Вкусна уикенд идея: Фермерският пазар!

Всички рязко започнахме да се интересуваме от здравословно хранене, което при някои хора прерасна дори до фанатични размери.

Как да се храним здравословно щом в повечето магазини се предлагат стоки внос от далечни държави, пръскани с всякакви химикали, които ги правят издръжливи на всякакви условия?

В един момент в София станахме свидетели на парадокса да издирваме под дърво и камък български продукти, които станаха все по-трудно намираеми, а някои търговци дори започнаха да продават турски домати за родни.

Имаше момент, в който производителите дори започнаха да изхвърлят стоката си в знак на протест срещу ниските цени, на които се изкупува.

Край на тази практика се опитва да сложи сдружение Хранкооп", което обединява малки производители. От миналата есен на пазара на Римската стена всяка събота от 11 до 15 можете да закупите пресни продукти. Какво е ценното тук? Можете да общувате директно с производителите, които продават лично стоките си. Можете да ги попитате как са отгледали стоката, която ви предлагат, колко време им е отнело и дори кога са я набрали! Другото изключително предимство на този тип пазари е, че продуктите са сезонни и със сигурност не са отгледани в оранжерия или в друга неестествена среда.



Четете още: Беланташ: между мистиката и истинското усещане за един друг свят

И още, това е едно от малкото места, на които можете да дегустирате стоката преди да си я купите. Какво по-хубаво от това?

Ако пък искате да си спестите готвенето през уикенда, можете да си закупите и готова вегетарианска храна, ядкови кремчета, хапки с покълнал лимец и сушени домати и какви ли още не вкусотии.

Adam и Eva съветват: Всеки път на Фермерския пазар "Римска стена" има различна работилница, в която мо...

Още от Здраве, диети и спорт

Бор – микроминералът, който ни пази здрави

Подобрява синтеза на естроген...

Горим калории и след края на тренировката

Ползите от фитнес тренировките далеч не са само моментни. Реалното натоварване на мускулатурата е факт само по време на упражненията, но горенето ...

7 храни, вредни в големи количества

Внимавайте с бразилския орех...

20 продукта, които не трябва да съхраняваш в хладилника

Възползвай се от тези съвети за правилно съхраняване на продуктите, за да бъдат те полезни и вкусни....

5 ползи от тренировките с пяна ролка

Намалява физическото и емоционално напрежение...

Колко вода да пиете, за да отслабнете?

Златните правила на отслабването са: здравословно хранене, повече движение, 6-8 часа сън и повече вода. Но какво точно означава „повече вода“? За ...

Лунна диета за декември 2017

Хранете се разумно и бъдете здрави!...

5 психологически причини, поради които не отслабвате

Понякога човек тренира, спазва строга диета, няма здравословни проблеми и все пак не може да отслабне. Защо? Обединихме 5 основни психологически барие...

5 признака, че вашето изтощение е симптом на по-сериозен проблем

Умората стана много често срещана, благодарение на начина ни на живот. Екстремното изтощение произтича от синдрома на хроничната умора (CFS), сложно р...