Какво знаем за нахута?

Нахутът е растение от семейство Бобови.  В някои страни той е национална храна, както за нас е фасулът, а за китайците - оризът.

Нахутът замества много други бобови храни - от него се приготвят прочутите фалафели, напитка подобна на кафе, както и пастет, наречен хумус.

Бобовото растение е богато на  много витамини и полезни вещества: витамините А, В1, В2, В6, РР и С; микроелементите калий, желязо, калций, молибден, манган, мед, цинк, магнезий и фосфор. Нахутът съдържа високи дози лецитин, баластни вещества и белтъчини. В 100 г  има само 54 калории, а в същото количество сварени зърна се съдържат 7 г фибри, 27 г въглехидрати, 9 г белтъчини и 2.6 г мазнини.

На...

Още от Интересно

Грозното патенце

Вие знаете тази приказка, убедени сме в това. Но сега искаме да ви я припомним. Грозните патенца са навсякъде около нас. Възможно е дори вие да сте ед...

10-те най-полезни и 4 вредни храни

Правилното хранене можk...

55 години любов - най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016

Текстът е изпратен като част от играта на Edna.bg "Най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016 година". Вижте как можете да се включит...

Избраха победителката, която ще представи България на международния конкурс „Мис Вселена“

Само седмица след проваления конкурс "Мис Национален отбор", който трябваше да излъчи и представителка за Мис Вселена, Магдалина Георгиева предостави ...

Моля ви, не си взимайте куче!

Преди да си вземете куче, трябва много сериозно да си помислете каква точно е мотивацията ви за това. Защо го искате?- Защото ви е скучно?- Защото смя...

Кой и кога е създал пяната за бръснене

В наши дни много жени продължават да предпочитат използването на самобръсначка вместо епилатор, кола маска или други съвременни методи за обезкосмяван...

Цвети Стоянова публикува свои снимки от екзотичната си ваканция

Златното ни момиче явно вече се чувства доста по-добре и си почива заслужено в Дубай. Изминалата година бе страшно тежка за спортистката, след като тя...