Хляб с песто

Продукти:

4-5 чаши брашно

Половин чаша топла вода и толкова прясно мляко (може и само вода)

1 яйце

20 грама разтопено масло (може и олио)

2 ч.л. захар

1 ч.л. сол

Половин кубче май разтворено в топлата вода или млякото

2 скилидки чесън

30 г. кедрови ядки

30 г. настърган кашкавал или сирене

4 с.л. листа от пресен босилек (или 2 с.л. сушени)

3 с.л. зехтин

Инструкции:

Замесете тесто, според това колко голям искате да е хлябът. Например с 5 чаши брашно, топла вода, топло мляко, 1 яйце, малко разтопено масло, малко захар, сол и предварително разтворена мая – половин кубче. Оставете тестото да втаса (през това време пригответе песто). Можете да ползвате готово тесто, ако месенето ви затруднява.

Приготвяне на песто

Използвайте 2 едри скилидки чесън (обелени), 30 г кедрови ядки, 30 г прясно настърган кашкавал или сирене, 4 с. л. листа от пресен босилек (без жилавите стъбла) и 3 с. л. зехтин екстра в...

Още от Рецепти

Крем с овесени ядки и плодове

Залейте овесените ядки с вода и ги оставете да престоят една нощ, докато попият течността и набъбнат. Разтворете и чията в малко вода, за да набъбне. ...

Ароматен агнешки бут за Великден

Разтопете маслото. В него разбъркайте подправките заедно със соевия сос и брашното. С тази смес намажете обилно агнешкия бут. Поставете го в тава, нал...

Рецепта за солени палачинки

Обикновено, когато стане върпос за палачинки, веднага си мислим за шоколад, много шоколад. Но и солените палачинки не са за подценяване. Има някои мно...

Агнешка чорба с ориз и спанак

Нарежете агнешкото месо на малки парчета като за супа и го сварете в три литра вода. Отделно в добре загрят тиган задушете зеленчуците в маслото. Кога...

Паприкаш с агнешко

Нарежете месото на късове и го запържете до златисто в добре сгорещено олио. След това го извадете от мазнината и в нея задушете лука, чесъна и морков...

Омлет, но само от белтъци с босилек и рикота

Ще ви предложим една много вкусна рецепта за омлет, но само с белтъци! Обещаваме, че вкусът ще ви хареса. Необходими са Ви: 4 белтъка 1/2 скилидка на...

Лесна домашна пица с чоризо

Нарежете зеленчуците – маслините на колелца, чушките на жулиени, колбаса на тънки колелца. Разточете тестото и го намажете с маслото, предварите...

Свежа френска салата с майонезен дресинг

Измийте и нарежете зеленчуците, а къдравите салати накъсайте, за да са по-свежи. Сложете ги в дълбока купа. Изстискайте лимоновия сок. Отделно направе...

Талиатели с кюфтенца и доматен сос

Омесете каймата с яйцето и всички подправки. Направете малки кюфтенца и ги запържете в сгорещена мазнина. Извадете ги и ги оставете да се отцедят на к...

Домашен сладолед с кафе

Пригответе кафето и го подсладете. В блендер сложете нарязаните банани, ванилията и охладеното кафе (като това може да е мляко с инстантно кафе, не е ...