щедро с нарязан лук, кориандър и магданоз. Нарежете на квадратчета и сервирайте.

Още от Рецепти

Супа с пилешко, броколи и лук

Нарежете лука и пилето. Загрейте мазнината. Запържете първо лука, докато омекне. Към него прибавете брашното и разбъркайте, докато брашното се разтвор...

Лесно кьопоолу от замразени зеленчуци

Размразяваме зеленчуците, но не напълно. С остър нож ги накълцваме на дребно. В купа ги смесваме с намачканите скилидки чесън и подправките. По ж...

Гъби с балдо ориз

Запържваме в сгорещеното олио ситно нарязания лук. Добавяме почистените и нарязани гъби и задушаваме до омекваме. Прибавяме предварително измития о...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...

Руски бисквити

Разбиваме размекнатото масло със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме яйцето, какаото, джинджифила, канелата и карамфила. Разбъркваме до...

Ризото с праз лук и чери домати

Първо нарязаният праз се запържва в сгорещеното олио. Към него се прибавя измитият ориз. Запържва се, докато стане стъклен, отнема около 5 мин. Изсипв...

Къпана баница по родопски с пиле

Сваряваме пилето във вода, обезкостяваме го. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме пресятото брашно и солта и омесваме много добре меко тесто, ако и...

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...