Нови доказателства срещу теорията за биреното коремче

Съюзът на пивоварите в България оборва приетото мнение, че именно бирата е причина за солдното възвишение в областта на стомаха

Родните пивовари са се заели с нелеката задача да развенчаят мита, че биреното коремче се образува от пиене на бира.

Съдържанието на калории в бирата е едно от най-ниските в сравнение с редица други храни и напитки. При умерена консумация пивото съдържа около 1/10 от обичайната дневна енергийна стойност за човека, която е между 2000 и 2500 килокалории.

Тези твърдения се подкрепят от специално изследване на Съюза на пивоварите в България (СПБ) за определяне на хранителната стойност на бирата. Проучването е реализирано от "Център по биология на храните" и Националния център по обществено здраве и анализи (НЦОЗА) въз основа на лабораторни изследвания на 10 от произвежданите в страната марки и видове пиво. Проведените анализи са съгласно международно приети методики.

Енергийните показатели на пенливата напитка се изчисляват въз основа на сумата от калорийната стойност на съставките на бирата - белтъци, мазнини, въглехидрати и алкохол. Тъй като пивото е със сравнително ниско алкохолно съдържание, около 4,5%, съвсем естествено то има и по-малко калории, отколкото останалите алкохолни напитки.

Получените резултати показват, че средната енергийна стойност на бирата е 50,7 килокалории на 100 г (милилитра), което за едно стандартно питие от 330 милилитра би означавало около 167 калории, а за 1 бира от 0,5 литра - 253,5 килокалории.

Виж още: Най-добрите дестинации за бирен туризъм

С най-малко калории е безалкохолното пиво - едва 25 килокалории, което се дължи на отсъствието на алкохол в него. С приблизително 43 калории на 100 милилитра са бирените миксове тип "радлер", които са смес от традиционно пиво и плодов сок.

Според получените от изследването резултати с най-висока енергийна стойност е тъмното пиво, като причина за това са относително по-високите му нива на алкохол (около 5,9%) и на сухо вещество (градус Плато), което го прави предпочитано през студените месеци на годината.

Направените лабораторни анализи потвърждават, че белтъците и мазнините в бирата са в минимални количества. Средната стойност за белт...

Още от Здраве, диети и спорт

От какво може да се разболее бебето?

Когато едно дете се разболее, то ще започне да кашля, да киха или само ще каже, а когато е бебе? Как да разберем, че нещо не му е наред и кое по-точно...

Как се променят женските гърди с годините

Някои сутрини се събуждаш и можеш да се закълнеш, че те са пораснали или намалели с половин размер през нощта. И колкото и да се гледаш гола в огледал...

15 неща, които никой не ти казва за раждането

Колкото и медицинска литература да си изчела, колкото и разкази на приятелки да си изслушала, пак не си подготвена за посрещането на първото си дете. ...

За какво помага ликопенът

Ликопенът е антиоксидант, който се намира предимно в червено обагрените плодове и зеленчуци. Той има противовъзпалително действие, потиска образуванет...

Великолепен лосион за кожа с масло от тамян

Готовата козметика в търговската мрежа носи колкото ползи, толкова и вреди за здравето на кожата и организма. Наред с полезните съставки в нея се срещ...

Вижте как отслабва Блейк Лайвли след раждането

Блейк Лайвли е готова със своето желание за новогодишната нощ – да влезе в дънките си отпреди бременността! Актрисата, която преди два месеца ро...

Недоносените бебета - Ключови факти

Наскоро Ви казахме кои са нещата, които не знаем за недоносените бебета. Днес ще Ви дадем още една порция с факти за бебетата, които поради една или д...

Кога да е първият ни разговор с детето за алкохола?

Може ли животът на децата ни да бъде пълноценен чрез разговор за алкохола? Кой трябва да започне този разговор? И кога е "навреме”? Отговорите н...

Как да разберем, че имаме вагинална инфекция

Вагиналните инфекции са много неприятни, но се случват на всяка жена. Лошото е, че понякога дълго след като имаме такава инфекция, ние не можем да раз...

13 големи плюса на малките гърди

Ето какви са предимствата на малкия ти бюст, за които със сигурност трябва да бъдеш благодарна:10 проблема с гърдите, които само жените могат да разбе...