Патладжан за отслабване

Патладжанът е есенен зеленчук, който ние често пренебрегваме. Той обаче е нискокалоричен  /само 24 ккал в 100 г/,  богат е на фибри, активизира обмяната и действа стимулиращо на храносмилателната система.  По тази причина този зеленчук е ценна добавка към всяка диета.

От една страна обаче патладжанът е като гъба за мазнините и поема голямо количество олио, ако се пържи. От друга страна пък той е ценен източник на витамините А, К и С, както и на минералите калций, магнезий, калий, фосфор, натрий и цинк. Зеленчукът заздравява костите, има благотворно влияние върху сърдечносъдовата и храносмилателната система и подпомага изхвърлянето на солите на пикочната киселина и така пази от подагра.

Тогава какво да правим?  Да консумираме патладжани или не? Всъщност вкусният зеленчук е диетичен само когато се приготвя правилно и тогава може да се включи в диетата. С него може бързо и лесно да се свалят 3 кг за 5 дни.

1 ден

Закуска - Филийка пълнозърнест хляб, намазана с пюре от печен патладжан

Обяд - Отрежете капаче на патладжана, издълбайте малко от сърцевината и я наситнете. Смесете я с 1 яйце, 40 г сирене и 1 нарязан на кубчета домат. После напълнете патладжана и запечете във фурната.

16 ч. - 1 сезонен плод по избор

Вечеря - Нарежете на резени 1 патладжан, 1 тиквичка и 2 чушки. Посолете ги малко и ги запечете на скара.  Овкусете ги с лимонов сок, чесън и 1 ч.л. зехтин. Хапнете ги с 1 филийка пълнозърнест хляб.

 

2 ден

Закуска - В купичка нискомаслено кисело мляко добавете 1 нарязана на кубчета праскова. Изяжте го с  една пълнозърнеста бисквитка.

Обяд - Нарежете  на резени 1 патладжан. Върху  всеки от тях сложете 1 суп.лъж. задушен спанак и тънко резенче кашкавал. Завийте ги на

руло, фиксирайте с клечки за зъби и изпечете...

Още от Здраве, диети и спорт

Можете ли да получите ХИВ от храна, заразена с вируса?

Малко над половината от американците казват, че няма да ядат храна, направена от човек, който е ХИВ позитивен, според проучване на Casey House, болниц...

Какво представлява хистеректомията и колко често срещана е при младите жени?

Какво представлява хистеректомията? Хистеректомията е операция за отстраняване на матката, често се свързва с по-възрастни жени, но се налага да се на...

Брюква и невероятните й ползи за здравето

Брюква е кореноплоден зеленчук от семейство Кръстоцветни. Родината ѝ е Северна Америка. Този странен зеленчук е кръстоска между зеле и бяла ряпа. Изве...

Изследвайте се сами – имате ли пародонтално заболяване?

Може би не сте допускали, че постоянно подутите, червени или кървящи венци, чувствителните зъби и лошият дъх са симптоми на пародонталната болест. Пр...

Защо ви се пишка толкова много сутрин?

Някога чудили ли сте се защо сутрин ви се пишка толкова и трябва да посетите тоалетната веднага след като станете? Разбира се, уловието е да не сте бр...

Може ли наистина инфрачервената сауна да ви помогне да отслабнете?

Може ли наистина мазнините да изчезнат, чрез потене? Звучи прекалено хубаво, за да е истина. Но се твърди точно това за инфрачервените сауни, които се...

3 натурални вълшебни маски срещу косопад

Косопадът е кошмарът на всяка жена. Никоя дама не би желала да губи част от красотата си, каквато е косата. Натуралните продукти могат да помогнат в б...

Всичко, което трябва да знаете за бретона

Отдавна обмисляте дали да не смените прическата си и сте се спрели на бретон. Той е едновременно магнетичен и придава съвършено различен вид на лицето...

Бели зъби? – да, но не с домашни рецепти!

Липсата на ослепителна 24-каратова усмивка – едно от нещата, които пречат на много хора да се усмихнат. При такива обстоятелства, много често ни...

10 съвета за балансирано хранене без глутен

Ето 10 съвета, които ще помогнат менюто ти да остане балансирано....