Сладкишеста седмица: Веган изкушение с киноа

Въпреки широкоразпространеното схващане, "веган" съвсем не е равно на "безвкусен". Днес ще ви дадем поредното доказателство в подкрепа на тази теория. За целта сме ви подготвили рецепта за един изключително апетитен сладкиш, който се приготвя по следния начин.

Необходими са ви:
1 ч.ч. киноа
1 ч.ч. бадемово мляко
1 ч.ч. бадемово брашно
1 ч.ч. фурми
ч.ч. конопено семе
ч.ч. сок от ябълки
⅓ ч.ч. какао
к.л. морска сол

Начин на приготвяне:
Изплакнете киноата в сито или гевгир, отцедете хубаво и прехвърлете в тенджера.

Добавете 2 ч.ч. вода, включете котлона и оставете да кипне. Покрийте, намалете температурата и оставете да покъкри, докато водата се абсорбира. Свалете от котлона, махнете похлупака и разбъркайте.

Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете хартия за печене върху дъното на тавичка.

В блендер пюрирайте бадемовото мляко, фурмите, конопеното семе, ябълковия сок, какаото и солта. Прехвърлете в голяма купа, добавете киноата и ч.ч. бадемово брашно. Разбъркайте сместа.

Сложете всичко в подготвената тава, отгоре поръсете с още малко бадемово брашно и печете за около час.

След като е готово, изчакайте да се охлади. С помощта на нож отделете краищата и обърнете върху поднос. Махнете хартията и нарежете на квадрати.

Още сладки изкушения може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg!

Още от Рецепти

Палачинки от нахут със сос

Смесете всички продукти за соса, сипете в подходяща купичка за сервиране и оставете в хладилник. За да приготвите палачинките, смесете двата вида б...

Сладко от зрели смокини

Измиваме и почистваме смокините, махаме дръжките. Поставяме ги в дълбока тенджера на тих огън, добавяме 300 г захар и оставяме да кипнат, покриваме ...

Кой естествен подсладител е най-здравословен?

Всички знаем недостатъците на захарта- вредна е, дори наподобява наркотик. Тя сериозно може да саботира вашата диета и здравословен начин на живот. За...

Вкусна пилешка супа с чесън

Едно от най-подходящите ястия за този студен сезон е пилешката супа. Освен че е много вкусна, тя е полезна и може бързо да ни стопли в големия студ. Ч...

Пълнен лук с шунка и кашкавал

Обелете и издълбайте лука. Нарежете сърцевината му на ситно. Нарежете и шунката и кашкавала. Смесете ги с разбитото яйце, подправките и накиснатия във...

Пуйка с кисело зеле в Крок-пот

На дъното на съда поставяме накълцаното кисело зеле, разбъркано с наситнените лук и моркови. Прибавяме олиото, черен и червен пипер, доматеното пюре...

9 храни, които ядем неправилно

Ето как да ядете любимите си храни и продукти по правилния начин, тъй като вероятно до сега сте ги консумирали грешно. Чери домати © cocojenalle Лек...

15 букета за хората, които обичат да похапват

Цветята са страхотни, но някога получавали ли сте букет от пилешки хапки, например? Ако това ви звучи като идеалния подарък за Свети Валентин, значи с...

Печени кюфтенца с магданоз

Тиквичката се настъргва на ситно. Отцежда се от водата и се слага в купа заедно с каймата. Смесете всички продукти с каймата и я омесете добре. С ръце...

Тутманик със сирене и кашкавал

Маята се разтваря в малко мляко заедно със захарта и солта. В по-голям съд изсипете вече разтворената мая. Към нея добавете яйцата, останалото мляко и...