Патладжан за отслабване

Патладжанът е есенен зеленчук, който ние често пренебрегваме. Той обаче е нискокалоричен  /само 24 ккал в 100 г/,  богат е на фибри, активизира обмяната и действа стимулиращо на храносмилателната система.  По тази причина този зеленчук е ценна добавка към всяка диета.

От една страна обаче патладжанът е като гъба за мазнините и поема голямо количество олио, ако се пържи. От друга страна пък той е ценен източник на витамините А, К и С, както и на минералите калций, магнезий, калий, фосфор, натрий и цинк. Зеленчукът заздравява костите, има благотворно влияние върху сърдечносъдовата и храносмилателната система и подпомага изхвърлянето на солите на пикочната киселина и така пази от подагра.

Тогава какво да правим?  Да консумираме патладжани или не? Всъщност вкусният зеленчук е диетичен само когато се приготвя правилно и тогава може да се включи в диетата. С него може бързо и лесно да се свалят 3 кг за 5 дни.

1 ден

Закуска - Филийка пълнозърнест хляб, намазана с пюре от печен патладжан

Обяд - Отрежете капаче на патладжана, издълбайте малко от сърцевината и я наситнете. Смесете я с 1 яйце, 40 г сирене и 1 нарязан на кубчета домат. После напълнете патладжана и запечете във фурната.

16 ч. - 1 сезонен плод по избор

Вечеря - Нарежете на резени 1 патладжан, 1 тиквичка и 2 чушки. Посолете ги малко и ги запечете на скара.  Овкусете ги с лимонов сок, чесън и 1 ч.л. зехтин. Хапнете ги с 1 филийка пълнозърнест хляб.

 

2 ден

Закуска - В купичка нискомаслено кисело мляко добавете 1 нарязана на кубчета праскова. Изяжте го с  една пълнозърнеста бисквитка.

Обяд - Нарежете  на резени 1 патладжан. Върху  всеки от тях сложете 1 суп.лъж. задушен спанак и тънко резенче кашкавал. Завийте ги на

руло, фиксирайте с клечки за зъби и изпечете...

Още от Здраве, диети и спорт

Причини пролетта да е най-доброто време за отслабване

Пролетта е прекрасен сезон от годината. Цялата природа се обновява, животът се разлиства наново и е време за ново начало. Това важи и за фигурата ви. ...

Чай от звездовиден анасон и ползите му за здравето

Чаят от звездовиден анасон е не само вкусен и невероятно ароматен, но и много полезен. Анасонът е дърво, чиято родина е Азия, най-вече районите около ...

Как да преодолеем пролетната умора?

Всеки сезон си намираме оправдания за нашето нежелание да се развиваме. Смяната на времето влияе ли наистина върху тонуса на тялото &ndas...

Как да се научим да пием повече вода?

Повечето от нас пият много малко вода, естественото усещане за жажда заглушаваме с газирани напитки, чай и кафе. Водата почиства тялото, помага д...

Как да релаксираме за 5 минути?

Пощата е препълнена с нови мейли, на които трябва да отговорим по-скоро, имаме куп ангажименти до края на деня, с които не знаем как ще се справим...

Можем ли да пием вода, докато ядем?

По телевизионните предавания за здравословно хранене често казват, че е забранено да се яде и пие по едно и също време. Някои експерти обясняват, че в...

10 здравословни неща, които да направите за себе си

Здравословният начин на живот носи щастие. Той увеличава шансовете за достигане на достолепна възраст и изживяването на живота по достоен, пълноценен ...

7 признака, които показват недостиг на протеини

Известно е, че протеинът играе жизненоважна роля във функционирането на нашите органи. И ако имате недостиг на протеини, тялото ви страда. Според едно...

Кои витамини подсилват растежа на косата

Много дами мечтаят за здрава и дълга коса, но не всяка жена може да се похвали с буйна грива. Ако и вие сте разочаровани от бавния растеж на косата си...

9 признака, че ядете прекалено много захар

Захарта има добър вкус и всичко, което я съдържа, има още по-добър вкус! Сладкият кристален въглехидрат се намира навсякъде. Хапването на сладко може ...