Из дебрите на Латинска Америка: Крем карамел по бразилски

Днес, в рамките на седмицата в Jenite.bg, посветена на латиноамериканската кухня, отново ще наминем през Бразилия, този път за да ви предложим рецепта за един нестандартен и невероятно вкусен крем карамел, който ще удовлетвори и най-изтънчения вкус. А ето я и нея.

Необходими продукти:
10 с.л. краве масло
250 г захар
ч.л. сол
1 яйце
14 жълтъка
1 ч.л. кокосова есенция
1 к.л. ванилова есенция
200 г кокосови стърготини

Начин на приготвяне:
Намазнете с 2 лъжици от маслото, което сте разтопили предварително, формички за мъфини. Поръсете със захар дъното им и ги обърнете, за да падне излишното количество.

Загрейте фурната до 350 градуса и сложете съд с вода да се стопли. Разбийте захарта и останалото масло, докато се получи пухкава сме...

Още от Рецепти

10 пролетни рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са любими на много хора, защото са крехки и лесно се приготвят. Сезонът на крехките пресни картофи тепърва предстои. У нас реколтата ...

10 трика, с които ще станете истински богини в кухнята

Изправени сме пред някакъв проблем в кухнята почти всеки ден. В същото време дори не се сещаме, че ако сме малко по-хитри можем да се справим с тези п...

Рецепта за зеленчукова крем супа

С настъпването на пролетта, желанието ни да ядем месо рязко намалява. Вече има повече свежи зеленчуци и се опитваме да ги включим във всяко ядене. Тъй...

Огретен с тиквички

Ще ви предложим един много вкусен огретен, но не с картофи, а с тиквички. Ще ви бъдат нужни: 1, 5 кг тиквички 250 грама сметана 3 яйца 50 грама масл...

Крем с овесени ядки и плодове

Залейте овесените ядки с вода и ги оставете да престоят една нощ, докато попият течността и набъбнат. Разтворете и чията в малко вода, за да набъбне. ...

Печена пъстърва във фолио

Намажете пъстървите със зехтина. Оваляйте ги в подправките като предварително сте нарязали на ситно магданоза. Изстискайте сока от половината лимон. П...

18 пролетни рецепти с пресни зеленолистни зеленчуци

Пресните салати със зеленолистни зеленчуци са дълго чакани, но времето им наближава заедно с пролетта. Тепърва започва техният сезон! Напълнете чиниит...

Агнешко руло със спанак за Великден

Обезкостете бутчето и начукайте месото, за да стане по-тънко. Ако имате филе ще ви е по-лесно. Намажете месото с горчицата и поръсете с подправки, за ...

Домашен сладолед с кафе

Пригответе кафето и го подсладете. В блендер сложете нарязаните банани, ванилията и охладеното кафе (като това може да е мляко с инстантно кафе, не е ...