Какво знаем за нахута?

Нахутът е растение от семейство Бобови.  В някои страни той е национална храна, както за нас е фасулът, а за китайците - оризът.

Нахутът замества много други бобови храни - от него се приготвят прочутите фалафели, напитка подобна на кафе, както и пастет, наречен хумус.

Бобовото растение е богато на  много витамини и полезни вещества: витамините А, В1, В2, В6, РР и С; микроелементите калий, желязо, калций, молибден, манган, мед, цинк, магнезий и фосфор. Нахутът съдържа високи дози лецитин, баластни вещества и белтъчини. В 100 г  има само 54 калории, а в същото количество сварени зърна се съдържат 7 г фибри, 27 г въглехидрати, 9 г белтъчини и 2.6 г мазнини.

На...

Още от Интересно

Няма ли кой да им го каже на веганите...

Е, не мога да не бъда краен. Попадна ми текст, в който една майка веганка моли „мамите“ и „татките“ (честно!) да вземат отнош...

Вижте какво ще се случи, ако поръсите матрака със сода

Съвременният пазар е пълен с различни почистващи продукти, които могат да навредят на нашето здраве. Въпреки това можете лесно да намерите в кухнята а...

Факти, които той иска да знаем, но никога няма да ни каже

Мислите ли, че познавате и разбирате достатъчно добре желанията на половинката си? Със сигурност има факти, които ви убягват, но и мъжът до вас няма...

7 начина да спестиш пари като опростиш живота си

Колкото и семпло и опростено да живеем, винаги ще имаме разходи за своите нужди. Но все пак всяка уважаваща се себе си жена трябва да има правила за ...

Обичам те! Казвате ли го на себе си?

Обичам те! Казвате ли го на себе си? Не питам на кого сте го казвали, а искам да ви помоля да си припомните усещането, когато сте го чувствали с...

Какво прави Шер абсолютно всеки ден, за да поддържа съвършена форма на 71

Шер е на 71 и въпреки възрастта си е в отлична форма.  А ние знаем как звездата поддържа духа и фигурата си млади и жизнени и сега ще ви разкаже...

Художник на Disney в свободното си време експериментира с “мрачно-влюбени” илюстрации

Как си почивате в свободното време? С това, което вършите на работа? Може и да ви звучи налудничаво, но именно това прави художник на Disney и Nickel...

Edna златна легенда на 71 - честит рожден ден на Нешка Робева!

На 26 май своя 71-ви рожден ден празнува голямата българска гимнастичка и треньорка по художествена гимнастика Нешка Робева. Родена през 1946 година в...

Защо мавританците плюят в лицето на децата си, а кенийците не гледат бебетата си в очите?

Мавританците плюят в лицето на наследниците си Хората от племето Уолоф, населяващо Мавритания смятат, че слюнката има силата да задържа думите. Зат...

В реанимацията на живота

Мъдрите хора казват: Ако конят е мъртъв от 10 години, слезте от него....