Автентична българска кухня „Кулинарен историк“

Домашна лютеница, домашно сладко, ръчно приготвен хляб и сирене, чорбица... Какви представи и вкусове пробуждат те у вас? Сещате ли се за уюта на бабината къща, за пъстрата градина и вкусните зеленчуци и плодове, растящи там?


Сигурно е така, а ние ще ви заведем на пътешествие в спомените. Вкусът на домашните продукти, приготвени по стара семейна рецепта, носят усещане за спокойствие, което намираме само у дома. Автентична българска кухня Кулинарен историк" ще предложи такова преживяване на гостите на специализираната изложба ИНТЕРФУД & ДРИНК от 5 до 8 ноември 2014 г. в Интер Експо Център.
Специална програма, криеща за всеки ден по нещо интересно, ще изкушава ценителите на домашните вкуснотии. Те ще гостуват" в различни райони на България, а домакини ще бъд...

Още от Рецепти

Най-добрата рецепта за пица с 4 сирена

Днес ви представяме рецепта за любимата на всички пица. Покрита е със сирене и сълблазън. Ето я и рецептата. Нужни са ви: тесто за пица 200 гр. сос ...

7 закуски, които не са толкова здравословни, колкото мислим

Не всичко, което сме свикнали да мислим за здравословно, наистина е така.  Закуската е най-важното ядене за деня. Тя дава енергия за целия ден. П...

Лесна рецепта за чийзкейк с боровинки

Чийзкейкът е един от най-модерните десерти на днешно време. Въпреки че е модерен десерта, чийзкейкове са се приготвяли още в Древна Гърция. Векове по-...

8 рецепти за ризото

Ризото може да се приготви по всевъзможни начини и винаги експлозията от вкусове гали небцето. Предлагаме избрани рецепти за вкусно ризото, с което да...

Козунак без много месене

Разбъркайте маята с 1 лъжица захар, топлата вода и 2-3 лъжици от брашното. Нека се получи каша, която да оставите настрана да шупне. Междувременно пре...

Крем с овесени ядки и плодове

Залейте овесените ядки с вода и ги оставете да престоят една нощ, докато попият течността и набъбнат. Разтворете и чията в малко вода, за да набъбне. ...

Рецепта за доматена крем супа

Време е да започнем да се наслажаваме на появяващите се зеленчуци. Доматите са едни от най-вкусните зеленчуци и днес ще ви предложим рецепта за домате...

5 неща, които трябва да избягвате след хранене

Повечето хора живеят с постоянна липса на време и това се отразява на ежедневните ни навици. За да стигнем навреме на работа правим 100 неща едновреме...

Натурални бои за яйца

В боядисването на яйца с естествени, натурални бои има някаква магия. Сваряват се цветни отвари, чака се дълго, цветовете са бледи, неравни и някак по...

Свинско задушено с патладжани

Нарежете зеленчуците и месото на едри парчета. Загрейте мазнината в дълбок тиган или тенджера с капак. Запържете месото, докато промени цвета си. След...