Бабини мекици

Със сигурност всяко семейство има своята специална рецепта за направата на мекици. Днес ще ви дадем още една, която да тествате, ако прецените, че ви се хапват съботни мекици

Необходими продукти:
мая - 1 и 3/4 ч.л. суха
яйца - 1 брой
олио - 60 мл
кисело мляко - 1 к.ч.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ДЕСЕРТ БЕЗ ПЕЧЕНЕ



САЛАТА С ЧЕРНА КИНОА



БЕЗГЛУТЕНОВИ СОЛЕНИ КЕКСЧЕТА



КАК СЕ ПРАВИ ПИТКА С УИСКИ

прясно мляко - 170 мл
сол - 1 и 1/2 ч.л.
захар - 1/2ч.л.
брашно - 4 и 1/4ч.ч.

Начин на приготвяне:
Разтворете маята в 50 мл прясно мляко със захарта и малко брашно. Оставете на страна да се активизира, след което добавете солта, и постепенно замесете с брашното, добавяйки и прясното и киселото мляко, олиото и разбито яйце.

Готовото тесто прехвърлете в подмазнена дълбока купа, покрийте със свежо фолио и прибирате в хладилник.

Нужно е да образува големи шупли, което значи, че е готово за употреба. Оставете за 10-15 минути на стайна температура.

Загрейте олио в дълбок тиган, късайте от тестото, оформяйте мекиците и ги пускайте да се изпържат до приятен розово-кафяв цвят.

Обръщайте ги от другата страна, а готовите слагайте в купа с капак. Поднесете мекиците с каквото душа ви поиска - пудра захар, сирене, сладко, мармалад и т.н.

Още от Рецепти

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Задушени гъби с лук, бекон и сметана

Почистете и нарежете гъбите на слайсове. Нарежете и лука на ситно, както и магданоза. Беконът нарежете на кубчета. Загрейте маслото в тиган на средна ...

5 приложения на ябълковия оцет

Ябълковият оцет е известен като ефективен начин за отслабване, но знаете ли как да използвате всичките му свойства? Оцетът се използва за много ястия ...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

3 кулинарни тайни от Италия

Подобно на много италиански готвачи, Лаура Витале научава много за готвенето от своята баба. Лаура израства в кухнята, а сега има канал в You Tube с н...

Вита босилеградска баница

Разтопяваме половината масло и го смесваме с олиото, като предварително с част от олиото сме намазали тавичката за печене. Добавяме към мазнината 1 ч...

Чайове за здрав стомах, отслабване и чиста кожа

Чаят е успокояваща зимна напитка, която освен че е вкусна, има лечебни свойства. Знаете ли, че торбичка чай може да направи чудеса с тялото ви? Незави...

Доматен сос за скара

Смесете в подходяща тенджерка сухите съставки, разбъркайте добре и прибавете всички течни съставки (без кетчупа). Бъркайте до получаването на хомоген...

Видео рецепта: Ризото с пармезан

Опитвахме различни салати, основни ястия и десерти, но ако трябва да сме честни – през седмицата изобщо не ни се занимава със сложни ястия. Ако ...

Солен кекс със салам и сирене

Разбийте яйцата. Смесете бакпулвера и млякото, оставете да шупне, добавете към яйцата. Разбъркайте. Сложете брашното в него, солта и подправките. Разб...