Пържени бухтички

Не се изисква много време или майсторлък, само трябва да уцелите гъстотата на сместа. Трябва да бъде много гъста тестена течност – малко по-гъста от тази за палачинки, защото се загребва с лъжица и се слага в нагорещена мазнина, за да се пържи. И внимавайте да не се препържват, за да не станат грозно изгорели.

Продукти

Кофичка кисело мляко

2 яйца

Брашно за гъста тестена течност

Една чаена лъжичка сода за хляб и толкова сол

Приготвяне:

Сипете киселото мляко в купата, в която ще приготвите бухтичките и сложете содата за хляб, като бъркате енергично, за да шупне. С непрекъснато бъркане добавете предварително разбитите яйца и след това брашното, докато се получи гъста каша. Накрая посолете.

В тиган с нагорещено олио, което да има дълбочина поне 1,5 см слагайте от тестото, като загребвате ...

Още от Рецепти

7 вида риба, които не бива да ядете

Всички знаем, че рибата е вкусна и здравословна. Има някои риби обаче, които повече ще ви навредят, отколкото ще ви помогнат. Избягвайте тези 9 вида р...

Ризото с пиле и сметана

Време е да се пренесем в любимата Италия и да се насладим на едно вкусно италианско ястие. Ризото е традиционно италианско ястие с ориз, особено попул...

8 летни храни, които ще ви помогнат да се справите с подуването

Без значение колко често тренираме или колко здравословно се храним, подуването се случва и на най-добрите от нас. Това е нещо съвсем нормално и обикн...

7 продукта, които е по-добре да избягвате в супермаркета

Каквото и да поставим в хубава опакова, хората ще се избиват да го купуват. Много често не мислим какво точно купуваме и съответно какво ще изядем. Мн...

Крем супа от картофи и тиквички

Крем супите са изключително вкусни, особено през лятото, когато има повече зеленчуци, които можем да добавим. Днес ще ви представим рецепта за крем су...

8 рецепти за ризото

Ризото може да се приготви по всевъзможни начини и винаги експлозията от вкусове гали небцето. Предлагаме избрани рецепти за вкусно ризото, с което да...

Картофено пюре с бекон и сметана

Запържете бекона в маслото. Нарежете магданоза на ситно. Обелете и сварете картофите в подсолена вода като предварително сте ги нарязали на кубчета за...

Ревенът- защо е полезен и как да го консумираме

Ревенът представлява широколистно растение, което има право стебло, достигащо до 2 метра. Ревенът, понякога наричан равен е в едно и също семейство с ...

Апетитни рецепти за домашен чийзкейк

Чийзкейкът е един от най-любимите десерти на малки и големи. Прекрасният му сладко-солен вкус гали небцето и разпалва сетивата. Съществуват много начи...