В страната на сладкишите и чудесата

Десертите се приемат като славната корона на всяко хранене. След предястието и ястието някак ни се приисква да се подсладим, да се поглезим, да получим нещо, което не само ще радва небцето, но и окото. Именно тогава се появяват сладките изкушения.

Те имат функцията не да ни нахранят и заситят, а да ни очароват и изстрелят в една гастрономична нирвана. Разбира се, това може да се отнася само за наистина качествените и хубави десерти, приготвени с много желание, въображение и както се досещате - любов.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОИ СА НАЙ-ПОДХОДЯЩИТЕ ЗА ЕСЕНТА ЗЕЛЕНЧУЦИ



КОЛКОТО ПО-МРАЧНИ И РЕВНИВИ – ТОЛКОВА ПО-ЗАПЛАШЕНИ ОТ АЛЦХАЙМЕР



ДА СЕ ЗАПОЗНАЕМ С ПОЛЕЗНИТЕ ХРАНИ НА ЕСЕНТА



МЕД ОТ МАНУКА – ПО-ДОБЪР ОТ АНТИБИОТИЦИТЕ

Именно на това се е посветил и Александър Цеков - главен сладкар в Кемпински Хотел Зографски".

Реших да се срещна с Александър, за да ми разкрие той повече за страната на сладките и чудесата, както и да ми разкаже как за своите крехки 24 години е успял да стане главен сладкар в една толкова престижна кухня.

Още в началото на разговора той ми споделя, че работата му носи истинско удоволствие и спокойствие, че в хотела се чувства като у дома си, а колегите приема като свое семейство.

Александър споделя, че се чувства истински всеотдаен към това, което прави, намира романтика във всеки детайл и действие, и вярва на интуицията си - когато попадаш в различни житейски ситуации трябва духът ти да е спокоен, за да прецениш какво да направиш и как да отреагираш.

Професионалният си път Цеков започва с гимназия по туризъм, където получава готварска диплома. След това отива на стаж в Хилтън", където е открит от Андрей Токев. Алекс споделя, че именно на Токев дължи много за развитието си в сладкарската сфера и намирането на правилния път. Александър Цеков

Снимка: Личен архив

Андрей ме покани в офиса си, говорихме дълго, той ми каза много неща за мен, които аз самият не знаех, както ми каза и това, че го нося в себе си - таланта, който няма кой да ми го вземе. Чак след 4 години осъзнавам какво ми е казал той. Сега се чувствам по-спокоен и по-сигурен."

Интересно е обаче да се спомене, че Александър Цеков е имал амбиция вместо със сладкарство, да се занимава с актьорство и то не къде да е, а в Холивуд.

В едно от шоутата игри по НоваТВ той печели солидна сума пари, при което веднага изниква въпроса - какво да направи с тях? Като всеки друг човек, първо се замислил да си купи апартамент. След това обаче си казал - та ти си на 20 години... това не е опция за теб!" И решил да вложи парите не в друго, а в себе си. Александър е наистина артистичен

Снимка: Личен архив

Попитах се сам какво искам и реших, че искам, че трябва да стана актьор. Обичам да забавлявам хората "

След което следва курс по английски, заминаваме актьорско училище в Холивуд, но нещата така се завъртат, че му се налага да се върне обратно в България. Твърдо заявява, че не съжалява за това. Разкрива, че точно това пътуване и изживяване го е накарало да се промени, да намери себе си, защото именно когато си на толкова далечно и чуждо място, не би могъл да оцелееш без самия себе си. ...

Още от Интересно

Кои са 6-те най-атрактивни типа поведение

Да сте привлекателни за k...

Котки заменят музиканти – за по-забавни версии на емблематични обложки на албуми

Кой е любимият ви музикант или група? А спомняте ли си обложката на техен албум, направила ви най-силно впечатление? Може би целуващите се Йоко Оно и...

Как Вашият зодиакален знак ви помага да разберете сексуалнитe си желания

Сексът е сложен. Това е процес, който може да отнеме много опити и грешки. Ако не друго, астрологията може да ни помогне заедно в нашето проучване, ...

Пъстри фоторазкази: снимките-победители в Siena International Photo Awards 2017

Ние отдавна сме влюбени във форумите, събиращи най-добрите работи на професионалисти и любители – било то, за да покажат суровата красота на раждането...

9 детски книги, които да (си) подарите за Коледа

“Ако искате децата ви да бъда умни, четете им приказки. Ако искате да бъдат много умни, четете им много приказки.” Така е смятал Алберт Айнщайн, а ни...

17 жени, които никога не са били считани за красиви, но доказват, че всички грешат

Всички ние трябва да се научим как да оценяваме разнообразието в нашия свят, защото някои от нас все още са склонни да оценяват другите чрез външния и...

5 причини да правите повече секс

Сексът носи не само удоволствие, но има и други ползи за тялото.  Особено пък ако е редовен и с правилния партньор. Вижте кои са 5-те причини д...

Галерия Аросита представя проекта си "Само за фенове"

Наложилата се вече на съвременната арт сцена галерия „Аросита” за пореден път ни изненадва приятно с обща изложба на голям брой съвремен...

17 жени, които никога не са били считани за красиви, но доказват, че всички грешат

Всички ние трябва да се научим как да оценяваме разнообразието в нашия свят, защото някои от нас все още са склонни да оценяват другите чрез външния и...

Да си сгодена за принц: Меган Маркъл ще посрещне Коледа с баба Елизабет и цялото семейство на Хари

Меган Маркъл, годеницата на принц Хари, ще празнува Коледа с кралица Елизабет Втора и британското кралско семейство в двореца Сандрингам в И...