Из дебрите на Латинска Америка: Арепас по венецуелски

Венецуела далеч не е прочута единствено със стосерийните си сапунени опери. Всъщност, южноамериканската страна се гордее с изключително вкусна кухня. Днес, в рамките на нашата седмица, посветена на ястия от Латинска америка, ще ви предложим именно една местна рецепта за свръхапетитно предястие, наречено арепас, с което да зарадвате семейството и гостите си.

Необходими продукти:
2 ч.ч. царевично брашно
250 мл вода
ч.ч. прясно мляко
4 с.л. краве масло
1 ч.л. сол хималайска
2 с.л. пшенично брашно
ч.л. захар
250 г кашкавал
200 г шунка

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 300 градуса. В голяма купа смесете всички съставки, с изключение на кашкавала и шунката. Разбъркайте добре до уеднаквяване на текстурата.

Оставете сместа да си почине за 10-15 минути, за да има врем...

Още от Рецепти

Запържено пикантно картофено пюре

Сваряваме картофите, обелваме ги и ги намачкваме с преса. Добавяме подправките и разбъркваме много добре. С помощта на лъжица разпределяме овкусено...

Пролетна макаронена салата

Макароните се сваряват, краставичките и сварените моркови се нарязват на малки кубчета, лукът - на ситно. Продуктите се разбъркват, подправят се с о...

Тайландско айс кафе

Кафето е приятел на всеки един човек, защото то ни помага да се събудим сутринта и да имаме сили да започнем деня си. Днес ще Ви предложим едно по-езк...

Палачинки с брашно от елда

В купа разбиваме яйцата и постепенно добавяме водата, брашното и солта. Получаваме средно гъста каша (ако се добавили бяло брашно, изчакваме глутена...

Франзелени брускети със сьомга и рикота

Намажете филийките франзела със зехтин. Запечете ги леко в предварително загрята на 200 градуса фурна. Нека хванат хрупкава коричка. Отделно в купа см...

Вкусен сладкиш с кроасани

Много често се случва да купим прекалено голямо количество храна, без значение каква е тя, и да се наложи да го изхвърлим. Много е неприятно да се изх...

Джинджифилов сладкиш с чийзкрем

Пресявам брашното и към него прибавям захарта, олиото, угасената в оцет сода, джинджифила, канелата, ванилията и водата. Разбърквам до получаването н...

Смути с горски плодове и банан

Почистваме и измиваме плодовете, белим и нарязваме бананите. Поставяме в блендера всички плодове, добавяме меда и водата и пасираме. Сервираме и ко...

Скумрия с доматен сос

Рибата се нарязва на филийки с дебелина 4 – 5 см и се нарежда в тавичка. Запича се във фурна около 10 минути на 200 градуса, след това се залива...

8 вкусни рецепти за домашен пастет

Пастетът е вкусен деликатес, който обаче в купешкия си вариант често съдържа някои нездравословни съставки. Ако искате да ги избегнете е добре да си н...