Вреди от прекомерната консумация на риба

Всеки знае колко полезна е морската храна. В последите години обаче мнозина ограничават нейната консумация, тъй като се опасяват от постоянните предупреждения за все по-високи нива на тежки метали, които застрашават здравето.

Нивата на живак в рибата отдавна не са тайна и всеки може да се запознае с тях преди избора си на риба. Най-сериозна се оказва опасността за малките деца, бременните жени и кърмачките. Но доколко тази информация е вярна, малцина могат да кажат със сигурност.

Всеки познава химическия елемент живак като сребристата течност в термометъра. В природата той се образува в околната среда от електрическите централи, при изригването на вулкани, горските пожари и всички отпадъци, изхвърляни от фабриките. Лошото е, че този опасен елемент не се разгражда и се натрупва в природата.

Така той попада на най-различни места, като дъната на реки и морета. Оттам става неделима част от хранителната верига. С натрупването си с времето той попада все по-често и в по-големи количества в телата на животните. Специалистите твърдят, че колкото по-голяма е една риба, толкова повече живак се съдържа в нея, тъй като тя поглъща по-малки рибки, които в себе си също имат живак.

Поради това, за да се намали опасността от попадане на този елемент в тялото, те съветват да се консумират по-малки рибки, като цаца, сардини и други. И обратното – да се избягват го големите риби, като акула, риба меч, ...

Още от Здраве, диети и спорт

Ако вагината ни можеше да говори...

Ако вагината ти можеше да говори, щеше да проведе доста сериозен разговор с теб... и не знаем дали всичко би ти харесало. И понеже не може, ние ще ти ...

На какво може да се дължи болезненото уриниране след раждането?

Болката по време на уриниране след появата на бебето не е нещо необичайно, което трябва да ви стряска. Обикновено тази пареща болка се появява до 6 се...

Защо се будите изморени сутрин?

Сънят трябва да е ползотворен и да ви накара да си отпочинете. Вместо това често ставаме по-изморени, отколкото сме си легнали. Защо? Къде грешим в ри...

5 неочаквани неща, които товарят сърцето

Не пушите, храните се с плодове и зеленчуци, пиете по чаша вино на седмица и сте редовни във фитнеса. Това е прекрасно и по всяка вероятност сте в...

10 лесни съвета за отслабване

Дразниш се от няколкото ти килограма отгоре? Искаш да се отървеш от тях, за да се чувстваш по-добре или за да се харесваш пов...

8 грешки в ежедневната грижа за кожата

Ежедневните грижи за кожата на лицето са от решаващо значение за здравето на кожата, както и отлагането на появата на бръчки възможно най-късно във вр...

Не слагайте яйцата на вратата на хладилника

Експерти ни съветват да не държим яйцата на най-горното отделение на вратата на хладилника, а да ги съхраняваме в средното отделение в оригиналнат...

Интересни факти за кенгуру-грижата

По инициатива на фондация "Нашите недоносени деца" за първи път у нас се отбелязва Световният ден на кенгуру-грижата, която представлява поставяне на ...

Колко авокадо е безопасно да ядете на седмица?

Не е тайна, че авокадото е супер плод. То е вкусно, пълно с полезни съставки и може да се слага на какво ли не – сандвичи, салати, манджи и ордьов...

Болката в гърба не подбира по възраст

Може да смятаме, че болката в гърба е нещо, което засяга само родителите ни или техните родители, но този вид неразположение всъщност може да ни а...