Кюфтета по чирпански

Необходими продукти за 4 порции:

за кюфтетата:
500 г кайма смес
50 г бисерен ориз
1 малка глава лук
1/4 връзка магданоз
1 щипка кимион
1 щипка чубрица
черен пипер на вкус
брашно за овалване

за соса:
500 г картофи
2 глави лук
4 скилидки чесън
1 стрък целина
2 моркова
2 печени чушки
200 г домати от консерва (белени)
1,2 л телешки бульон
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. брашно
50 мл олио
2 с. л. червен пипер
1 връзка магданоз
1 дафинов лист
1 ч. л. розов пипер
1 с. л. захар
сол на вкус

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОКЕТНИ ПАРТИ ТАРТАЛЕТИ



...

Още от Рецепти

9 неща, които можете да ядете късно вечер, без да изпитвате вина

Нека бъдем честни, всички обичаме да ядем. А някои хора особено много обичат да ядат късно вечер или нощем. Но постоянно чуваме, че е много вредно да ...

Рецепта за печена сьомга

Супер проста рецепта за сьомга, която всеки ще обикне: Необходими продукти:  1 голямо филе от сьомга сол черен пипер 2 лимона, нарязани на тънко ...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с аспержи и сос от бяло вино

Тази лесна пролетна вечеря се приготвя лесно и бързо- в един тиган.  Необходими продукти: 4 броя пилешки бутчета, разрязани на 2 сол черен пипер ...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с аспержи и сос от бяло вино

Тази лесна пролетна вечеря се приготвя лесно и бързо- в един тиган.  Необходими продукти: 4 броя пилешки бутчета, разрязани на 2 сол черен пипер ...

Пилешки пържоли на скара с мед и горчица

Загрейте скарата на средна температура. В голяма купа смесете всички съставки за соса. Разбъркайте. Потопете всеки пилешки стек в соса, оваляйте добре...

Салата с риба тон, нахут и рукола

Отцедете нахута от маринатата и го изплакнете. Отцедете и рибата тон от течността в консервата. Накъсайте марулята. Сложете я в купа заедно с руколата...

Шишчета с бекон и брюкселско зеле

Тази впечатляваща рецепта за вкусни шишчета изисква само 2 продукта.  Необходими продукти: 500 гр. брюкселско зеле 500 гр. бекон сол черен пипер ...

10 продукта, които крият неприятни изненади

Всички знаем, че огромните количества сладкиши могат да причинят затлъстяване. И това не е единственият лош ефект, който нашите любими продукти могат ...

Летен, зеленчуков тарт

Ще ви предложим една рецепта за свежо, лятно ястие- зеленчуков тарт. Необходими продукти: 1 тесто за пай 1/2 ч. доматено пюре 2 скилидки чесън 2 тикви...