Омлет с девесил и резене

Поднесете го със салата от марули, краставици и домати. За разнообразие в салатата използвайте босилек вместо ухаещия на керевиз девесил, ако ви харесва.

Продукти за 4 порции:

* 8 големи яйца
* 80 мл прясно мляко
* 1 ч. л. сол
* 25 г зелен лук, нарязан на ивици по 2 см
* 3 с. л. нарязан на едро пресен девесил
* 2 с. л. нарязано на едро прясно резене (зелената част)
* 1 с. л. краве масло
* 60 г настъргано сирене

Инструкции:

* Разбийте яйцата с млякото в подходящ съд, подправете със сол и добавете билките.
* Разтопете маслото в тиган с незалепващо покритие. Сипете към него една четвърт от яйчената смес. Гответе 1 минута, като внимателно разбърквате. Яйцата по периферията на съд...

Още от Рецепти

Телешки далак по трайкийски

Предварително почистете далака от мазнините. Направете цепнатина в средата, поръсете навсякъде с подправки и напълнете в отвора малко от скълцаните п...

Елда с яйца

Почистваме и измиваме елдата. Варим елдата на слаб огън за около 20-25 минути в съотношение 1 ч.ч. елда към 2 ч.ч. подсолена вода. В тиган разтопяв...

Овче кисело мляко с шоколад и манго

Шоколадът се разтапя на водна баня. Когато е напълно готов прибавете към него 4 лъжици от млякото и бъркайте, за да се получи хубав крем. В блендер сл...

Гръцка Трахана

Накиснете сухата трахана /виж втората снимка; в Гърция и Кипър се продава в опаковки/ в студена вода и оставете да престои така около 30 минути или м...

Сладкиш с ананас

Ананасът е плод, който се среща през зимата. Осен че е вкусен в сурово състояние или на смутита, с него се правят и страхотни сладкиши. Ние днес ще Ви...

Салата с пушена сьомга и спанак

Почистете зеленчуците. Нарежете на ситно магданоза. Рибата нарежете на едри хапки. Измийте спанака и поставете листенцата цели в купа за салата. Нареж...

Постна торта с кестени

Почистените орехи запичаме до златисто в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. Вадим ги и ги начукваме на едро. В купа смес...

Печени тиквички с лук и кашкавал

Нарежете тиквичките на колелца. Нарежете лука на ситно и го запържете. След това добавете към него и тиквичките и ги запържете заедно с него за 2-3 ми...

Храните, които трябва да присъстват в менюто на всеки вегетарианец

Вегетарианството изключва яденето на каквото и да е месо. Това автоматично значи по-ниски нива на желязо, което може да доведе до анемия. Има едни хра...

Смути с горски плодове и банан

Почистваме и измиваме плодовете, белим и нарязваме бананите. Поставяме в блендера всички плодове, добавяме меда и водата и пасираме. Сервираме и ко...