В страната на сладкишите и чудесата

Десертите се приемат като славната корона на всяко хранене. След предястието и ястието някак ни се приисква да се подсладим, да се поглезим, да получим нещо, което не само ще радва небцето, но и окото. Именно тогава се появяват сладките изкушения.

Те имат функцията не да ни нахранят и заситят, а да ни очароват и изстрелят в една гастрономична нирвана. Разбира се, това може да се отнася само за наистина качествените и хубави десерти, приготвени с много желание, въображение и както се досещате - любов.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОИ СА НАЙ-ПОДХОДЯЩИТЕ ЗА ЕСЕНТА ЗЕЛЕНЧУЦИ



КОЛКОТО ПО-МРАЧНИ И РЕВНИВИ – ТОЛКОВА ПО-ЗАПЛАШЕНИ ОТ АЛЦХАЙМЕР



ДА СЕ ЗАПОЗНАЕМ С ПОЛЕЗНИТЕ ХРАНИ НА ЕСЕНТА



МЕД ОТ МАНУКА – ПО-ДОБЪР ОТ АНТИБИОТИЦИТЕ

Именно на това се е посветил и Александър Цеков - главен сладкар в Кемпински Хотел Зографски".

Реших да се срещна с Александър, за да ми разкрие той повече за страната на сладките и чудесата, както и да ми разкаже как за своите крехки 24 години е успял да стане главен сладкар в една толкова престижна кухня.

Още в началото на разговора той ми споделя, че работата му носи истинско удоволствие и спокойствие, че в хотела се чувства като у дома си, а колегите приема като свое семейство.

Александър споделя, че се чувства истински всеотдаен към това, което прави, намира романтика във всеки детайл и действие, и вярва на интуицията си - когато попадаш в различни житейски ситуации трябва духът ти да е спокоен, за да прецениш какво да направиш и как да отреагираш.

Професионалният си път Цеков започва с гимназия по туризъм, където получава готварска диплома. След това отива на стаж в Хилтън", където е открит от Андрей Токев. Алекс споделя, че именно на Токев дължи много за развитието си в сладкарската сфера и намирането на правилния път. Александър Цеков

Снимка: Личен архив

Андрей ме покани в офиса си, говорихме дълго, той ми каза много неща за мен, които аз самият не знаех, както ми каза и това, че го нося в себе си - таланта, който няма кой да ми го вземе. Чак след 4 години осъзнавам какво ми е казал той. Сега се чувствам по-спокоен и по-сигурен."

Интересно е обаче да се спомене, че Александър Цеков е имал амбиция вместо със сладкарство, да се занимава с актьорство и то не къде да е, а в Холивуд.

В едно от шоутата игри по НоваТВ той печели солидна сума пари, при което веднага изниква въпроса - какво да направи с тях? Като всеки друг човек, първо се замислил да си купи апартамент. След това обаче си казал - та ти си на 20 години... това не е опция за теб!" И решил да вложи парите не в друго, а в себе си. Александър е наистина артистичен

Снимка: Личен архив

Попитах се сам какво искам и реших, че искам, че трябва да стана актьор. Обичам да забавлявам хората "

След което следва курс по английски, заминаваме актьорско училище в Холивуд, но нещата така се завъртат, че му се налага да се върне обратно в България. Твърдо заявява, че не съжалява за това. Разкрива, че точно това пътуване и изживяване го е накарало да се промени, да намери себе си, защото именно когато си на толкова далечно и чуждо място, не би могъл да оцелееш без самия себе си. ...

Още от Интересно

Дневен хороскоп, 25 юни, неделя

Луната все още е в Рак, от днес вече ще усетите силен прилив на сили и желание за действие. Добре е да обмислите своите планове за следващата сед...

Японски водолаз поздравява с целувка – вече 25 години – своя най-добър приятел… риба (снимки и видео)

Приятелството е удивителен дар, нали? (Независимо от формата и размера, … За още интересни материали елате на jasmin.bg - доза вдъхновение за теб все...

Дневен хороскоп за неделя, 25 юни 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес ще преминете през духовно обновление или поне ще започнет...

До майката, която съжалява, че има деца

Тази сутрин прочетох едн...

Гордите (над 40!) коренни народа на Сибир – през фотообектива на австралийски фотограф, прекарал 6 месеца сред тях

84 различни държави, 9 години, един красив фото проект – The … За още интересни материали елате на jasmin.bg - доза вдъхновение за теб всеки де...

Аксесоар за хиляди долари е връзката между Ким Кардашиян и Джаки Кенеди

Ким Кардашиян е участничката в неотдавнашния търг на "Кристис", която платила 379 500 долара за златния часовник "Картие...

На коя й отива повече: Гери-Никол, Дара или Кайли Дженър

Четете още: На коя й отиват повече: Изумителните ботуши на Manolo Blahnik Дара облече тениската за свое участие и я комбинира с дълъг панталон и ма...

Диети и пак диети

Средностатистческата жена губи около 9 пъти теглото си по време на живота си. Повечето дами спазват диета два пъти годишно, като всеки път свалят ср...

8 странни неща, които мъжете смятат за секси

1. Отегчен поглед Някои мъже наистина не могат да устоят на по-пиперливи дами, които реагират отрицателно на всяка тяхна реплика. На моменти те гле...