Сезонно меню със спанак и тиква в Happy

СПАНАКЪТ е известен с голямото съдържание на желязо, което се съдържа в хемоглобина, пренасящ кислород до всички клетки на организма. Той съдържа и огромните количества витамин С, Е, фолиева киселина, цинк, магнезий и калий.

Листата на зеленчука са много богати на белтъчини, въглехидрати, витамини В1, В2, В6, РР и по-малки количества витамин К, който влияе върху издръжливостта на нашите кости. Доказано е, че 80 г пресен и 200 г сготвен спанак покриват около половината дневна нужда от витамин С.

Спанакът не съдържа холестерол и мазнини.

В 100 г спанак има 23 калории, 70 мг натрий, 3 г протеини, 4 г въглехид-рати, 20% желязо, 16% витамин С, 210% витамин А, 14% калций.

За да по-добро приемане на желязо и калций, листният зеленчук трябва да се яде заедно с храни, богати на витамин С, като портокалов сок, домати или цитрусови плодове.

По традиция в сезона на спанака предлагаме и специално меню. Тази есен в Happy може да опитате Пиле с манатарки, киноа и спанак или Сьомга с манатарки, киноа и спанак.

Неведнъж сме ви разказвали за изключително богата на протеини зърнена култура от Южна Америка КИНОА. Тя е единственият природен продукт, който съдържа всички осем незаменими за човешкия организъм аминокиселини, богата е на ...

Още от Интересно

Пълнее ли се от приема на магнезий?

Всекидневно в тялото ни протичат редица динамични процеси и въпреки желанието ни тези процеси да са балансирани и ние да се радваме на добро здраве и&...

Домашна зърнена закуска

Необходими продукти: 1 ч.ч. накиснати за една нощ бадеми 1 ч.ч. накиснати за една нощ орехи ½ ч.ч. кокосови стърготини ½ ч.ч. ...

Новият коафьор на Гришо е... Анди Мъри

През последните дни Григор Димитров е неизменно в светските хроники. Миналата седмица всички коментираха участието му в ревюто на Dolce & Gabb...

"Не чукай на дърво. Ще ти се случа. Обречена съм ти от цели сто живота..."

Понякога любовта сякаш е предопределена и е неизбежно да ни се случи. Понякога наистина съдбата ни среща с правилния човек и е красиво, обречено, изга...

Спрете хъркането с 5 лесни стъпки

Да е тихо в спалнята не е знак за проблеми в сексуалния живот, а мечта за много двойки, в които единият хърка. Хъркането не е само „звуков&ldqu...

Как да бъдеш котка (наръчник в 23 илюстрации)

Художниците, изглежда, обичат котките. Особено като герои на своите илюстрации и комикси.Някои от тях размишляват над разликите между кучета и котки, ...

10 неща, които татковците никога не бива да казват на майките

Майките, особено новите, са доста чувствителни, когато става въпрос за отглеждането на децата и изявленията около това и няма по-подходящ човек, който...

Жените са за... гушкане

Зад всяка ядосана жена стои един мъж, който няма абсолютно никаква идея къде е сбъркал... Факт! ...

Как да му доставиш орално удоволствие според зодията му

Дали има мъж, който би отказал малко специални ласки под завивките, с които жената до него да засвидетелства своето желание. Но уловката е, че всеки п...

Бременността през погледа на татковците

Най-прекрасното събитие в живота на всяка жена е това да забременее и да роди дете. Наистина това е най-милият момент за всяка жена, но къде остават м...