Кюфтета по чирпански

Необходими продукти за 4 порции:

за кюфтетата:
500 г кайма смес
50 г бисерен ориз
1 малка глава лук
1/4 връзка магданоз
1 щипка кимион
1 щипка чубрица
черен пипер на вкус
брашно за овалване

за соса:
500 г картофи
2 глави лук
4 скилидки чесън
1 стрък целина
2 моркова
2 печени чушки
200 г домати от консерва (белени)
1,2 л телешки бульон
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. брашно
50 мл олио
2 с. л. червен пипер
1 връзка магданоз
1 дафинов лист
1 ч. л. розов пипер
1 с. л. захар
сол на вкус

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОКЕТНИ ПАРТИ ТАРТАЛЕТИ



...

Още от Рецепти

Коледни десерти: Чаши с горещ шоколад

Тези сладки кексчета във формата на чаши горещ шоколад са много сладък вариант за коледни сладки. Ето как да ги приготвите лесно вкъщи: Необходими про...

Коледни десерти: Къща "Иглу"

Къща "Иглу" е най-новият вариант за коледна къщичка. Това е много по-интересен и красив вариант. Ето как да си направите такава къщичка.  Необход...

Коледни десерти: Захарни сладки без яйца

В тази рецепта за бисквитено тесто липсват яйца, но са заменени от заквасена сметана, която да ги прави меки и влажни. Ето как да си приготвите коледн...

Салата с авокадо, айсберг и чери домати

Рецепта за полезна салата с много витамини...

Коледни десерти: Кокосови захарни звездички

Коледните сладки са неизменна част от коледните празници. Днес ще ви представим коледни сладки, които са подходящи за вегани и са без глутен. Ето как ...

Защо е полезен чаят от мента?

Ако се опитвате да се храните здравословно и внимавате с калориите, време е да осмислите ежедневното пиене на чай от мента. Чаша горещ чай от мента е ...

Касерол с картофи и парезан

Днес ще ви представим едно невероятно вкусно ястие, което е страхотно за тези студенти вечери, комбинирано с чаша хубаво вино. Ето как да си приготвит...

Коледна елха пица

Днес започва най-вълнуващата седмица, през която очакваме Коледа. Трябва всичко да бъде максимално коледно, дори обикновените ястия. Ако мислите да ха...

20 страхотни рецепти със свинско

Любимо, крехко, вкусно...

9 ползи за здравето от гроздето

Величието на гроздето е истинско! Тук са най-добрите предимства на яденето и пиенето му ежедневно. (Да наистина!) 1. Помага при регулирането на теглот...