Как мястото ни в ресторанта влияе на избора ни на ястия?

КАК МЯСТОТО НИ В РЕСТОРАНТА ВЛИЯЕ НА ИЗБОРА НИ НА ЯСТИЯ?

Ако сте на диета, следващия път, когато хапвате навън, сядайте до прозореца.

Нова книга, цитирана от "Дейли мейл", твърди, че мястото, на което сядаме, в ресторанта се отразява на броя на консумираните калории. Авторът на книгата "Slim By Design", проф. Брайън Уансинк, твърди, че хората, които седят на високи маси или в добре осветена част, правят по-здравословен избор на меню.

Това е едно от многобройните наблюдения, направени от екипа му в изследване на 27 ресторанта в САЩ. Учените измерили и картографирали плана на всеки ресторант, след което проследили какво поръчват клиентите и как това е свързано с мястото, където седят. Резултатите били показателни - хората, седящи най-далече от предната врата, поръчвали най-малко салати и било 73% по-вероятно да похапват десерт.

Седящите на маса в неосветена част консумирали най-тежката храна и я поръчвали в по-големи количества, докато клиентите на високи маси като в бар поръчвали повече салати и по-малко десерти. "Колкото е по-тъмно, толкова по-невидими може да се чувствате, по-трудно е да видите колко ядете и изпитвате по-малко вина", обяснява проф. Уансинк в книгата.

За сметка на това "гледката на слънчева светлина, хора или дървета навън кара хората да осъзнават повече как изгл...

Още от Интересно

Картофи „Ана“- само с 4 съставки

Необходими продукти 1 кг картофи 150 г краве мас...

Всички традиции и обичаи за Сирни Заговезни, които трябва да знаем!

Днес е Неделя Сиропустна, наричан от народа Сирни Заговезни или Прошка. Той се отбелязва седмица след Месни заговезни и седем седмици преди Великден. ...

Прошката е единствената освобождаваща сила във Вселената!

Днес е Неделя на всеопрощението. Да си припомним думите на Иисус Христос: Ако простите на човеците съгрешенията им, и вам ще прости небесният ви Отец"...

Слънце, Венера, Меркурий и Нептун в знака на Риби: предстои ни интересна седмица, изпълнена с вдъхновение за нови проекти

Прогнозата за следващата седмица акцентира изключително върху знака на Рибите - четири планети се движат в него - Слънце, Меркурий, Венера и Нептун. В...

Избираме любимите си ТВ актриси. Коя ли ще победи?

За първи път зрителите на NOVA ще определят любимите си български филмови продукции, актьори и актриси за изминалата година чрез онлайн гласуване във ...

Будапеща – уморената дунавска красавица

На чужденците, особено на онези, идващи от добре изглеждащата Западна Европа, Будапеща често изглежда като град-случайност, чието място не е на изток....

Зодия Риби: Каква личност сте според рождената дата?

От 18 февруари в 19:19 ч Слънцето напуска знака Водолей и тържествено преминава в знака на Рибите, където ще остане до 20 март. Крайните дати са проме...

Има ли хляб, има и празник: За традициите преди и сега

Месенето на хляб е една от най-старите практики в историята на човешката цивилизация. За българските ни предци приготвянето на този благодатен продукт...

Дневен хороскоп за понеделник, 19 февруари 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Не мислете прекалено много, просто следвайте интуицията си и ѝ...

Стартира световното турне на LARA FABIAN

Преди броени дни започна световното турне на Lara Fabian CAMOUFLAGE, включващо над 40 държави. Премиерата беше дадена в Маями с много лично и......