Вреди от прекомерната консумация на риба

Всеки знае колко полезна е морската храна. В последите години обаче мнозина ограничават нейната консумация, тъй като се опасяват от постоянните предупреждения за все по-високи нива на тежки метали, които застрашават здравето.

Нивата на живак в рибата отдавна не са тайна и всеки може да се запознае с тях преди избора си на риба. Най-сериозна се оказва опасността за малките деца, бременните жени и кърмачките. Но доколко тази информация е вярна, малцина могат да кажат със сигурност.

Всеки познава химическия елемент живак като сребристата течност в термометъра. В природата той се образува в околната среда от електрическите централи, при изригването на вулкани, горските пожари и всички отпадъци, изхвърляни от фабриките. Лошото е, че този опасен елемент не се разгражда и се натрупва в природата.

Така той попада на най-различни места, като дъната на реки и морета. Оттам става неделима част от хранителната верига. С натрупването си с времето той попада все по-често и в по-големи количества в телата на животните. Специалистите твърдят, че колкото по-голяма е една риба, толкова повече живак се съдържа в нея, тъй като тя поглъща по-малки рибки, които в себе си също имат живак.

Поради това, за да се намали опасността от попадане на този елемент в тялото, те съветват да се консумират по-малки рибки, като цаца, сардини и други. И обратното – да се избягват го големите риби, като акула, риба меч, ...

Още от Здраве, диети и спорт

Защо никога не бива да откъсвате стърчаща кожичка от нокътя?

Почти на всеки и то често, се случва да има стърчаща кожичка от нокътя. Те са много досадни и колкото и безобидни да изглеждат, всъщност могат много д...

Аутфит грешки, заради които ще ви възприемат като неподдържана

Когато мислим за външния вид първото нещо, което ни идва наум е облеклото. Вярно е, че то е основното, за да бъдем възприети по даден начин, но наред ...

Теглото ни зависи и от подредбата в кухнята

Диетолози разкриха, че някои промени в подредбата на кухнята могат да ни помогнат да отслабнем, пише в. „Дейли мейл“. Предишни проучвания показаха...

Грешки със сватбения грим, които много булки допускат

На сватбения си ден всяка булка иска да изглежда неотразима. Гримът е основна част от визията наред със сватбената рокля и аксесоарите. За да бъде гри...

5 трика за лесно отслабване

Отслабването може да е доста труден процес, ако не знаете откъде да започнете. Какви храни трябва да ядете и кога? На помощ идва Каролин Браун, ек...

Ето колко килограми ще свалите, ако стоите прави повече

Ново проучване, публикувано в Европейския дневник на превантивната кардиология показва, че стоенето в изправено положение би могло потенциално да пред...

5 основни причини, поради които се будите посред нощ

Ако често се будите по средата на нощта, може да има няколко причини за това. Може да се припише на определени навици през деня, като например пиенето...

10 признака, че може да имате автоимунно заболяване

Автоимунните заболявания (диабет тип 1, Хашимото, ревматоиден артрит, общо около 80 типа) стават все по-чести по света. Ако не бъдат диагностицирани.....

Брюква и невероятните й ползи за здравето

Брюква е кореноплоден зеленчук от семейство Кръстоцветни. Родината ѝ е Северна Америка. Този странен зеленчук е кръстоска между зеле и бяла ряпа. Изве...

7 лесни начина за предотвратяване на кариесите

Зъбите ви, както и всяка друга част от тялото ви, изискват вашето внимание и грижа. Ако не обичате да посещавате зъболекаря, можете да се опитате да п...