Какво знаем за нахута?

Нахутът е растение от семейство Бобови.  В някои страни той е национална храна, както за нас е фасулът, а за китайците - оризът.

Нахутът замества много други бобови храни - от него се приготвят прочутите фалафели, напитка подобна на кафе, както и пастет, наречен хумус.

Бобовото растение е богато на  много витамини и полезни вещества: витамините А, В1, В2, В6, РР и С; микроелементите калий, желязо, калций, молибден, манган, мед, цинк, магнезий и фосфор. Нахутът съдържа високи дози лецитин, баластни вещества и белтъчини. В 100 г  има само 54 калории, а в същото количество сварени зърна се съдържат 7 г фибри, 27 г въглехидрати, 9 г белтъчини и 2.6 г мазнини.

На...

Още от Интересно

Почина американският писател и носител на „Пулицър“ Филип Рот

На 85 години почина американският писател Филип Рот.   Кончината на писателя бе потвърдена от литературния му агент Андрю Уайли, к...

5 невероятни сватбени торти, в които ще се влюбите

Искате ли да впечатлите гостите на вашия празник? Освен с украсата и добрата организация на събитието, това може да се случи и с уникално красиви сва...

Пясъчни скулптури от друго измерение

Лятната почивка на морския бряг често е придружена с кофа и лопатка, с които се строят замъци, копаят се дупки и се създават какви ли не пясъчни ф...

“Ние – тука…”, “Неверница” и “Плътта” от Яна Язова (стихотворения)

Не превръщайте мисленето в глухота! Яна Язова (1912-1974) НИЕ – ТУКА… И аз, жената, спрях. Сляп бе мракът. “Не се ли вижда още?&#...

Смело подчертайте очите с цветни линии, лятото идва

Лятото не харесва сенките. Прахообразни са, лесно се изтриват и са прекалено фини за силните летни емоции. Бъдете смели и изберете цветни очи линии в...

Гришо ще става баща?

Вчера в един от фен профилите на Никол Шерцингер в Инстаграм бе публикувана снимка на нея и Григор Димитров с озадачаващ коментар. Като описание на ка...

Защо италианците започнаха да учат български

Имам познат италианец, който е търговец. Преди известно време дойде по работа в България. Срещнахме се за малко и по време на разговора ни, той заяви ...

Какъв е той в леглото според стила му на шофиране

Можете да определите дали един мъж е добър в леглото, много преди да стигнете до секс. Един от начините да се направи това е да обърнете внимание на с...

Кого обиди Кейт на сватбата на Меган и Хари

Откакто Меган Маркъл стана официална половинка на заклетия ерген принц Хари, светът веднага се поинтересува как ли тя ще бъде приета от кралското семе...

"Няма нищо по-стабилно от промяната" - Боб Дилън на 77!

Робърт Алън Цимерман, познат с артистичния си псевдоним Боб Дилън, е певец, музикант, композитор, актьор, поет и&nb...