Ливанска салата – фатуш

Изключително популярна е в страните от Близкия изток. В Турция и Иран се използва за приготвяне на ориз, а в тази ливанска салата замества лимоновия сок.

Продукти:

4 питки арабски хляб

1 с. л. зехтин

1 с. л. сумак

500 г чери домати, разполовени

1 краставица, нарязана на лентички по 2 см

1 глава червен лук, разполовена и нарязана на тънки шайби

5 с. л. ситно нарязан пресен кориандър

5 с. л. ситно нарязана прясна мента

5 с. л. ситно нарязан пресен магданоз

12 крехки листа от маруля, накъсани

150 г сирене, натрошено

7 г маслини

ЗАЛИВКА СЪС СУМАК

1 скилидка чесън, счукана

60 мл лимонов сок

125 мл зехтин

1/4...

Още от Рецепти

Супер лесни есенни вечери: гулаш

Гулашът е традиционно унгарско ястие, което се приготвя от месо, лук и чушки. Гулашът е ястие тип яхния и е много подходящо за есенния сезон. Ето я и ...

Тиквен пай

За този типично есенен сладкиш са ви нужни: Тесто 1 кг. обелена тиква 3 яйца 100 мл. неподсладено концентрирано мляко 150 гр. кафява захар 1 кафена л...

Супер лесни есенни вечери: гулаш

Гулашът е традиционно унгарско ястие, което се приготвя от месо, лук и чушки. Гулашът е ястие тип яхния и е много подходящо за есенния сезон. Ето я и ...

Шоколадов хляб по френска рецепта

Нарежете хляба на равни по дебелина филийки, като е много важно да не ги отрязвате докрай, а само толкова, колкото да можете да ги намажете с течния ш...

Тези 5 подправки ще направят всяко ястие по-ароматно

Освен солта,има толкова много други подправки, което правят от ястието истинска кулинарна магия, която завладява сетивата. Ето 5, които са наш фаворит...

Рулца с бутер тесто, спанак и крема сирене

В добре загрята мазнина задушете нарязания спанак, като може да ползвате и замразен. Когато е готов, свалете го от котлона и добавете към него крема с...

Супа от червена леща с чоризо

Червената леща е изключително полезен и вкусен продукт. Днес ще ви представим една рецепта за супа от червена леща с чоризо. Чоризото пък е пикантен к...

Чили с наденица и боб

Нарежете всички зеленчуци. Измийте боба от водата в консервата. Нарежете надениците на половини по дължина. Запържете ги в сгорещения зехтин. Към тях ...

Магически храни, с които ще изгорите мазнините бързо

Всички ние искаме да сме красиви, но и здрави. затова ще ви предложим тези здравословни храни, които да включите в диетата си и да премахнете досаднит...

Ето какво закусват здравите хора

Разбрахме, че можем да ядем здравословно и всичко е съвсем лесно и просто. Ето какво е нашето откритие, вижте какво ядат здравите хора за закуска: "Во...