Кюфтенца

Необходими продукти:

4 ч.ч. розички карфиол (1 голяма глава)
3 моркова
1/2 ч.ч. брашно
1/3 ч.ч. прясно настърган пармезан
1 яйце
връзка пресен лук
2 скилидки чесън
връзка пресен магданоз
черен пипер
сол
50 г масло или зехтин

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ДА СИ НАПРАВИМ САМИ – ПЕСТО ОТ СПАНАК



РАЗКОШНА ЕСЕННА КРЕМ СУПА



МЕНТОВ МУС ОТ БЯЛ ШОКОЛАД



ДВЕМИНУТНА САЛАТА

Начин на приготвяне:
Отделете розичките карфиол и ги сварете в тенджера с вода, заедно с обелените и нарязани моркови.

Отцедете водата и ги нарежете с нож на ситно.

Изсипете ги в купа. Добавете брашното, за да поеме излишната влага и разбъркайте.

Снимка: Vkusnoteka.blogspot.com

Добавете и настъргания пармезан. Нарежете на ситно връзка пресен лук и чесън.

Чукнете едно яйце, поръсете със сол и черен пипер и нарежете магданоз. Разбъркайте всичко добре.

Загрейте тиган с малко масло. Когато се стопи, сложете малко от сместа със супена лъжица и заравнете.

След 2-3 минути обърнете с шпатула и изпечете и от другата страна.

По същия начин изпечете и останалите кюфтенца.

По желание поднесете с млечен-чеснов сос.

Още от Рецепти

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...

Вегетариански шницел

Изпечете и обелете чушките, почистете ги и ги посолете. Разбъркайте сиренето с 2 от яйцата и магданоза, напълнете чушките с тази смес. След това ги...

Задушени гъби с лук, бекон и сметана

Почистете и нарежете гъбите на слайсове. Нарежете и лука на ситно, както и магданоза. Беконът нарежете на кубчета. Загрейте маслото в тиган на средна ...

Видео рецепта: Азиатски дресинг за салата

В студените зимни дни определено е изключително важно какво хапваме. С всички вируси и настинки, дебнещи ни всеки ден, със сигурност трябва да а...

Тиквеник с орехи и стафиди

Обелете и настържете тиквата на едро ренде. Задушете я в малко мазнина и захар, докато омекне и водата се изпари. След това намажете тавата за печене ...

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

12 вкусни рецепти с ориз

Оризът е продукт, който е дълбоко залегнал в нашата традиционна кухня. Не само у нас, но и в много други кухни по света оризът е основен компонент. То...

Сгряващ грог за студените зимни дни

Това е алкохолно питие, съдържащо алкохол и чай. Предлагаме Ви го, за да се стоплите през мразовитите дни. Ето я и рецептата. Нужни са Ви: 200 мл. са...

Чайове за здрав стомах, отслабване и чиста кожа

Чаят е успокояваща зимна напитка, която освен че е вкусна, има лечебни свойства. Знаете ли, че торбичка чай може да направи чудеса с тялото ви? Незави...