Пикантни хапки за бира и не само

Домашните събирания са идеалният повод да експериментирате в кухнята с различни по вид мезенца. Предлагаме ви за поредното такова да пробвате тези невероятно вкусни и също толкова лесни за приготвяне пикантни хапки, които са идеална компания за бира, а и не само.

Необходими са ви:
2 с.л. масло
2 с.л. олио
2 щипки червен пипер
3 щипки чубрица
2 щипки черен пипер млян
1 яйце
100 г овче сирене
4 листа от готови кори за баница

Начин на приготвяне:
Разтопете маслото с олиото. Намажете първия лист с мазнината, поставете втория лист отгоре и пак намажете с мазнината. Същото направете и с другите два листа от корите.

Намачкайте сиренето, сложете подправките и белтъка и разбъркайте.

Нанесете в единия край на кората и завийте стегнато руло.

Направете по този начин две рула и ги нарежете на хапки.

Наредете хапките изправени в тавата и ги намажете с жълтък. Печете за 20 минути на 200 градуса.

Още идеи за апетитни мезета от Kulinar.bg:

Хапки с патладжан

Печени картофки - идеалното бирено мезе

Хапки с рибен пастет

Още от Рецепти

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесън...

Карфиол пане

Сварете карфиола в подсолена вода да омекне. След това го разделете на малки розички. В купа смесете галетата с пармезана и подправката. Яйцата разбий...

Какво да ядете, когато изпитвате зверски глад?

Случвало ли Ви се е да не можете да утолите глада си, каквото и да хапвате? Мислите си, че трябва да ядете по-мазни и калорични неща, но истината е, ч...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Салата с бекон, боб и айсберг

В добре загрят тиган запържете до златисто нарязания бекон, след което го извадете и сложете на кухненска хартия да се отцеди от мазнината. В купа сло...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Пилаф от червена леща

Нарязваме и запържваме лука, посоляваме. Измиваме лещата и слагаме да се вари при лука с вода, която покрива лещата. Посоляваме и овкусяваме с чубр...

Френска лучена супа

Днес ще Ви представим една много популярна супа, традиционна не само за френската кухня, а станала интернационална, а именно френска лучена супа. Нужн...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

5 задължителни ястия за Ивановден

На 7 януари православната църква чества деня на свети Йоан Кръстител или Ивановден.  Българската народна традиция свързва обредите и обичаите на ...