Пиенето на кафе ни пази от болести на черния дроб

Оказва се, че редовното пиене на кафе може да намали риска от различни заболявания на черния дроб, между които и рак. Това твърдят специалисти от Националния онкологичен институт в САЩ.

Причината е в това, че кафето подобрява работата на черния дроб, обясняват специалистите. Учените подчертават, че не кофеинът е съставката, която помага за по-доброто функциониране на органа.

Консумирането на кафе предотвратява опасността от повишаване на нивата на различните биомаркери, които сигнализират за неправилното функциониране на органа. Става дума за гама-глутамилтрансфераза, алкална аминотрансфераза и алкална фосфатаза.

Ако степента на тези ензими е повишена, е възможно да става въпрос за увреждане на черния дроб. Освен това покаченото ниво на ензимите може да подсказва за проблеми като диабет, цироза, рак, сърдечно-съдови заболявания и др.

Учените са направили подробен анализ на над 27 хиляди кръвни проби. Всички участници в изследването са били над 20-годишни и редовно са консумирали кафе.


Резултатите установяват, че ежедневното приемане на ободряващата напитка държи нивото на ензимите, които са свързани с функцията на черния дроб, по-ниски.

Специалистите обясняват, че досега не е било ясно дали кофеинът е съставката, която прави кафето толкова полезно за черния дроб.

Благодарение на сегашното изследване специалистите категорично са установили, че не това е съставката, която се оказва незаменима. Тази информация е споделена от доктор Цян Сяо, който е и ръководител на изследването.

За да стане ясно кои са тези съставки, обаче, са необходими още доста допълнителни проучвания.

Ароматното кафе се сервира по целия свят и то по различен начин – в индийското филтрирано кафе, например, се приготвя бавно и е много силно. Поради тази причина то най-често се смесва с мляко и захар.

Кубинското еспресо пък се сервира силно и много сладко, а подсладителят се слага, след като напитката е готова. Мексиканският начин за сервиране на кафе е в глинени чаши, а кафето в Сенегал е наистина силно и ободряващо и съдържа люти семена.

Още от Здраве, диети и спорт

Как да научим детето да се храни здравословно?

За да бъде един човек здрав, жизнен, изпълнен с енергия и желание за нови начинания, то той трябва да се храни и живее здравословно. Всички го знаем, ...

Храните и напитките, които ще освежат дъха ви мигновено

Има няколко храни и напитки, които могат да освежат дъха ви почти мигновено и то по един напълно естествен начин. Все пак грижете се за хигиената ...

7 йога пози, които да избягвате по време на менструация

Йогата е най-доброто нещо, което можете да правите, когато имате болки, подути сте и хормоните ви бушуват. Но не всички йога пози са подходящи за този...

Отвара от 4 билки понижава кръвното налягане

Високото кръвно налягане е един от бичовете на съвремието. Хиляди хора по света страдат от хипертония и много умират от усложненията от нея. Неправилн...

Как да свалим високата температура на детето?

Ако детето е вдигнало много висока температура, над 38, е нормално да се притесните и да искате да я отстраните. Затова ще си поговорим подробно за ви...

3 стъпки към по-големи гърди (без импланти)

От тях зависи не само възхищението, което получаваш от мъжете, но и най-важното – самочувствието ти. Та коя жена не иска апетитните извивки на К...

Лекари съветват: В студа не излизайте навън и не ползвайте съмнителни мазила

Студеното време ще се задържи, твърдят синоптиците, затова ревматолози от УМБАЛ Бургас разпространиха полезни зимни съвети към бургазлии. Бургас е гра...

Първите признаци, че имате проблем с черния дроб

Функцията на черния дроб и да пречиства кръвта и да предпазва тялото от инфекции. Затова трябва да следим дали и той като всеки друг орган е здрав. Им...

Ако искате да сте дълголетници, въздържайте се от секс

Ако искате да сте дълголетници, трябва да преустановите секса. Така поне смятат британски учени, пише The Daily Mirror. Според проучване на специа...

Защо и колко напълнявате при липсата на достатъчно сън?

Не е тайна, че недоспиването не е никак здравословно. Не само, че се чувствате ужасно на другия ден, ами и има голям шанс да пратите диетата/храни...