Ливанска салата – фатуш

Изключително популярна е в страните от Близкия изток. В Турция и Иран се използва за приготвяне на ориз, а в тази ливанска салата замества лимоновия сок.

Продукти:

4 питки арабски хляб

1 с. л. зехтин

1 с. л. сумак

500 г чери домати, разполовени

1 краставица, нарязана на лентички по 2 см

1 глава червен лук, разполовена и нарязана на тънки шайби

5 с. л. ситно нарязан пресен кориандър

5 с. л. ситно нарязана прясна мента

5 с. л. ситно нарязан пресен магданоз

12 крехки листа от маруля, накъсани

150 г сирене, натрошено

7 г маслини

ЗАЛИВКА СЪС СУМАК

1 скилидка чесън, счукана

60 мл лимонов сок

125 мл зехтин

1/4...

Още от Рецепти

Безглутенови бананови палачинки

Намачкваме бананите и ги разбъркваме с разбитите яйца. Оставяме за кратко да поемат течността. В тефлонов тиган разтопяваме малко от маслото и с пом...

Видео рецепта: Банички с праз

Вкусни и лесни за приготвяне...

5 рецепти за баница за Сирни заговезни

Тази година, на 26 февруари, неделя, отбелязваме Сирни заговезни. Този ден в народния календар е известен и като „Прошка“. Семейството се ...

Нежно сърце с конфитюр от рози

Свети Валентин е! Желаем ви един страхотен любовен ден. Ще Ви предложим десерт във формата на сърце, който не само изглежда много добре и романтично, ...

Видео рецепта: Бисквитена торта с шоколад

Има десерти и десерти. Някои рецепти ни карат да бързаме да се приберем вкъщи само при мисълта, че нещо ни чака в хладилника. Днес ще ви предста...

10 неща за бананите, които вероятно не знаете

Бананите са пълни с витамини и полезни вещества, които са полезни за целия ни организъм. Ето 10 полезни свойства на банана, които са свързани и с това...

Лимонов десерт с вино и сметана

Изстискайте сока от лимона. Настържете целия лимон на много ситно. Поставете го в съд заедно със сока му, виното и захарта. Нека престои, за да се раз...

4 мита за чая, на които трябва да спрем да вярваме

Чаят наистина е много полезен по отношение на здравето ни. Изследванията доказват полезните действия на чая и се нарежда на второ място, след водата, ...

Малини с овесени ядки

Смесете малините с пудрата захар и ги оставете настрана. Сипете млякото с мюслито в друга купа, прибавете меда и разбъркайте. Разпределете 2/3 от с...