Вкусна уикенд идея: Фермерският пазар!

Всички рязко започнахме да се интересуваме от здравословно хранене, което при някои хора прерасна дори до фанатични размери.

Как да се храним здравословно щом в повечето магазини се предлагат стоки внос от далечни държави, пръскани с всякакви химикали, които ги правят издръжливи на всякакви условия?

В един момент в София станахме свидетели на парадокса да издирваме под дърво и камък български продукти, които станаха все по-трудно намираеми, а някои търговци дори започнаха да продават турски домати за родни.

Имаше момент, в който производителите дори започнаха да изхвърлят стоката си в знак на протест срещу ниските цени, на които се изкупува.

Край на тази практика се опитва да сложи сдружение Хранкооп", което обединява малки производители. От миналата есен на пазара на Римската стена всяка събота от 11 до 15 можете да закупите пресни продукти. Какво е ценното тук? Можете да общувате директно с производителите, които продават лично стоките си. Можете да ги попитате как са отгледали стоката, която ви предлагат, колко време им е отнело и дори кога са я набрали! Другото изключително предимство на този тип пазари е, че продуктите са сезонни и със сигурност не са отгледани в оранжерия или в друга неестествена среда.



Четете още: Беланташ: между мистиката и истинското усещане за един друг свят

И още, това е едно от малкото места, на които можете да дегустирате стоката преди да си я купите. Какво по-хубаво от това?

Ако пък искате да си спестите готвенето през уикенда, можете да си закупите и готова вегетарианска храна, ядкови кремчета, хапки с покълнал лимец и сушени домати и какви ли още не вкусотии.

Adam и Eva съветват: Всеки път на Фермерския пазар "Римска стена" има различна работилница, в която мо...

Още от Здраве, диети и спорт

5 причини, поради които е опасно да игнорираме появата на сива коса

Сивата коса е естествено нещо с напредването на възрастта. Някои хора го приемат спокойно, а други се опитват да я скрият по възможно най-бързия начин...

Перфектната закуска за отслабване

Искате да отслабнете? И искате да знаете коя е най-подходящата закуска за вас? Закуска, която да ви дава достатъчно енергия, но едновременно с тов...

6 начина да запазите здравето си, когато седите в офиса

Според лекарите, бързата умора и болката в мускулите и ставите са причинени 75% от неправилна стойка през компютъра и 25% от липсата на баланс между р...

Наистина ли трябва да се вадят мъдреците?

Дълго време хората са се нуждаели от мъдреците си, за да дъвчат нормално. Те растат на възраст между 12 и 25 години. През този период някои лекари пре...

8 признака, че трябва да си вземете почивка

Повечето от нас започват да мечтаят за следващата почивка от първия ден след завръщането си на работа. Работата е стрес, който подсъзнателно ни вреди ...

4 миризми, които не трябва да пренебрегвате

Никой не обича неприятната миризма. Повод за безпокойство обаче е, когато тя излиза от вашето тяло. И то не само, защото може да се изложите и да ...

Как да направите разлика между сърдечен удар и паник атака

Пристъпът на паника и инфарктът имат подобни симптоми като силна болка в гърдите, изпотяване, чувство на пробождане, учестено дишане и гадене. Поради ...

8 неща, които всяка жена трябва да знае за гъбичните инфекции

Гъбичните инфекции са много неща- неприятни, сърбящи, отвратителни, но не бива да бъдат загадъчни. Тези инфекции са причинени от гъби, които естествен...

Знаете ли, че... рак на кожата може да се появи и в окото?

Ракът на кожата е много опасен, тъй като се разпространява бързо и често не се открива навреме поради неглижиране и непознаване на симптомите. Възраст...

Топ 8 на безопасните за диетата ви плодове

Някои плодове имат лоша репутация, когато става въпрос за отслабване. И все пак, тези хранителни продукти съдържат не само фруктоза, а и много пол...