Една по-различна супа

Необходими продукти:

1 малка глава лук
2 скилидки чесън
30 г масло
500 г нарязани на филии гъби
3 с.л. брашно
700 мл. био зеленчуков или телешки бульон
връзка пресни аспержи
1/4 ч.ч. червено вино
черен пипер
прясна мащерка
сол

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ХРУПКАВА ТУРШИЯ ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО



ПЪСТЪРВА НА КЕРЕМИДА



БЪРЗА РЕЦЕПТА ЗА РИБИЦИ С МЕД



ДЕСЕРТ С КРУШИ И БАДЕМИ

Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете гъбите на филии. Кипнете кубче бульон в 700 мл. вода.

Нарежете на ситно лука и чесъна в друга тенджера и ги задушете в маслото, заедно с малко вода. Добавете нарязаните гъби, поръсете с черен пипер и малко сол и задушете под капак, докато омекнат и леко покафенеят.

Разбъркайте 3 с.л. брашно и долейте бульона. Добавете нарязаните на ситно аспержи.

Разбъркайте добре и налейте червеното вино. Накрая поръсете с листенца прясна мащерка. Кипнете супата, намалете на минимум и гответе още 5 минути. Поднесете топла.

Още от Рецепти

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Спанак с ориз на фурна

Почистете и нарежете спанака на лентички. Нарежете на ситно моркова, лука и чесъна и ги задушете в мазнината с малко вода. Когато омекнат може да доба...

Веган лазаня

Лазанята не е сред най-полезните ястия, но тази веган лазаня съдържа доста малко калории. Добрият вкус на лазанята идва от тофу, овкусено с чесън и св...

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Пържоли с подсладено масло и черен пипер

В купа смесете маслото, лимоновия сок и петмеза, разбъркайте добре. Покрийте и сложете в хладилник, докато сосът ви потрябва. Изрежете излишните тл...

Ризото с праз лук и чери домати

Първо нарязаният праз се запържва в сгорещеното олио. Към него се прибавя измитият ориз. Запържва се, докато стане стъклен, отнема около 5 мин. Изсипв...

Видео рецепта: Ментови сладки

Във всеки дом е добре да има по нещо сладко за моментите, в които искаме да си подарим малко свободно време и да го комбинираме с удоволствие. А...

Царевични соленки

В голяма купа се смесват бакпулверът, царевичното и бялото брашно и се пресяват, после се добавят подправките и се разбърква. След това в средата и...

5 неща, които не трябва да ядете преди парти

Храната, която ще изядете за вечеря, преди партито, определя каква ще бъде вечерта за вас. Ако искате да прекарате една хубава вечер, не хапвайте тези...