Вкусотия - шоколадово, фъстъчено масло

За направата на домашно фъстъчено масло ви препоръчваме да използвате предварително изпечени фъстъци. Тези членове на семейство бобови обикновено се отглеждат по доста агресивен начин - пръскат се и се торят с различини химикали, а фъстъците имат свойството да задържат токсичните вещества. Затова идеята да ги консумирате, под каквато и да е било форма, сурови, не е добра.


Четете още: Признаци, че нещо не е наред с храненето ви

Рецепта за фъстъчено масло:


* За получаване на 1 ч.ч. фъстъчено масло.

Необходими продукти:


2 ч.ч. сурови фъстъци
1/2 ч.ч. мек шоколад
1 ч.л. зехтин
1 с.л. мед (ако искате да си го подсладите още малко)
щипка сол (отново по желание)

Начин на приготвяне:


Изпечете фъстъците в тефлонов тиган за около 6-8 минути, като ги разбърквате на всеки 2 минути, за да сте сигурни, че няма да загорят и че ще се изпекат сравнително равномерно. Оставете фъстъците да се охладят добре.

Изсипете фъстъците в процесор за смилане. Добавете им лъжица зехтин и ги разбивайте в продължение на 2-3 минути, докато се получи консистенция, която ви харесва. Колкото по-дълго разбивате, толкова по-кремообразно ще става фъстъченото масло.



Добавете останалите съставки в блендера и продължете да разбивате до полечаване на хомогенна шоколадово-фъстъчена смес.



Четете още: Не се дърпай, ами си хапни



Допустимото количество фъстъчено масло, което можете да приемате, ако сте на диета, след диета или просто поддържате здравословно тегло е 1 супена лъжица на ден. Нямате нужда от повече

Ние определено бяхме от хората, които чувайки словосъчетанието "фъстъчено масло", събирахме сърдито вежди и можехме да изрецитираме цял списък с вредните свойства на фъстъците и производното им масло. Но след като се позаинтересувахме от новите научни изследвания, както и от практиките на диетолози и фитнес инструктори, започнахме да променяме негативното си отношение.

Оказва се, че умереният прием на фъстъчено масло може да има изключително полезно действие върху организма и най-вече в борбата му със сърдечни заболявания. Закуската с фъстъци или фъстъчено масло поне четири пъти в седмицата намалява почти наполовина опасността от сърдечен...

Още от Рецепти

Кекс Зебра

За този невероятен кекс ще ви трябват: 300 гр. брашно 200 гр. захар 50 20 гр. масло 2 супени лъжици горчиво какао 1 супена лъжица кафе ванилия щипка ...

Кекс Зебра

За този невероятен кекс ще ви трябват: 300 гр. брашно 200 гр. захар 50 20 гр. масло 2 супени лъжици горчиво какао 1 супена лъжица кафе ванилия щипка ...

11 супи за есенната трапеза

Есента вече е тук. През този сезон се нуждаем от определени храни, които да ни помогнат да поддържаме силна имунната си система. Хубаво месо, зеленчуц...

Супер лесни есенни вечери: гулаш

Гулашът е традиционно унгарско ястие, което се приготвя от месо, лук и чушки. Гулашът е ястие тип яхния и е много подходящо за есенния сезон. Ето я и ...

Салата с царевица и рулца от раци

Отделете сварените жълтъци от белтъка, намачкайте ги. Смесете ги с майонезата, горчицата и подправките. Нарежете рулцата от раци, чушката и краставица...

Супер лесни есенни вечери: Капрезе стек

Време е за поредната ни рецепта за супер лесна есенна вечеря. Ще ви представим една рецепта за стек, приготвен по един по-различен начин. Вижте рецепт...

Тези 5 подправки ще направят всяко ястие по-ароматно

Освен солта,има толкова много други подправки, което правят от ястието истинска кулинарна магия, която завладява сетивата. Ето 5, които са наш фаворит...

Супер лесни есенни вечери: Печена сьомга

Всички знаем, че е изключително важно да ядем риба. Препоръчително е поне веднъж или два пъти в седмицата менюто ни да включва риба и морски дарове, з...

Супа от червена леща с чоризо

Червената леща е изключително полезен и вкусен продукт. Днес ще ви представим една рецепта за супа от червена леща с чоризо. Чоризото пък е пикантен к...

Ето какво закусват здравите хора

Разбрахме, че можем да ядем здравословно и всичко е съвсем лесно и просто. Ето какво е нашето откритие, вижте какво ядат здравите хора за закуска: "Во...