В страната на сладкишите и чудесата

Десертите се приемат като славната корона на всяко хранене. След предястието и ястието някак ни се приисква да се подсладим, да се поглезим, да получим нещо, което не само ще радва небцето, но и окото. Именно тогава се появяват сладките изкушения.

Те имат функцията не да ни нахранят и заситят, а да ни очароват и изстрелят в една гастрономична нирвана. Разбира се, това може да се отнася само за наистина качествените и хубави десерти, приготвени с много желание, въображение и както се досещате - любов.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОИ СА НАЙ-ПОДХОДЯЩИТЕ ЗА ЕСЕНТА ЗЕЛЕНЧУЦИ



КОЛКОТО ПО-МРАЧНИ И РЕВНИВИ – ТОЛКОВА ПО-ЗАПЛАШЕНИ ОТ АЛЦХАЙМЕР



ДА СЕ ЗАПОЗНАЕМ С ПОЛЕЗНИТЕ ХРАНИ НА ЕСЕНТА



МЕД ОТ МАНУКА – ПО-ДОБЪР ОТ АНТИБИОТИЦИТЕ

Именно на това се е посветил и Александър Цеков - главен сладкар в Кемпински Хотел Зографски".

Реших да се срещна с Александър, за да ми разкрие той повече за страната на сладките и чудесата, както и да ми разкаже как за своите крехки 24 години е успял да стане главен сладкар в една толкова престижна кухня.

Още в началото на разговора той ми споделя, че работата му носи истинско удоволствие и спокойствие, че в хотела се чувства като у дома си, а колегите приема като свое семейство.

Александър споделя, че се чувства истински всеотдаен към това, което прави, намира романтика във всеки детайл и действие, и вярва на интуицията си - когато попадаш в различни житейски ситуации трябва духът ти да е спокоен, за да прецениш какво да направиш и как да отреагираш.

Професионалният си път Цеков започва с гимназия по туризъм, където получава готварска диплома. След това отива на стаж в Хилтън", където е открит от Андрей Токев. Алекс споделя, че именно на Токев дължи много за развитието си в сладкарската сфера и намирането на правилния път. Александър Цеков

Снимка: Личен архив

Андрей ме покани в офиса си, говорихме дълго, той ми каза много неща за мен, които аз самият не знаех, както ми каза и това, че го нося в себе си - таланта, който няма кой да ми го вземе. Чак след 4 години осъзнавам какво ми е казал той. Сега се чувствам по-спокоен и по-сигурен."

Интересно е обаче да се спомене, че Александър Цеков е имал амбиция вместо със сладкарство, да се занимава с актьорство и то не къде да е, а в Холивуд.

В едно от шоутата игри по НоваТВ той печели солидна сума пари, при което веднага изниква въпроса - какво да направи с тях? Като всеки друг човек, първо се замислил да си купи апартамент. След това обаче си казал - та ти си на 20 години... това не е опция за теб!" И решил да вложи парите не в друго, а в себе си. Александър е наистина артистичен

Снимка: Личен архив

Попитах се сам какво искам и реших, че искам, че трябва да стана актьор. Обичам да забавлявам хората "

След което следва курс по английски, заминаваме актьорско училище в Холивуд, но нещата така се завъртат, че му се налага да се върне обратно в България. Твърдо заявява, че не съжалява за това. Разкрива, че точно това пътуване и изживяване го е накарало да се промени, да намери себе си, защото именно когато си на толкова далечно и чуждо място, не би могъл да оцелееш без самия себе си. ...

Още от Интересно

Внимавайте, когато купувате тези продукти!

1. Кафе Ако си го приготвяте у дома, по-добре си купете кафе на зърна. Мляното кафе, което се предлага в магазина, често може да съдържа добавки ка...

Дневен хороскоп за събота, 22 април 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Конкурирате се с човек, който има повече опит от вас в поприще...

Къси и красиви имена за момченца

Както обещахме, ето я и втората част на списъка ни за къси и прекрасни имена за дечица. Днес ще се спрем на късите имена за момченца. Албен Алекс Анге...

“Чувствен” кубизъм – в еротичните акварели на Kim Roselier

Харесвате ли кубизма? Не, нямаме предвид този на Жорж Брак и Пабло Пикасо… а едно по-чувствено негово проявление. Откриваме го в еротичните акв...

Да отгледаш гений - само една истинска МАЙКА е способна на това!

Да отгледаш гений понякога е трудно, но за силата на майчината обич няма граници. Доказателство за това е тази истинска история. "Веднъж едно ...

4 мощни стъпки да простиш на родителите си и защо трябва да го направиш

Прошката не е лесна за много хора. Когато някой ви нарани, тази болка може да остане дълго време с вас. Да забравите болката или предателството, кои...

Бионсе: Бременна и секси

Четете още: Михаела Филева сама за лятото, Павел й изневери Червило с цвят бургунди добавя щипка драматизъм във визията на хитовата изпълнителка. ...

20 инцидента и “дребни” недоразумения, които могат да се случат, благодарение на вдъхновени дизайнери и архитекти (снимки)

Не ни разбирайте погрешно. Обичаме вдъхновените (и вдъхновяващи ни) дизайнери и архитекти. Но може би една малка част от тях трябва да имат предвид, ч...

Какво говорят снимките, които публикувате в социалните мрежи, за вас?

Какво говорят снимките ни в социалните мрежи за нас? Дали показват някакви скрити коплекси или тайни желания? Решихме да анализираме видовете снимки, ...

Мисия сексапил: Как Пипа Мидълтън се подготвя за сватбата си?

Остава по-малко от месец до най-щастливия ден в живота на Пипа Мидълтън. По-малката сестра на Кейт ще мине под венчилото на 20-ти май и ще се врече въ...