Лимонов кейк с рикота

Необходими продукти:

125 г меко масло
125 г пудра захар
3 яйца
кората от два лимона
1 с.л. лимонов сок
200 г сирене рикота
1 ванилия
80 г брашно
1 бакпулвер

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТИРАМИСУ



БЕКОНОВА НАСЛАДА



ПИЛЕШКИ ШИШЧЕТА ЗА 20 МИНУТИ



ЛЕСНА САЛАТА С АВОКАДО

Начин на приготвяне:
Разбийте на пухкав крем мекото масло, заедно със захарта. Отделете белтъците от жълтъците и добавете жълтъците в масления крем.

Настържете кората на два лимона, сложете сиренето рикота, лимоновия сок и ванилията и разбъркайте до хомогенност.

Бийте белтъците до меки връхчета и внимателно ги смесете с останалия крем с помощта на шпатула или дървена лъжица. Накрая пресейте брашното, заедно с бакпулвера и го разбъркайте и него с шпатула.

Изсипете сместа в обилно намаслена и набрашнена форма за кекс и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 40 минути. Кейкът не бухва и е леко влажен като текстура.

Снимка: vkusnoteka.bg

Оставете го да се охлади и поръсете с пудра захар преди поднасяне.

Още от Рецепти

Пикантни кюфтета на фурна

В купа разбъркваме каймата заедно с подправките и галетата и омесваме добре. Оставяме да почине и поеме миризмите за поне 1 час. Оформяме кюфтета и...

Супа минестроне за студените дни

Италианската супа е много известна и изключително добър вариант точно за този период от годината. Минестроне е гъста зеленчукова супа, която е много х...

Вкусна,доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

Невероятни крилца на скара

Смесете солта с 3-те вида пипер и семената целина. Разбъркайте добре и старателно оваляйте крилцата в тази смес. Изпечете ги на загрята скара, като...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Царевични соленки

В голяма купа се смесват бакпулверът, царевичното и бялото брашно и се пресяват, после се добавят подправките и се разбърква. След това в средата и...

Украинска розова пасха

Изварата се смесва с ягодовото сладко, добавя се захарта и млякото и всичко се разбърква. Добавя се омекналото масло и сметаната. Сместа се слага...

Супа от грах и козе сирене

Тази супа със замразен грах е едно от онези ястия, които просто трябва да се опитат. Приготвя се лесно- можете да я приготвяте за вечеря през делнични...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Баклава с 45 кори

Разтопяваме маслото. Намасляваме тавата и подреждаме половината кори, изсипваме орехите, като отделяме малко за поръска върху баклавата. Покриваме ...