С вкус на Франция: Селска торта

В предпоследния ден от седмицата в Jenite.bg, посветена на френското кулинарно изкуство, логично ще отдадем заслужено внимание и на десертите. Днес главен герой е любимата на малки и големи френска селска торта, а утре на територията на виртуалното ни пространство ще откриете и как да си спретнете у дома сладки макарони.

Необходими продукти:
1 к.ч. пудра захар
900 г заквасена сметана
150 г захарен сироп
4 ч.ч. брашно
3 яйца
1 ч.л. сода бикарбонат
100 г масло
4 с.л. мед
1 ч.ч. захар

Начин на приготвяне:
Поставете захарта, маслото и меда на водна баня до пълното стопяване на захарта.

Докато сместа е още топла, добавете яйцата, брашното и содата. Получава се много меко тесто, което се обработва и разточва изключително лесно.

Разточете кори с дебелина около 4 мм върху хартия за печене и ги изрежете с форматата за тортата, за да се получи правилен кръг.

Изпечете получените блатове един по един в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 5-6 минути. След това ги намажете с разбитата сметана и захарта.

Декорирайте с останалите трохи от изпеченото тесто.

Още вкусни идеи може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Видео рецепта: Мъфини с череши

Чудесен вкус и аромат...

Вегетариански шницел

Изпечете и обелете чушките, почистете ги и ги посолете. Разбъркайте сиренето с 2 от яйцата и магданоза, напълнете чушките с тази смес. След това ги...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Топ 10 рецепти с кисело зеле

След коледните и новогодишните празници вероятно на много от вас е останало кисело зеле. Не се чудете как точно да го приготвяте, а почерпете идеи от ...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Чайове за здрав стомах, отслабване и чиста кожа

Чаят е успокояваща зимна напитка, която освен че е вкусна, има лечебни свойства. Знаете ли, че торбичка чай може да направи чудеса с тялото ви? Незави...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Това пиле с кашу е по-здравословно, отколкото предполагате

Това е едно изключително вкусно ястие, което се приготвя за 30 минути. То съдържа пиле, кашу, зеленчуци и ориз от карфиол. Освен това е много по-здрав...

Крем супа от карфиол и песто от кале

Това е една изключително вкусна крем супа с много сирене, масло, вкусни кротони, запържени в зехтин, и свежо песто от кале. Тя е с плътна структура и ...

Баклава с 45 кори

Разтопяваме маслото. Намасляваме тавата и подреждаме половината кори, изсипваме орехите, като отделяме малко за поръска върху баклавата. Покриваме ...