Пиле по ловджийски

Продукти:
500 г пилешко месо 500 г пресни гъби по избор 2 моркова 1 глава лук няколко стръка магданоз 2 пасирани домата 4 скилидки чесън 150 мл бяло вино сол, черен пипер

Приготвяне:

Нарежете пилето на малки парчета и ги запържете от всички страни в масло. Прибавете и зеленчуците към него, за да се задушат и след това добавете малко водичка. Когато месото омекне, долейте с виното и оставете да къкри на тих огън.

Снимка: Thinkstock ...

Още от Рецепти

Минипици с чушки

Разрежете чушките наполовина и ги почистете от семките. Сложете ги в тавичка върху хартия за печене. Поръсете върху тях зехтин, сол, черен пипер, рига...

Печени моркови със соев сос

Обелете морковите. Нарежете ги на дълги жулиени по протежението им. Оваляйте ги в зехтина и подправките. Поръсете ги със соевия сос. Подредете ги в та...

Печена сьомга с кленов сироп

В купа смесете кленовия сироп, соевия сос, пресования чесън, солта, чесновия прах (гранули) и пипера. Разбъркайте. Натопете сьомгата в маринатата и я ...

Рулца с шунка и крема сирене

В купа комбинирайте крема сиренето, нарязаните на ситно чушки, чесъна на прах, майонеза, сол, черен пипер, кисели краставички. Разбъркайте добре смест...

Салата с рулца от раци, царевица и майонеза

Нарежете рулцата от раци, яйцата и лука на малки парчета. Отцедете царевицата и граха и ги прибавете към останалите съставки. В купичка комбинирайте м...

Миди с домати и чесън

Ще ви предложим едно морско ястие, което е много подходящо за летните вечери. Ето как да си приготвите миди с домати и чесън: Необходими продукти: 2 с...

Паста със спанак, сметана и извара

Сварете пастата в подсолена вода. Отцедете я от водата и оставете настрана. Загрейте мазнината. Задушете в нея спанака, като разбърквате постоянно. Сл...

20 рецепти за домашен крем или пудинг

Какво по-хубаво от домашен крем или пудинг! Опитайте някои от нашите специално подбрани предложения.  Домашен крем с кафе и ванилия 10-минутен д...

Няколко храни против стареене

Ако очите са прозорец към вашата душа, тогава кожата е прозорецът към вашето здраве. Кожата ви отразява това, което ядете, затова локалните кремове и ...

Маслени лимонови барчета

За долния блат:  Смесете 1 чаша брашно с ¼ чаша пудра захар. Разтопеното масло добавете към сухите съставки и разбъркайте с лъжица. След т...