Картофена салата с хрян

Може да се поднесе и към студено месо. Пресните корени от хрян могат да се настържат и замразят; при настъргване се освобождава пикантното летливо масло на хряна.

Продукти:

1 кг дребни картофи, разполовени

2 малки глави цикория

20 г ситно нарязан пресен магданоз

2 с. л. едро нарязани листа от пресен естрагон

60 г едро нарязани орехи

Сок от 1 лимон

1 с. л. прясно настърган корен от хрян

200 г заквасена сметана

1 щипка морска сол  (на кристали)

Инструкции:

Сварете картофите, отцедете ги и ги оставете леко да изстинат.

Сложете ...

Още от Рецепти

Паста с агнешки кюфтенца

Най-напред сварете пастата според инструкциите на опаковката. След като е готова може да я изплакнете със студена вода. За да направите кюфтенцата, см...

Паста с бекон и спанак

Загрейте добре мазнината. Сложете в нея нарязания на кубчета бекон. След като стане леко златист може да добавите стрития чесън, спанака, сол и черен ...

Класическо ирландско кафе

В дълбока стъклена чаша със столче изсипете уискито. След него прибавете кафето, а накрая украсете с богата розичка сметана. За финал поръсете розичка...

Агнешка чорба с ориз и спанак

Нарежете агнешкото месо на малки парчета като за супа и го сварете в три литра вода. Отделно в добре загрят тиган задушете зеленчуците в маслото. Кога...

10 рецепти за вкусен козунак за Великден (галерия)

  Галерия 10 рецепти за великденски козунак 10 снимки Какво е Великден без козунак?! Празничната трапеза за един от най-...

Рецепти за плодови кексове

Кексът е един от най-популярните и любими десерти. Той става лесно, бързо и е толкова вкусен! Всяко дете обича кекс, но признайте, че и вие не бихте о...

Бананови мъфини с шоколадови парченца

В блендер сложете обелените банани, млякото, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, канелата, киселото мляко, меда. Смелете всичко до перфектна ...

10 пролетни рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са любими на много хора, защото са крехки и лесно се приготвят. Сезонът на крехките пресни картофи тепърва предстои. У нас реколтата ...

Огретен с тиквички

Ще ви предложим един много вкусен огретен, но не с картофи, а с тиквички. Ще ви бъдат нужни: 1, 5 кг тиквички 250 грама сметана 3 яйца 50 грама масл...

Рецепта за макарони на фурна с шунка

В делничните дни нямаме време да приготвяме някакви сложни ястия, които изисква много време за вечеря. Италианската кухня е любима на всички, затова е...