Пържени бухтички

Не се изисква много време или майсторлък, само трябва да уцелите гъстотата на сместа. Трябва да бъде много гъста тестена течност – малко по-гъста от тази за палачинки, защото се загребва с лъжица и се слага в нагорещена мазнина, за да се пържи. И внимавайте да не се препържват, за да не станат грозно изгорели.

Продукти

Кофичка кисело мляко

2 яйца

Брашно за гъста тестена течност

Една чаена лъжичка сода за хляб и толкова сол

Приготвяне:

Сипете киселото мляко в купата, в която ще приготвите бухтичките и сложете содата за хляб, като бъркате енергично, за да шупне. С непрекъснато бъркане добавете предварително разбитите яйца и след това брашното, докато се получи гъста каша. Накрая посолете.

В тиган с нагорещено олио, което да има дълбочина поне 1,5 см слагайте от тестото, като загребвате ...

Още от Рецепти

Майонезена салата с бяла риба и пресен лук

Почистваме и измиваме рибата и я сваряваме за 15 минути с малко вода. В дълбок съд слагаме изстиналата, почистената и наситнена риба, прибавяме наря...

Рецепта за доматена крем супа

Време е да започнем да се наслажаваме на появяващите се зеленчуци. Доматите са едни от най-вкусните зеленчуци и днес ще ви предложим рецепта за домате...

5 неща, които трябва да избягвате след хранене

Повечето хора живеят с постоянна липса на време и това се отразява на ежедневните ни навици. За да стигнем навреме на работа правим 100 неща едновреме...

Мъфини с бадеми и мед

Няма как в днешния ден да не ви предоставим рецепта за нещо сладко. Все пак жените толкова го обичат, a и имат нужда да си подслаждат живота. Ето и ка...

5 неща, които трябва да избягвате след хранене

Повечето хора живеят с постоянна липса на време и това се отразява на ежедневните ни навици. За да стигнем навреме на работа правим 100 неща едновреме...

Родопски банички на сач

Разтопяваме маслото и поръсваме от него върху всяка кора. Разбъркваме яйцата с изварата и ги разпределяме равномерно върху корите. Сгъваме корите н...

Видео рецепта: Пълнени яйца с извара

Вкусни и лесни за приготвяне...

Ароматен кекс

Разбиваме яйцата със солта и захарта до побеляване. Размесваме киселото мляко със содата, олиото, лимонадата, ванилията, канелата, лимоновата кора, ...

Бананови мъфини с шоколадови парченца

В блендер сложете обелените банани, млякото, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, канелата, киселото мляко, меда. Смелете всичко до перфектна ...

Млечна салата с цвекло

Сваряваме цвеклото, обелваме го и го режем на малки кубчета. Отцеждаме краставичките от буркана и също ги нарязваме на кубчета, прибавяме ги към цве...