Печената тиква или завръщане към детството... с нови вкусове

Най-голямата тиква в света тежи 782,4 кг. Съществуват няколко сорта, които имат потенциал да надхвърлят 100 кг. Но не размерът и теглото имат значение, а хранителния състав.


Тиквата е богат източник на витамин А, който действа като антиоксидант, както и на витамини от групите В, С, Е, РР и Т.

Тя е нискокалорична, подтиска чувството на глад, а в същото време ускорява метаболизма. Усвоява се лесно, което я прави подходяща за консумация от деца и възрастни.

Тиквата поддържа стабилни нивата на кръвната захар, затова се препоръчва на диабетици.

Съдържа пет пъти повече бетакаротин от морковите и е ценна храна за хора, които работят с компютри. Богата е на вещества, които подобряват работата на нервната система, затова се препоръчва като лек срещу безсъние.

В тиквените семки се съдържат незаменими за организма аминокиселини. Те са богати на протеини, витамини и минерали, като желязо, цинк, мед и фосфор. В 100 г тиквени семки се съдържа 46.1% от дневната нужда на организма от магнезий.

...

Още от Здраве, диети и спорт

Велопоход в подкрепа на болните от хемофилия

Утре е световният ден на хемофилията. За трета поредна година в 4 града в България ще се проведе велопоход в подкрепа на хората, страдащи...

6 неща, които издават възрастта ви

Рано или късно, знаците на остаряването започват да се показват наяве по лицето и тялото. Колкото и да ни се иска да сме вечно млади, красиви и стегна...

Как да използвате семена от чиа за красота?

Една от суперхраните, които все по-често добавяме към менюто си, са семената от чиа. Те носят редица ползи за здравето ни, не само когато ги консумира...

Несправедливост! Ниските отслабват по-трудно

Научно обяснение защо е така и как да свалиш заветните килограми, ако си миньонче....

18 неща, които една дрямка може да оправи

Изтощението от напрегнатото ежедневие и многобройните ангажименти може да ни налегне във всеки един момент. Следобедните часове са най-критични. Тогав...

5 причини да тренираш сутрин

Сутрешната тренировка е полезен и ефективен старт на деня. Ако искате да се събуждате по-бързо, без кафе, ако искате да се чувствате тонизирани п...

Как да разберете, че сте в кетоза?

"Кетоза" може да ви звучи като сложен медицински термин, но всъщност не е толкова сложно. Всъщност, това е "кето" в кето диетата. Ако спазвате тази ди...

Как пчелният прашец помага за забременяване?

Планирате ли бременност? Това е чудесно, но заедно с намерението е важно да обърнете внимание и на начина си на хранене. Има редица суперхрани, които...

4 лесни стъпки за следпразничен детокс

Празници, почивка, обилно похапване... Да влезем в нормалния ритъм на живот, както и да преминем към по-здравословен начин на хранене, винаги е трудно...

Честит празник на здравния работник

7 април е професионалният празник на работещите в здравеопазването. На тази дата се чества и Световният ден на здравето, след като през 1948...