Нови доказателства срещу теорията за биреното коремче

Съюзът на пивоварите в България оборва приетото мнение, че именно бирата е причина за солдното възвишение в областта на стомаха

Родните пивовари са се заели с нелеката задача да развенчаят мита, че биреното коремче се образува от пиене на бира.

Съдържанието на калории в бирата е едно от най-ниските в сравнение с редица други храни и напитки. При умерена консумация пивото съдържа около 1/10 от обичайната дневна енергийна стойност за човека, която е между 2000 и 2500 килокалории.

Тези твърдения се подкрепят от специално изследване на Съюза на пивоварите в България (СПБ) за определяне на хранителната стойност на бирата. Проучването е реализирано от "Център по биология на храните" и Националния център по обществено здраве и анализи (НЦОЗА) въз основа на лабораторни изследвания на 10 от произвежданите в страната марки и видове пиво. Проведените анализи са съгласно международно приети методики.

Енергийните показатели на пенливата напитка се изчисляват въз основа на сумата от калорийната стойност на съставките на бирата - белтъци, мазнини, въглехидрати и алкохол. Тъй като пивото е със сравнително ниско алкохолно съдържание, около 4,5%, съвсем естествено то има и по-малко калории, отколкото останалите алкохолни напитки.

Получените резултати показват, че средната енергийна стойност на бирата е 50,7 килокалории на 100 г (милилитра), което за едно стандартно питие от 330 милилитра би означавало около 167 калории, а за 1 бира от 0,5 литра - 253,5 килокалории.

Виж още: Най-добрите дестинации за бирен туризъм

С най-малко калории е безалкохолното пиво - едва 25 килокалории, което се дължи на отсъствието на алкохол в него. С приблизително 43 калории на 100 милилитра са бирените миксове тип "радлер", които са смес от традиционно пиво и плодов сок.

Според получените от изследването резултати с най-висока енергийна стойност е тъмното пиво, като причина за това са относително по-високите му нива на алкохол (около 5,9%) и на сухо вещество (градус Плато), което го прави предпочитано през студените месеци на годината.

Направените лабораторни анализи потвърждават, че белтъците и мазнините в бирата са в минимални количества. Средната стойност за белт...

Още от Здраве, диети и спорт

Какво се случва с тялото ви след 15 мин разходка

Много от вас смятат, че единственото решение да сте във форма и в тонус е с редовен фитнес. Надъхани, вероятно сте дали куп пари за месечна/годишн...

Храни, богати на биотин за вашите коса, кожа и нокти (галерия)

Галерия Топ 8 храни, богати на биотин 8 снимки Биотин е другото наименование на витамин В7 или витамин H. Често бива нарича...

Снимки на хора преди и след драматично отслабване (галерия)

  Галерия Вдъхновяващи снимки преди и след отслабването 27 снимки Отслабването е трудно. Изискват се неимоверни усилия, ...

Започват Коледните пости – как да се храним и пречистим

От днес, 15 ноември, започват Коледните пости. Те ще продължат до 24 декември (Бъдни вечер). По време на постите не се разрешават мляко, млечни продук...

5 симптома, свързани с менструацията, които може да издават сериозен проблем

Харесва ли ни или не, менструацията е част от живота ни. И всяка жена е наясно кое е нормално и кое не, свързано с менструацията й. Менструацията може...

Колко време средно е необходимо, за да забременее една жена?

Вече усещате, че е време семейството ви да се разрасне и увеличи с още един член на фамилията, всъщност най-важният член. И започвате да правите опити...

6 неща от трапезата, които ви пречат да заспите

След поредния тежък работен ден искате просто да хапнете и да се мушнете в леглото. Но много от вас не могат да заспят въпреки преумората и изтоще...

7 храни за здрави стави

Ако страдате от дискомфорт на ставите в коленете, китките или други части на тялото ви, Това означава, че по някакъв начин организмът ви се опитва да ...

5 мантри за отслабване и повече здраве

Поддържането на добра фигура, здравословно тегло, изисква ежедневни усилия. Силната воля е тази, която ни помага да вземем правилното решение пред соч...

Какво не бива да правим след вадене на зъб?

Ограничаване на тютюнопушенето за поне 48 часа...