Много вкусни и апетитни билкови сосове и още…

Сос с чили и зелен лимон

Карибската рецепта за сос е подходяща за риба на барбекю или на фурна или за печени зеленчуци. Можете да ги залеете със соса или да го поднесете отделно.

Съставки:

* 2 пресни червени чушки чили
* 1 супена лъжица морска сол
* 250 мл пресен сок от зелен лимон

Инструкции:

Почистете чушките от семената и белите ципи, ако не желаете сосът да е прекалено лютив. Нарежете ги на ситно и ги сложете в стъклен буркан. Разтворете солта в лимоновия сок и залейте чушките. Затворете буркана и го дръжте на хладно. Сосът е готов за употреба след 4 дни и трае до 4 седмици.

Сос чимичури

Магданозът се използва в много билкови и подправъчни смеси по света. Опитайте този аржентински сос с месо, приготвено на барбекю.

В стъклен буркан смесете 6 накълцани скилидки чесън, 2 супени лъжици накълцани листа от пресен риган и шепа нарязани листа от магданоз. Добавете 1 супена лъжица накълцан червен лук, 1 супена лъжица ситно накълцана прясна чушка чили, 1 чаена лъжичка смлян черен пипер, 150 мл зехтин, 6 супени лъжици червено вино, смлян черен пи...

Още от Рецепти

11 факта за храната, които всеки трябва да знае

Мислим си, че знаем всичко за храната, или почти всичко, защото четем етикетите внимателно, но дали знаем всичко със сигурност? Ще ви представим някол...

Супер лесни есенни вечери: Пилешки Алфредо ролца

Пилешките Алфредо ролца са един кремообразен шедьовър за вечеря. Ето как да ги приготвите вкъщи: Необходими продукти: 3 супени лъжици масло 3 супени л...

Кифлички с пресни къпини

Изсипете брашното на плота за месене. Направете кладенче в средата. В него поставете маята, прясното мляко, захарта и 2 от яйцата, разтопеното масло и...

Супер лесни есенни вечери: Фетучини Алфредо

Италианската паста е представена от много различни видове тествени изделия, които са в различни форми. Фетучините са едни от най-популярните форми на....

Супер лесни есенни вечери: Паста Алфредо с тиква

Не сме свикнали да ядем паста с тиква, но ще се изненадате колко е вкусно, всъщност. Вижте рецептата и си пригответе тези спагети възможно най-скоро. ...

11 факта за храната, които всеки трябва да знае

Мислим си, че знаем всичко за храната, или почти всичко, защото четем етикетите внимателно, но дали знаем всичко със сигурност? Ще ви представим някол...

Супер лесни есенни вечери: Крем супа от гъби

Вкусна крем супа от гъби, която можете да си приготвите бързо и лесно в студените есенни вечери. Ето как да си я приготвите: Необходими продукти: ...

Ароматни пилешки гърди с пармезан и чесън

Пресовайте чесъна с пресата. Смесете го със зехтина. В отделна купа смесете галетата с пармезана и сухите подправки. Разбъркайте добре. Всяко парче ме...

Масленки с какао, ванилия и канела

Разбийте размекнатото на стайна температура масло с пудрата захар. Към сместа добавете жълтъка и брашното, пресято с какаото, канелата и ванилията. От...