Сезонно меню със спанак и тиква в Happy

СПАНАКЪТ е известен с голямото съдържание на желязо, което се съдържа в хемоглобина, пренасящ кислород до всички клетки на организма. Той съдържа и огромните количества витамин С, Е, фолиева киселина, цинк, магнезий и калий.

Листата на зеленчука са много богати на белтъчини, въглехидрати, витамини В1, В2, В6, РР и по-малки количества витамин К, който влияе върху издръжливостта на нашите кости. Доказано е, че 80 г пресен и 200 г сготвен спанак покриват около половината дневна нужда от витамин С.

Спанакът не съдържа холестерол и мазнини.

В 100 г спанак има 23 калории, 70 мг натрий, 3 г протеини, 4 г въглехид-рати, 20% желязо, 16% витамин С, 210% витамин А, 14% калций.

За да по-добро приемане на желязо и калций, листният зеленчук трябва да се яде заедно с храни, богати на витамин С, като портокалов сок, домати или цитрусови плодове.

По традиция в сезона на спанака предлагаме и специално меню. Тази есен в Happy може да опитате Пиле с манатарки, киноа и спанак или Сьомга с манатарки, киноа и спанак.

Неведнъж сме ви разказвали за изключително богата на протеини зърнена култура от Южна Америка КИНОА. Тя е единственият природен продукт, който съдържа всички осем незаменими за човешкия организъм аминокиселини, богата е на ...

Още от Интересно

Ако сте родени на 4 декември...

Първото нещо, което искаме да ви кажем е... Честит рожден ден! Периодът, който ви предстои, се очертава да бъде доста продуктивен за вас.  ...

Какви шансове ви дава любовният хороскоп за днес – 4 декември

Подгответе се за изненади в любовта днес, като за обвързаните те ще наложат отказване от личните цели в името на компромиса, а за свободните ще са въз...

Честит рожден ден на edna талантлива и чаровна актриса - Деси Бакърджиева!

Днес чаровната Деси Бакърджиева навършва 37 години, а ние искаме да ѝ пожелаем още безброй успехи на сцената и на екрана.  Родена е на 4 де...

7 странни неща, които се случват с тялото ви, когато сте възбудени

Не е нужно да казваме, че тялото ви се променя, когато сте възбудени, това е ясно. Дишането става учестено, зърната стават по-твърди, в главата ви ста...

Почитаме Свети Сава Освещени

Синът на аристократичен род от Кападокия (Мала Азия) на 18 години става монах и по-късно отшелник в пустинните местности край река Йордан. С наследств...

Дневен хороскоп за събота, 03 декември 2016г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес ще трябва да се справите с нещо много важно и сериозно, н...

Вижте любовния си хороскоп за днес - 2 декември

Денят се очертава успешен в любовен план. Много от необвързаните представители на различните зодиакални знаци ще се заредят със самоувереност и ще изр...

Играй с Jenite.bg и Театър "Българска армия" и спечели двоен билет за театрално представление

Декември е месецът на празничното настроение, изненадите и подаръците. Ние от Jenite.bg и Театър "Българска армия" сме се погрижили да го направим още...

Знаете ли какво е moxarella?

Моцарелата на новото време?!...

Защо съм сама?

Чували сте да казват "По-добре сам, отколкото зле придружен." Е, добре де, ама сам стои ли се? Всички са по двойки, целуват се, шушнат си нещо, говоря...