В страната на сладкишите и чудесата

Десертите се приемат като славната корона на всяко хранене. След предястието и ястието някак ни се приисква да се подсладим, да се поглезим, да получим нещо, което не само ще радва небцето, но и окото. Именно тогава се появяват сладките изкушения.

Те имат функцията не да ни нахранят и заситят, а да ни очароват и изстрелят в една гастрономична нирвана. Разбира се, това може да се отнася само за наистина качествените и хубави десерти, приготвени с много желание, въображение и както се досещате - любов.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОИ СА НАЙ-ПОДХОДЯЩИТЕ ЗА ЕСЕНТА ЗЕЛЕНЧУЦИ



КОЛКОТО ПО-МРАЧНИ И РЕВНИВИ – ТОЛКОВА ПО-ЗАПЛАШЕНИ ОТ АЛЦХАЙМЕР



ДА СЕ ЗАПОЗНАЕМ С ПОЛЕЗНИТЕ ХРАНИ НА ЕСЕНТА



МЕД ОТ МАНУКА – ПО-ДОБЪР ОТ АНТИБИОТИЦИТЕ

Именно на това се е посветил и Александър Цеков - главен сладкар в Кемпински Хотел Зографски".

Реших да се срещна с Александър, за да ми разкрие той повече за страната на сладките и чудесата, както и да ми разкаже как за своите крехки 24 години е успял да стане главен сладкар в една толкова престижна кухня.

Още в началото на разговора той ми споделя, че работата му носи истинско удоволствие и спокойствие, че в хотела се чувства като у дома си, а колегите приема като свое семейство.

Александър споделя, че се чувства истински всеотдаен към това, което прави, намира романтика във всеки детайл и действие, и вярва на интуицията си - когато попадаш в различни житейски ситуации трябва духът ти да е спокоен, за да прецениш какво да направиш и как да отреагираш.

Професионалният си път Цеков започва с гимназия по туризъм, където получава готварска диплома. След това отива на стаж в Хилтън", където е открит от Андрей Токев. Алекс споделя, че именно на Токев дължи много за развитието си в сладкарската сфера и намирането на правилния път. Александър Цеков

Снимка: Личен архив

Андрей ме покани в офиса си, говорихме дълго, той ми каза много неща за мен, които аз самият не знаех, както ми каза и това, че го нося в себе си - таланта, който няма кой да ми го вземе. Чак след 4 години осъзнавам какво ми е казал той. Сега се чувствам по-спокоен и по-сигурен."

Интересно е обаче да се спомене, че Александър Цеков е имал амбиция вместо със сладкарство, да се занимава с актьорство и то не къде да е, а в Холивуд.

В едно от шоутата игри по НоваТВ той печели солидна сума пари, при което веднага изниква въпроса - какво да направи с тях? Като всеки друг човек, първо се замислил да си купи апартамент. След това обаче си казал - та ти си на 20 години... това не е опция за теб!" И решил да вложи парите не в друго, а в себе си. Александър е наистина артистичен

Снимка: Личен архив

Попитах се сам какво искам и реших, че искам, че трябва да стана актьор. Обичам да забавлявам хората "

След което следва курс по английски, заминаваме актьорско училище в Холивуд, но нещата така се завъртат, че му се налага да се върне обратно в България. Твърдо заявява, че не съжалява за това. Разкрива, че точно това пътуване и изживяване го е накарало да се промени, да намери себе си, защото именно когато си на толкова далечно и чуждо място, не би могъл да оцелееш без самия себе си. ...

Още от Интересно

Коя е новата изгора на Том Круз?

Том Круз има нова любима, гръмнаха световните медии. Според различни издания това е 28-годишната русокоса красавица и негова колежка Ванеса Къбри...

Какво означава, когато Луната е Нарастваща & Намаляваща

В този момент Луната е намаляващ Полумесец. Разбира се, това не е толкова мистериозно като новолунието или вдъхновяващо като пълнолунието, но това н...

Как смартфонът съсипва кожата на лицето ни

Всички притежаваме поне по едно такова смарт устройство - голям екран, който почти по цял ден е пред очите ни и близо до кожата на лицето ни. Вече не ...

Как да предизвикате раждане чрез секс?

Когато вече сте в края на деветия месец и остават броени дни до появата на бял свят на малкото човече, единственото ви желание е то да излезе по-бързо...

Днес сънищата са пророчески

Намаляваща Луна в знак Водолей. Стрелците да съблюдават щадяща диета, да се откажат от силен чай или кафе и да се чувстват максимално свободни. Же...

Винаги със стил и никога посредствени - цитатите на великите в модата

Стилът не е нещо, което си купуваш, стилът е нещо, с което се раждаш. И именно затова има сред нас такива, които не знаят как да съчетаят своя вкус с...

Писна ми от слънце, пролет и усмивки!

Не, сериозно - това не е нормално. Температурите се повишиха, хората започнаха да ходят по къс ръкав или дори без ръкави (адски секси при мъжете, няма...

47-годишната Джей Ло показа зашеметяващ бюст

Дженифър Лопес предизвика вълна от възторжени аплаузи с появата си пред медиите по повод представянето на шоуто NBC's World of Dance, чийто продуц...

127 години от рождението на големия хуморист и художник Чудомир

Той е петото дете в семейството на Мария Дончева и хаджи Христо Георгев Чорбаджийски. Баща му е имал планове за своя син – искал е той да с...

Няколко хитри азиатски трика

Без да знаем, понякога използваме трикове, които идват от Азия. Например, когато изпуснем телефона си във вода го слагаме в купа с ориз или слагаме па...