Какво представляват мазнините?

Най-често въпросите на трениращите са свързани с това как да покачват килограми без да трупат мазнини, как да се изчистват за лятото и все въпроси, засягащи разбирането на мазнините. За да се научите да ги управлявате", трябва да знаете какво представляват.

Мазнини - за какво ни служат те?Мазнините биват наричани още липиди. Думата идва от гръцкото "lipos", което означава мазнина, олио, вакса. Тялото ни ги ползва за редица неща - регулиране на телесната температура, складиране на енергия, поддържане на здрава кожа, предпазване на важни органи и тъкани от нараняване, омекотяване на температурни разлики и т.н..



Натрупаните в организма мазнини са много важен източник на енергия. От 1 грам мазнини тялото добива 9 ккал, а от 1 грам въглехидрат или протеин - 4 ккал. От друга страна мастните киселини са неполярни и могат да се складират в релативно обезводнени депа. За сметка на това въглехидратите са силно хидратирани - например, 1 грам гликоген се свързва с около 2 грама вода, което де факто прави 1,33 ккал/гр (4ккал/3гр). От там следва, че мазнините могат да са носител на над шест пъти по-голямо количество енергия. С други думи, ако тялото разчиташе на гликогена като единствен енергиен запас, вместо 5 кг мазнини, трябваше да складира ~34 кг въглехидрати.



Нужният процент за поддържане на живот от тялото е около 3% за мъже и 9% за жени. В абсолютно никакъв случай не трябва да падате под тези стойности, тъй като може да отслабите прекалено много организма, да го предразположите към много болести, а при жените се стига е до нарушения в менструалния цикъл.

Четете още: Малките здравословни лакомства

Бели мазнини

Белите мазнини са важни за доставяне на енергия, термоизолация на организма,...

Още от Здраве, диети и спорт

Четирима експерти в храненето казват какво да хапвате преди сватбата си (2 част)

Сватбата е съвсем близо и е време за последните два етапа от вашата диета. Издържахте дотук, няма за какво да се плашите! Седмица преди сватбата 1...

6 неща, които всяка жена трябва да знае за тестовете за бременност

Тестовете за бременност на пазара са хиляди видове и марки, но знаете ли каква е разликата между тях, как работят, кои дават най-точен резултат и т.н....

Как да намалиш вредното заседяване

Данните сочат, че от депресия страдат 25% по-често хората, които водят заседнал начин на живот. Установи колко от тях прекарваш седнала, за да разбере...

Ефективна домашна коламаска за лятото

Обезкосмяването е най-големият проблем на всяка жена през лятото. В топлите месеци от годината женските крака са на показ, заради което се налага ежед...

Трансформация: Мъж свали за три месеца 20 килограма

Австралиец успя само за три месеца да влезе в чудесна спортна форма, разказва Daily Mail. 53-годишният Тео Петарас, който се занимава с предприема...

Как да не напълнеем по време на почивка?

Когато сте на почивка, на екскурзия или просто на ваканция, сте склонни да пренебрегнете здравословния си хранителен режим и физическата активност. Но...

Как да намалим изпотяването в горещите дни?

Потта има неприятна миризма, оцветява дрехите и ни смущава, когато сме на публични места. Изпотяването обаче е от жизненоважно значение за здравет...

10 причини да хапвате селъри по-често

На трапезата ни всекидневно присъстват свежи зеленчуци. Обичаме да експериментираме с вкусове, комбинации и да откриваме нови и полезни за нас храни, ...

Баба Ани е на 95, денят ѝ започва с фитнес

Често се казва, че няма невъзможни неща. Баба Ани обаче е доказателството за това – тя е на 95 години и от 5 години насам ходи всеки ден на... фит...

5 начина да се справите с емоционалния стрес

Почти всеки човек в живота си изпада в моменти, в които не се чувства особено комфортно в кожата си и е стресиран. Това може да се дължи на лични прич...