Равиоли със сметана и пармезан

Продукти:
250 г равиоли пресни 150 мл готварска сметана 50 г пармезан настъргани сол на вкус няколко стръка магданоз

Приготвяне:

Равиолите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката до степен ал денте (крехко, но твърдо). През това време сметаната се загрява добре и се оставя да поври, за да се сгъсти съвсем малко. Прибавя се половината пармезан и се разбърква. Към соса се прибавят отцедените равиоли и ситно нарязаният магданоз. Равиолите...

Още от Рецепти

Козуначени кифлички с мармалад и орехи

В топлото мляко разтворете маята и оставетe сместа да си почиne за няколко минути. В голяма купа комбинирайте двете яйца заедно с белтъка на трет...

Натурални бои за яйца

В боядисването на яйца с естествени, натурални бои има някаква магия. Сваряват се цветни отвари, чака се дълго, цветовете са бледи, неравни и някак по...

Крем с овесени ядки и плодове

Залейте овесените ядки с вода и ги оставете да престоят една нощ, докато попият течността и набъбнат. Разтворете и чията в малко вода, за да набъбне. ...

Омлет с гъби, пресен лук и авокадо

Разбийте яйцата заедно с подправките. Нарежете магданоза и лука на ситно. Нарежете сиренето и авокадото на кубчета, а зелената салата накъсайте. Смесе...

Шейк с банан, ананас и ягоди

Смесете всички съставки в блендер, докато се превърнат в гъст шейк. По желание можете да смелите бучките лед, а можете и да ги оставите на дъното на ч...

Агнешко със спанак

Месото се измива и нарязва на малки парчета. В добре сгорещена мазнина се запържва до златисто от всички страни. След това се изважда от мазнината и в...

Паста с бекон и спанак

Загрейте добре мазнината. Сложете в нея нарязания на кубчета бекон. След като стане леко златист може да добавите стрития чесън, спанака, сол и черен ...

7 ястия, които не бива да си поръчвате в ресторант

Когато излезете на ресторант или кафе, без значение дали сте отишли да се забавлявате или просто да се нахраните, искате да сте сигурни, че храната, к...

Рецепта за зеленчукова крем супа

С настъпването на пролетта, желанието ни да ядем месо рязко намалява. Вече има повече свежи зеленчуци и се опитваме да ги включим във всяко ядене. Тъй...

Орехови кифлички със сладко

В купа смесете маслото заедно с яйцата и захарта. Прибавете към тях брашното, орехите и ванилията (при необходимост регулирайте тестото с малко брашно...