Много вкусни и апетитни билкови сосове и още…

Сос с чили и зелен лимон

Карибската рецепта за сос е подходяща за риба на барбекю или на фурна или за печени зеленчуци. Можете да ги залеете със соса или да го поднесете отделно.

Съставки:

* 2 пресни червени чушки чили
* 1 супена лъжица морска сол
* 250 мл пресен сок от зелен лимон

Инструкции:

Почистете чушките от семената и белите ципи, ако не желаете сосът да е прекалено лютив. Нарежете ги на ситно и ги сложете в стъклен буркан. Разтворете солта в лимоновия сок и залейте чушките. Затворете буркана и го дръжте на хладно. Сосът е готов за употреба след 4 дни и трае до 4 седмици.

Сос чимичури

Магданозът се използва в много билкови и подправъчни смеси по света. Опитайте този аржентински сос с месо, приготвено на барбекю.

В стъклен буркан смесете 6 накълцани скилидки чесън, 2 супени лъжици накълцани листа от пресен риган и шепа нарязани листа от магданоз. Добавете 1 супена лъжица накълцан червен лук, 1 супена лъжица ситно накълцана прясна чушка чили, 1 чаена лъжичка смлян черен пипер, 150 мл зехтин, 6 супени лъжици червено вино, смлян черен пи...

Още от Рецепти

Домашно приготвен сладолед с диня

С идването на топлото време, идва и любимият ни десерт- сладолед. Сладоледът е освежаващ десерт, страхотен за разхлаждане в горещите дни, който можем ...

17 полезни рецепти с броколи

Броколите са невероятно полезни зеленчуци. Освен това са и много вкусни. Могат да се приготвят по всевъзможни начини. Предлагаме най-добрите от тях. П...

10 въглехидрата, които трябва да избягвате

Не всички въглехидрати са наши врагове, но тези, които ще ви представим не са особено полезни за нас, така че е добре да ги избягваме.  Благодаре...

Супер лесни пролетни вечери: Рецепта за крем супа със спанак

Спанакът е изключително полезен зеленчук. Той е богат на витамини и също така много вкусен. Ще ви предложим рецепта за крем супа със спанак, в случай,...

17 пролетни рецепти с вкусни тиквички

Тиквичките са прекрасен зеленчук с много малко калории и захари. Те са подходящи както за разтоварване на храносмилателната система, така и за отслабв...

Известни кулинарни блогъри разкриват техники за готвене, които са научили през годините (1-ва част)

Не е ли страхотно, когато любовта към вкусната храна се съчетава с добри кулинарни умения? Както и да е, без значение колко добре готвите, няма причин...

Известни кулинарни блогъри разкриват техники за готвене, които са научили през годините (1-ва част)

Не е ли страхотно, когато любовта към вкусната храна се съчетава с добри кулинарни умения? Както и да е, без значение колко добре готвите, няма причин...

Супер лесни пролетни вечери: Пролетна пилешка супа

Сезонът на супите още не е свършил! Ще ви дадем идея за вкусна пролетна пилешка супа: Необходими продукти: 1 с. л. зехтин 1 средно голяма глава лук, н...

Канелен кекс с какао и ядки

Разбийте яйцата със захарта с миксер. Към сместа прибавете олиото, водата, течната ванилия. Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете ги към течните съ...

10 рецепти за диетични десерти

Кой казва, че щом спазвате диета, не може да хапнете малко сладичко? Разбира се, че може, стига да е умерено и в нискокалорични порции. Опитайте някоя...