Хранителни продукти – по-, по-, най-

Добре е да знаем какви полезни вещества съдържа всеки продукт и кой е по-здравословен.  Важно е да се знае, също така, че и външният вид на продуктите ни дава информация за стойността им.

Оризът засища за дълго време. С въглехидратите, които съдържа, той доставя енергия на организма. Протеините, калцият и калият заздравяват мускулите. Кафявият ориз е просто неолющен бял ориз. Но за организма това е решаващо. Силата е в обвивката.  Именно тя доставя на организма повече здравословни вещества от зърното, а също  и ненаситени мастни киселини за по-здрави кръвоносни съдове.

И трите вида чушки - червените, жълтите и зелените, доставят само за 100 г необходимото дневно количество витамин С за имунната система. Цветът се определя от растителните пигменти, които  предпазват организма от рак.  Тук червеното печели - червените чушки понижават риска от инфаркт, в тях се съдържат най-много пигменти.

Кой хляб е по-полезен - черният или белият? Има стотици видове хляб  - от пшеница, от ръж, ечемик, овес или лимец… Зърнените култури доставят на организма въглехидрати, минерали, микроелементи и различни витамини. Но пълнозърнестият съдържа най-много полезни вещества. Колкото той е по-черен, толкова по-добре е за храносмилането, сърцето и обмяната на веществата.

Има ли разлика между белите и кафявите яйца? Яйцата съдържат витамин В12, D и К, те доставят и протеини, които организмът оползотворява почти напълно за образуването на мускулни клетки и вещества-трансмитери.  Всъщност, цветът на  черупката не влияе върху съдържанието на яйцето - полезните вещества са вътре в него и преди вс...

Още от Интересно

8 виртуози на танца

„Танцът не е само техника. Танцът е преди всичко душа”, казва великата балерина от миналото Ана Павлова. Танцът, бихме добавили ние, е изр...

4 кралици на красотата, които загубиха своите титли

В последните години няколко кралици на красотата изгубиха своите корони заради крайно необмислените си постъпки. Защо се стигна до отнемането на титл...

Как да се възползваме максимално от ретроградния Меркурий

По време на ретроградния Меркурий забавянията, проблемите и нарушенията в работата се случват, само за да ни тласнат към промяна и учене и само в случ...

Първото нещо, което видите на тези картинки, разкрива емоционалното ви състояние в момента

Нещата, които първо забелязваме, могат да бъдат отражение на нашето вътрешно състояние. Двойните изображения, които имат скрити обекти в тях, могат да...

Кинематографичната, лична фотография на Раян Макгинли, “най-важният американски фотограф”

Раян Макгинли (Ryan McGinley) (р. 17 октомври 1977 г.) е сред най-влиятелните съвременни фотографи. Започнал своята кариера на 21-годишна възраст, ед...

10 ползи от спорта

Здравина на костите Когато става въпрос за вашите кости, упражненията работят на няколко нива. Най-полезни са натоварващите физически дейности като ...

Дневен хороскоп за петък, 24 ноември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Въпреки че усещате вълна от фантастична енергия, преминаваща п...