Солена палачинкова торта с тиква

За да освободят аромата си, листата на градинския чай се начукват леко с точилка.

Продукти:

310 г бяло брашно

по 1 щипка сол и черен пипер

2 големи яйца

2 ч. л. зехтин

500 мл студена вода

1 кг изчистена тиква и нарязана на едро

2 с. л. зехтин, допълнително

150 г настърган кашкавал

200 г настъргано сирене

половин малка червена люта чушка, нарязана на ситно

1 ч. л. горчица

1 с. л. ситно нарязан зелен лук

1 с. л. ситно нарязан пресен магданоз 1 скилидка чесън, нарязана на ситно 60 г настъргано сирене допълнително

ПРЕПЪРЖЕН МАСЛЕН СОС:

250 г осолено краве масло

20 г листа от пресен градински чай

Инструкции:

* Смесете брашното, солта, черния пипер, яйцата, зехтина и водата в дълбока купа. Бъркайте до получаване на хомогенна смес. Оставете я да престои 30 минути.
* Загрейте тиган с незалепващо покритие, намазан с малко зехтин. Изсипете вътре 1-2 с. л. от сместа (според тигана), като се стараете дъното на съда да се покрие равномерно. Пържете 1 минута или докато долната страна стане златиста. С помощта на пластмасова ...

Още от Рецепти

3 начина, по които закуската може да ви помогне да отслабнете

Някои хора мислят, че прескачането на закуската е голяма тактика за отслабване. Логиката е, че те изрязват калории от дневния си прием. За съжаление, ...

Лесни сосове за паста: Броколи песто

Пастата е сред любимите ястия на много хора, затова ще ви предложим няколко лесни соса, които можете да си приготвите вкъщи и да ги комбиниране с всич...

15 изкушаващи рецепти с картофи

Картофите са един от най-предпочитаните продукти не само в традиционната българска кухня, но и по целия свят. Любими на всички, картофите са неизменна...

Богат кекс с ябълки и смокини

Пресейте брашното с бакпулвера. Разтопете маслото и го смесете със захарта, яйцата, ванилията с помощта на миксер. Половината от сместа изсипете в нам...

Лесни сосове за паста: Аспержи песто

Повечето от нас още не са се разтоварили след тежките храни около празниците. Пастата не е особено лека храна, но когато се направи с подходящия сос м...

Рецепта за здравословна картофена салата

Картофената салата е страхотна алтернатива на свежата салата, тъй като през този сезон няма голямо изобилие от зеленчуци. Ето как да си приготвите здр...

Лесна баница без кори и яйца

Разбъркайте содата в киселото мляко, докато шупне. Разтопете маслото. Бавно го налейте в млякото и разбърквайте. Натрошете сиренето и прибавете и него...

Може ли кокосовото масло да ви помогне да отслабнете?

Кокосовото масло е изключително популярно напоследък и не само защото е от вкусен тропически плод, но и защото има много ползи за здравето. Оказва се,...

Крилца с кориандър и лайм

Това е един страхотен начин за приготвяне на пилешки крилца. Опитайте да ги направите вкъщи и ще бъдете впечатлени от резултата. Необходими продукти: ...

Лесни сосове за паста: Кейл песто

Кейл е една от най-модерните храни в момента, но това колко е здравословна е неуспорим факт. Ако сте сред феновете на италианската кухня и по-специалн...