Хляб с песто

Продукти:

4-5 чаши брашно

Половин чаша топла вода и толкова прясно мляко (може и само вода)

1 яйце

20 грама разтопено масло (може и олио)

2 ч.л. захар

1 ч.л. сол

Половин кубче май разтворено в топлата вода или млякото

2 скилидки чесън

30 г. кедрови ядки

30 г. настърган кашкавал или сирене

4 с.л. листа от пресен босилек (или 2 с.л. сушени)

3 с.л. зехтин

Инструкции:

Замесете тесто, според това колко голям искате да е хлябът. Например с 5 чаши брашно, топла вода, топло мляко, 1 яйце, малко разтопено масло, малко захар, сол и предварително разтворена мая – половин кубче. Оставете тестото да втаса (през това време пригответе песто). Можете да ползвате готово тесто, ако месенето ви затруднява.

Приготвяне на песто

Използвайте 2 едри скилидки чесън (обелени), 30 г кедрови ядки, 30 г прясно настърган кашкавал или сирене, 4 с. л. листа от пресен босилек (без жилавите стъбла) и 3 с. л. зехтин екстра в...

Още от Рецепти

Свежа салата с киноа, сусам и джинджифил

Ако през последните няколко месеца сте наблягали на тестените и по-калорични храни, вероятно не смятате, че тялото ви е готово за плажа. Ако искате да...

15 рецепти за сладко и конфитюр

Сладката и конфитюрите са любима част от зимнината на много хора. Да си отвориш ароматно сладко от любимия плод, докато навън вали сняг е несравнимо у...

Макаронена салата с пеперони

Пастата е едно от най-вкусните ястия за повечето хора, а това е един много интересен начин за приготвяне на паста. Обикновено свързваме салатата със з...

Кекс с портокалови корички и ром

В купа разбийте добре яйцата и захарта. Към тях прибавете топлото мляко и маслото. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го сложете към течните съст...

Лазаня от патладжани

Лазанята е едно от най-вкусните ястия, които съществуват, но в повечето случаи не е особено подходяща за лятото. В лазанята се слагат много продукти и...

Пълнени яйца с пикантна плънка

Сварете яйцата. Охладете ги напълно в купа с лед и вода. Обелете ги от черупките. Нарежете яйцата на половини по дължина. Извадете жълтъците. Поставет...

3 лесни начина да различите ГМО от органичните храни

Учените твърдят, че въздействието на ГМО храните върху здравето е сериозно. САЩ, Канада и Китай отглеждат модифицирана царевица, соя и картофи, а Авст...

Лесна и вкусна рецепта за брюкселско зеле

Ако преди 10 години някой ми беше казал, че брюкселското зеле ще бъде любимата ми храна, вероятно щях да се изсмея. Но сега, след като разбрах този вк...

Какво представлява Комбуча и какво трябва да знаете?

Комбуча е е ферментирала напитка, направена от бактерии и дрожди, смесени с черен или зелен чай и захар. Захарният чай се превръща в комбуча с помощта...

10 храни, които можем да съхраняваме по-дълго, отколкото мислим

Лятото винаги носи слънце и радост и бихме искали да имаме винаги купа с пресни плодове на масата. За съжаление обаче повечето храни имат доста кратък...