Що е то халуми и става ли за ядене?

Халуми е традиционното кипърско сирене, приготвено от смес на овче и козе мляко, към които се добавя и краве. То прилича на свежо сирене, но е доста солено и има наситен вкус.

Халуми напомня за вкусна на моцарела, ако е осолена. Сиреното халуми се е правело в Кипър още през XVI век.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОГА ПЪЛНЕЕМ НАЙ-МНОГО?



ХРАНИТЕ, КОИТО НИ ПРАВЯТ ОЩЕ ПО-ГЛАДНИ



СУСАМЪТ - СЕМЕТО НА ЖИВОТА



ВИТАМИНОЗНА БОМБА ПРЕЗ ЕСЕННИТЕ МЕСЕЦИ

Когато млякото със закваска се превърне в гъста маса, тя се събира и се слага в плетени кошници, известни като таларини. По този начин се приготвя халуми в домашни, а не в промишлени условия.
...

Още от Рецепти

Рецепта за печена сьомга

Супер проста рецепта за сьомга, която всеки ще обикне: Необходими продукти:  1 голямо филе от сьомга сол черен пипер 2 лимона, нарязани на тънко ...

Ригатони с печени зеленчуци

Тиквичките и патладжаните правят пастата много вкусна... Необходими продукти: 1 пакет ригатони 2 тиквички, нарязани на кръгчета 1 голям патладжан, нар...

Пилешка супа с много зеленчуци

В дълбока тенджера загрейте мазнината и задушете в нея нарязаните лук, целина, моркови, тиквички и аспержи. Прибавете и стрития чесън, сол, черен пипе...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с аспержи и сос от бяло вино

Тази лесна пролетна вечеря се приготвя лесно и бързо- в един тиган.  Необходими продукти: 4 броя пилешки бутчета, разрязани на 2 сол черен пипер ...

Салата с краставици, ягоди и маково семе

Любимият ни сезон на салатите е тук! Ще ви представим една рецепта за салата с краставици, ягоди, сирене фета и дресинг от маково семе. Необходими про...

Крем Каталана

Crema Catalana е каталунският вариант на крем карамел и крем брюле. Като вкус се доближава много повече до крем брюле, особено печеният вариант на...

Бонбони с течен шоколад, малини и коняк

В купа сложете крема сиренето и го разбийте добре заедно със заквасената сметана. Прибавете пудрата захар и отново разбийте, а накрая сложете коняка. ...

Сладоледено тирамису

Този впечатляващ десерт се приготвя изключително лесно. За да бъдете сигурни, че сладоледът ще бъде равномерно разпръснат, прехвърлете го в купа и раз...

Класически вегетариански бургери

Ще ви предложим рецепта за класически вегетариански бургери, които са изключително вкусни. Кой е казал, че не може да се насладиш на вкусен бургер, ак...

Рецепта за сьомга с мед и чесън

Рибата е важна част от нашето меню, така че ще ви дадем идея как да приготвяте сьомга за вечеря. Една малко необикновена рецепта за риба, включваща ме...