Вкусна уикенд идея: Фермерският пазар!

Всички рязко започнахме да се интересуваме от здравословно хранене, което при някои хора прерасна дори до фанатични размери.

Как да се храним здравословно щом в повечето магазини се предлагат стоки внос от далечни държави, пръскани с всякакви химикали, които ги правят издръжливи на всякакви условия?

В един момент в София станахме свидетели на парадокса да издирваме под дърво и камък български продукти, които станаха все по-трудно намираеми, а някои търговци дори започнаха да продават турски домати за родни.

Имаше момент, в който производителите дори започнаха да изхвърлят стоката си в знак на протест срещу ниските цени, на които се изкупува.

Край на тази практика се опитва да сложи сдружение Хранкооп", което обединява малки производители. От миналата есен на пазара на Римската стена всяка събота от 11 до 15 можете да закупите пресни продукти. Какво е ценното тук? Можете да общувате директно с производителите, които продават лично стоките си. Можете да ги попитате как са отгледали стоката, която ви предлагат, колко време им е отнело и дори кога са я набрали! Другото изключително предимство на този тип пазари е, че продуктите са сезонни и със сигурност не са отгледани в оранжерия или в друга неестествена среда.



Четете още: Беланташ: между мистиката и истинското усещане за един друг свят

И още, това е едно от малкото места, на които можете да дегустирате стоката преди да си я купите. Какво по-хубаво от това?

Ако пък искате да си спестите готвенето през уикенда, можете да си закупите и готова вегетарианска храна, ядкови кремчета, хапки с покълнал лимец и сушени домати и какви ли още не вкусотии.

Adam и Eva съветват: Всеки път на Фермерския пазар "Римска стена" има различна работилница, в която мо...

Още от Здраве, диети и спорт

20 причини да откажете захарта

Любимите сладкиши, газирани напитки, кафе подсладено със захар... Колко често ги консумирате и колко често се замисляте върху последствията, които зах...

Това състояние застрашава здравето на всички хора, които работят в офис

Повечето хора мислят, че работата в офис е най-лесна и най-малко застрашаваща здравето, но лекарите твърдят точно обратното. Има едно сериозно състоян...

8 навика, които могат да навредят на сексуалното и репродуктивното ви здраве

Някои от навиците ни могат да бъдат опасни за за здравето ни, без дори да го осъзнаваме. Ще ви кажем кои са те, за да спрете да ги правите. Гледането...

8 причини, поради които азиатките са така стройни

Азиатците са най-стройната нация. Те имат тънки, красиви и стегнтаи тела. Но дали всичко е гени? Ще ви кажем защо азиатките са винаги така прелестни. ...

9 симптома на хормонален дисбаланс, които съсипват външния ни вид

Растежът и развитието на човешкото тяло до голяма степен зависят от функцията на хормоните. Тези малки сигнализиращи молекули са отговорни за нашето н...

Кои са причините, за да роди една жена секцио?

Избирането на раждане секцио е опасно, ако няма основателна причина. Според нас само един лекар може да каже дали една жена има нужда от това. Секциот...

3 маски за суха коса през лятото

Сухата коса се нуждае от много дълбоко хидратиране, за да се поддържа жива и лъскава. Рисковете, които носи лошата поддръжка на сухата коса са свързан...

10 симптома на рак на шийката на матката

Ракът на шийката на матката става все по-често срещан. Всяка година заболелите от страшната болест се увеличават многократно, а възрастовата граница д...

Какво се случва, когато ядете по 4 бадема на ден?

Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, месо, риба... Това са само част от полезните храни, които ни помагат да поддържаме добра форма, но и да се ра...

5 причини за поява на неутолима жажда

Когато сме жадни посягаме към чашата с вода. Обикновено свързваме жаждата с лека дехидратация или с консумация на солени храни. Когато обаче изпитваме...