Д-р Гайдурков: Откажете млякото, за да сте здрави

С понижаването на температурите опасността от настинка и грип се увеличава. Според нутрициолога д-р Георги Гайдурков обаче човек може да запази здравето си непокътнато и през студените зимни месеци, само като обръща внимание какво слага в чинията си.

По думите на специалиста млечните продукти не влияят добре на човешкия организъм. Д-р Гайдурков е повече от убеден, че млякото е враг на имунитета.

Млякото натоварва сливици, лимфни възли, коремни органи и т.н. Ако се откажем от животинските продукти и преминем на растителна храна като плодове, зеленчуци, семена, орехи, бадеми, лешници, слънчоглед, кашу и други организмът ще изхвърли всички отпадъци.

През бъбреци, черва и кожа той евакуира тези отпадни продукти, в които вторично виреят микроби, обяснява нутрициологът пред Монитор.

По думите на д-р Гайдурков млякото и млечните продукти са на първо място по образуване на слуз, в която живеят микроби. Ето защо, когато консумираме мляко, ставаме и по-уязвими към простудни заболявания и вируси.

Специалистът уточни, че когато при един човек често се наблюдават такива състояния, той трябва да ограничи консумацията на кравето мляко, понеже то съдържа алергизиращ белтък ­казеин.


Оказва се също така, че тестените изделия от бяло брашно също имат вина. Млечните и тестени продукти са причинителите на излишна слуз, която се отделя през лигавицата и е хранителна среда за микроби. Заради това вторично се образуват катари на горните дихателни пътища и други здравословни проблеми.

Микробите не са чак такива страшилища. Ако ние имаме здрава вътрешна среда и няма излишна слуз в нашия организъм, тогава не се стига до развиване на болестотворни микроби. Препоръчително е да приемаме пресни плодове и зеленчуци, а също и изцедени сокове. Трябва да присъстват повече зеленина в менюто ни, заяви лекарят.

Доктор Гайдурков не пропусна да коментира и нашумялото в последно време смути. Той обясни, че смутито, което се състои от пасирани зеленчуци, всъщност е по-добър вариант от прясно изцедения сок, тъй като в него има и целулозна част.

Специалистът уточни още, че смутито е полезно, тъй като заради консистенцията му много по-лесно усвояваме всички нужни на организма ценни вещества.

Още от Здраве, диети и спорт

Лунна диета 2017-та – как и кога

Лунната диета е един от най-добрите методи за отслабване. Хранителния режим е съобразен с движението на Луната около Земята.Луната е единственият спът...

Как да научим детето да се храни здравословно?

За да бъде един човек здрав, жизнен, изпълнен с енергия и желание за нови начинания, то той трябва да се храни и живее здравословно. Всички го знаем, ...

Как да си върнете бързо формата след бременността?

Всички родили жени си задават един и същи въпрос: "Как по-бързо да си върна предишните килограми и да вляза в старите дънки?" Не е лесно, изискват се ...

Какво е хайлайтър и как да го използваме?

Козметичната индустрия ни предлага богата гама от продукти с различно предназначение. Днес ще обърнем внимание на един продукт, който все повече дами ...

Опра Уинфри сподели метода, с който свалила 20 кг

Американската телевизионна водеща Опра Уинфри е успяла да се раздели с 20 килограма от теглото си и да подобри качеството си на живот, като разкри мет...

Древен китайски масаж лекува главоболие без медикаменти

Само с масажа на конкретна точка може да облекчите главоболието си, без да пиете медикаменти. Техниката е използвана в Китай и е позната още от Древно...

Диета Клечка – новият хит

Новият хит в диетите – диета Клечка, вече е тук. Тя може да промени всеки, дори тези, които са убедени, че свалянето на излишните килограми просто не ...

Хидрафейшъл - уникална процедура за почистване на лице

Вече има начин да се справите с два от най-големите проблема – акнето и бръчките, и то завинаги. Той се нарича Хидрафейшъл. Иновативният мето...

Грижа със серумни перли за млада и сияйна кожа

Козметичният бранд Nivea продължава да е верен помощник на жените в борбата със стареенето на кожата и поддържането на нейния младежки, сияен вид. В с...

До какво водят изкуствените ароматизиращи вещества?

Ежедневието ни е белязано от въздействието на изкуствените миризми. Те са навсякъде около нас. Ползваме прахове за пране с ароматизиращи частици, парф...